Cicipi Dunia

• Masakan Asia
• Masakan Eropa
• Masakan Meksiko

Kebab ayam dengan saus sate, sebuah perjalanan kuliner ke asia!

Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 16 min

Bahan-bahan: Bumbunya: 1 sendok teh minyak (dalam hal ini minyak bunga matahari) 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh. merica 1 sejumput bubuk kari 1 sejumput...

Salad pasta orzo dengan salmon dan cukini

Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 12 min

Bahan-bahan: 150 g pasta orzo 1 fillet salmon (di sini 130g, beku) 1/2 lemon (jus + kulit) 10 g salad roket 1 buah cukini (di sini 230g) 20 g kacang pinus 2...

Sandwich gourmet italia dengan keju mortadella dan burrata

Hidangan utama Sangat Mudah 10 min

Bahan-bahan: 1 baguette 3 sendok teh saus pesto hijau 4 iris mortadella 1 genggam salad roket 4 buah tomat yang sudah dijemur 200 g keju burrata 1 gerimis...

Salad mentimun pedas dengan kacang tanah

Makanan pembuka Sangat Mudah 10 min 2 min

Bahan-bahan: 1 mentimun 1 sendok makan kacang tanah cincang 1/2 sendok makan biji wijen ringan 1 siung bawang putih (kecil) 1 sendok teh serpihan cabai 1 sendok...

Tortilla yang dipanggang dalam oven dengan quesadilla dan isian daging sapi pedas

Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 30 min

Bahan-bahan: 3 tortilla besar 1 sendok teh minyak wijen 350 g daging sapi cincang 3 sendok makan kecap asin 1 sendok makan gula merah (atau madu) 1 siung bawang...

Kue mochi dengan ube

Hidangan penutup Sangat Mudah 15 min 20 min

Bahan-bahan: Adonan mochi: 80 g tepung beras ketan 20 g gula putih 120 ml susu 10 g mentega (salep) Adonan kue: 90 g mentega (dilelehkan) 30 g gula putih 60 g...

Telur kukus cina: resep cina untuk telur sutra kukus hanya dengan dua bahan!

Hidangan utama Sangat Mudah 5 min 20 min

Bahan-bahan: 2 butir telur Stok 20 cl Topping (lihat komentar): 1 sendok teh minyak wijen 1 sendok teh kecap asin 1/2 sendok teh biji wijen 1/2 sendok teh saus...

Nem udang dengan penggorengan udara

Makanan pembuka Sangat Mudah 10 min 15 min

Bahan-bahan: 100 g udang kupas 50 g bihun 1 wortel 1 bawang bombay (kecil) 1 siung bawang putih 1 potong jahe segar garam merica 1 butir telur (putih + kuning...

Onigiri dengan kuning telur yang diawetkan dengan kecap asin

Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 25 min

Bahan-bahan: Air (untuk mencuci beras) 200 g nasi sushi 220 ml air 6 kuning telur 140 ml kecap asin (+/-) 1 rumput laut nori (opsional)

Pancake tagliatelle dengan cokelat dan kacang!

Hidangan penutup Sangat Mudah 10 min 4 min

Bahan-bahan: Adonan pancake: 125 g tepung terigu 2 butir telur 25 cl susu 1 sdm minyak 1 sejumput garam 1/2 sdt ekstrak vanili Waktu memasak 1/2 sdm. minyak...

"kue keju jepang" yang terkenal sangat mudah hanya dengan 2 bahan

Hidangan penutup Sangat Mudah 5 min

Bahan-bahan: 100 gram yoghurt skyr tawar 1 sendok teh ekstrak vanili (opsional) 6 buah spekulan

Ikan kod india barat

Hidangan pembuka Mudah 20 min 20 min

Bahan-bahan: 150 g ikan kod kering 250 g tepung terigu 2 putih telur 1 sachet baking powder 4 siung bawang putih 2 bawang merah 4 tangkai peterseli 1 buah cabai...

Salad warna-warni dengan bihun dan udang serta saus kacang pedas

Makanan pembuka Sangat Mudah 15 min 4 min

Bahan-bahan: 50 g bihun 50 g wortel (+/-) 25 g selada (+/-) 25 g kubis merah (+/-) 25 g mentimun (+/-) 100 g udang kupas (+/-) Saus kacang: 2 sendok makan bubur...

Spageti dengan tomat ceri dan kacang pinus: resep yang lembut dan harum

Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 10 min

Bahan-bahan: 190 g spageti 180 g tomat ceri 15 g kacang pinus 35 g keju Parmesan parut 1 siung bawang putih Minyak zaitun extra virgin secukupnya Kemangi segar...

Taco asia: salmon tartar dalam keripik nasi

Hidangan pembuka Sangat Mudah 15 min 1 min

Bahan-bahan: 2 lembar daun nasi minyak netral (untuk menggoreng) 1 steak salmon atau ikan trout (125 gram, dibekukan dan dicairkan) 2 sendok makan mayones 1...

Bagaimana cara membuat keripik dengan kertas nasi?

Hidangan pembuka Sangat Mudah 5 min 1 min

Bahan-bahan: 4 lembar daun beras minyak (bunga matahari/rapeseed) Bumbu rumput laut nori biji wijen

Tartlet bawang tatin

Hidangan pembuka Sangat Mudah 10 min 45 min

Bahan-bahan: 2 bawang bombay 1 sendok teh mentega 1 gerimis minyak zaitun rosemary segar garam merica 1 sendok makan cuka balsamic 1 sendok makan gula merah 1...

Bacon quiche

Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 35 min

Bahan-bahan: Untuk kue kering buatan sendiri : 200 g tepung terigu 100 g mentega 1 butir telur 1 sendok teh garam Untuk isian : 400 g crème fraîche 100 g daging...

Cara membuat krim kocok

Hidangan penutup Sangat Mudah 10 min

Bahan-bahan: 400ml krim tunggal (30% lemak; sangat dingin) 45 gram gula halus 1 buah vanili (opsional)

Brioche galette de rois

Hidangan penutup Mudah 4 jam 25 min

Bahan-bahan: Untuk penghuni pertama mini : 50ml susu murni Tepung terigu 90gr 2gr ragi roti Untuk kue brioche: 100ml susu murni 15ml air bunga jeruk 350g tepung...

Crème brûlée

Hidangan penutup Sangat Mudah 25 min 30 min

Bahan-bahan: 300 ml krim penuh 1 buah vanili 375ml susu Gula pasir 90gr 6 kuning telur

Fondant cokelat dengan bagian tengah yang sangat encer, selangkah demi selangkah

Hidangan penutup Sangat Mudah 7 min 8 min

Bahan-bahan: 200gr cokelat 150g mentega 150g gula pasir 4 butir telur 100gr tepung terigu

Guacamole sederhana, langkah demi langkah

Makanan pembuka Sangat Mudah 10 min

Bahan-bahan: 2 buah alpukat (matang) 1 buah lemon (sesuai selera) 1 buah tomat (sesuai selera) 1 bawang bombay (secukupnya) Garam Merica Sejumput cabai (atau...

Tiramisu italia

Hidangan penutup Sangat Mudah 30 min

Bahan-bahan: 2 butir telur 250g mascarpone Kopi 250ml 3 sendok makan bubuk kakao 20 kamar kerja 100g gula pasir bubuk kakao tanpa pemanis (opsional) cokelat...