Masakan Prancis

369 resep
Resep Resep quiche lorraine rumahan yang mudah

Resep quiche lorraine rumahan yang mudah

Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 45 min
Bahan-bahan: 1 lembar kulit pastry 200 g potongan daging asap 3 butir telur 20 cl krim kental penuh lemak 15 cl susu garam merica pala
Resep Wafel gurih dengan bacon, keju comté, dan kentang

Wafel gurih dengan bacon, keju comté, dan kentang

Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 30 min
Bahan-bahan: 500 g kentang 150 g krim segar 2 butir telur 50 g tepung terigu 30 g mentega 130 g keju Comté parut 130 g bacon garam (opsional) merica daun kucai
Resep Saus béchamel mudah

Saus béchamel mudah

Pendamping Sangat Mudah 2 min 10 min
Bahan-bahan: 1/2 liter susu 35 g mentega 35 g tepung terigu garam merica pala
Resep Krim pastry vanila klasik

Krim pastry vanila klasik

Hidangan penutup Sangat Mudah 20 min
Bahan-bahan: 500 ml susu 1 batang vanili 4 kuning telur 125 g gula pasir 40 g tepung terigu
Resep Resep kue basque dengan penjelasan lengkap

Resep kue basque dengan penjelasan lengkap

Hidangan penutup Sulit 1 jam 40 min
Bahan-bahan: Untuk adonan pastry: 300 g tepung terigu 1 sdt garam 120 g mentega lunak 200 g gula pasir 2 butir telur 1 sachet baking powder 1 sdt ekstrak vanila...
Resep Kue cokelat mudah dan lembut

Kue cokelat mudah dan lembut

Hidangan penutup Sangat Mudah 15 min 30 min
Bahan-bahan: 200 g cokelat hitam untuk baking 120 g mentega 150 g gula pasir 80 g tepung terigu 3 butir telur 11 g baking powder
Resep Saus apel tradisional

Saus apel tradisional

Hidangan penutup Sangat Mudah 15 min 15 min
Bahan-bahan: 4 apel Golden 1 sachet gula vanila Sedikit air 1 sdt air perasan lemon
Resep Pai apel klasik

Pai apel klasik

Hidangan penutup Sangat Mudah 25 min 30 min
Bahan-bahan: 7 buah apel Golden 1 lembar puff pastry 1 sachet gula vanila 1 sdm gula merah sedikit air
Resep Cordon bleu buatan sendiri

Cordon bleu buatan sendiri

Hidangan utama Sangat Mudah 20 min 10 min
Bahan-bahan: 4 potong tipis daging kalkun 4 lembar keju 2 lembar ham 2 butir telur tepung roti tepung terigu
Resep Macaron cokelat: resep dan tips membuatnya

Macaron cokelat: resep dan tips membuatnya

Hidangan penutup Sulit 45 min 15 min
Bahan-bahan: Untuk ganache: 100 ml krim 100 g cokelat Untuk cangkang macaron: 4 putih telur (120 g) 180 g gula bubuk 150 g tepung almond 4 sdm bubuk kakao
Resep Resep blanquette daging sapi muda yang mudah

Resep blanquette daging sapi muda yang mudah

Hidangan utama Sangat Mudah 25 min 2 jam
Bahan-bahan: 500 g potongan daging sapi muda untuk semur 3 wortel 200 g jamur kancing 1 bawang bombai (1 buah besar atau 2 buah kecil) 2 sdm tepung terigu 150...
Resep Pulau terapung (îles flottantes)

Pulau terapung (îles flottantes)

Hidangan penutup Mudah 35 min 15 min
Bahan-bahan: Untuk pulau meringue: 2 putih telur 50 g gula pasir Untuk saus custard: 500 ml susu 5 kuning telur 125 g gula pasir 1 batang vanili Untuk karamel:...
Resep Pai bawang prei (6 langkah mudah dan video)

Pai bawang prei (6 langkah mudah dan video)

Hidangan utama Sangat Mudah 40 min 45 min
Bahan-bahan: 1 lembar adonan kulit pai gurih 5 batang bawang prei 2 bawang merah 100 ml anggur putih 15 g tepung terigu 180 ml susu 100 ml krim 1 butir telur...
Resep Boeuf bourguignon (semur daging sapi burgundy)

Boeuf bourguignon (semur daging sapi burgundy)

Hidangan utama Sangat Mudah 20 min 3 jam
Bahan-bahan: 500 g daging sapi bagian betis 2 bawang bombay 2 wortel 1 ikat bouquet garni (herba aromatik) 75 cl wine merah 100 g potongan daging asap 1 siung...
Resep Tart plum mirabelle

Tart plum mirabelle

Hidangan penutup Sangat Mudah 20 min 35 min
Bahan-bahan: 400 g plum mirabelle 20 g gula pasir 1 lembar adonan sablée
Resep Souffle keju yang lembut dan mengembang

Souffle keju yang lembut dan mengembang

Makanan pembuka Mudah 15 min 20 min
Bahan-bahan: Untuk 4 souffle kecil atau 1 souffle besar: 4 butir telur 250 ml susu 30 g tepung terigu (3 sdm) 100 g keju parut 1 sdt mentega cair garam merica
Resep Flan telur vanila

Flan telur vanila

Hidangan penutup Sangat Mudah 15 min 50 min
Bahan-bahan: Untuk flan: 1 liter susu semi-skim 6 butir telur 160 g gula pasir 1 batang vanila Untuk karamel: 70 g gula pasir Sedikit air
Resep Adonan kue sus anti gagal

Adonan kue sus anti gagal

Lainnya Sangat Mudah 15 min 20 min
Bahan-bahan: 120 g tepung terigu 200 ml air 70 g mentega 3 butir telur garam 1 butir telur untuk olesan
Resep Charlotte cokelat

Charlotte cokelat

Hidangan penutup Sangat Mudah 40 min
Bahan-bahan: Untuk mousse: 150 g cokelat hitam 4 butir telur 50 g gula pasir Untuk charlotte: 30 biskuit ladyfinger 1 mangkuk air Untuk ganache: 30 g cokelat...