Masakan Prancis

Bahan-bahan: 5 buah aprikot Roket 30 gram (segenggam besar) 1 keju burrata 1 sendok makan madu 1 sendok makan rosemary kering 1 potong roti rumahan (atau...

Bahan-bahan: Krim lemon: 5 butir telur 2 buah lemon (jus + kulit 1 buah lemon) 120 gram gula pasir 15 g tepung jagung 120g mentega 1 buah lemon (perasan) Krim...

Bahan-bahan: 150 g fromage frais 2 iris salmon asap 1 sendok teh caper 5 g adas segar 1/2 buah lemon (kulitnya) 1/2 bawang merah (atau 1/4 bawang merah, opsional)

Bahan-bahan: 2 kaki ayam 4 bawang bombay putih (ukuran sedang) Perasan ½ buah lemon 2 sendok makan mustard 1 siung bawang putih 1 sendok makan cuka Garam...

Bahan-bahan: 1 keju Caprice des dieux (300g) Tepung terigu 30g 60g remah roti 2 butir telur Untuk kentang : 500 g kentang kecil 1 sendok teh bubuk bawang putih...

Bahan-bahan: 450 g kentang 200 gram jamur (dalam hal ini jamur kancing) 20 g mentega 20 cl krim segar 1 siung bawang putih 1 bawang merah Beberapa tangkai...

Bahan-bahan: 1 bawang merah 20 g mentega 15 g lada 8 cl Cognac 15 cl kaldu sapi 1 sendok teh tepung jagung 10 cl krim tunggal (30% lemak) Garam

Bahan-bahan: Adonan brioche: 300 g tepung terigu 1 sdt garam 60 g gula pasir 12 g ragi segar 3 butir telur 130 g mentega Isian: 800 g buah plum 100 ml krim cair...

Bahan-bahan: 3 butir telur garam merica 10 g mentega 2 potong roti sandwich 2 iris keju (cheddar, mimolette...) 1 iris daging ham 1 sdm daun bawang cincang