Masakan Prancis

Bahan-bahan: 50 g mentega 1 kg betis sapi 50 g tepung terigu 3 bawang bombay garam merica 1 buket garni 75 cl bir hitam 2 sdm. vergeoise coklat 100 g roti jahe...

Bahan-bahan: 250 g buncis yang sudah dimasak 1 buah bit yang sudah dimasak jus dari 1/2 lemon Peterseli Garam Merica 1 sendok teh. tahini 1 siung bawang putih

Bahan-bahan: 1/2 kembang kol 40 cl santan 2 iris salmon asap Biji wijen

Bahan-bahan: Untuk keripik : 3 buah kentang 1 sdm. minyak zaitun garam Untuk daging : 200 g daging sapi giling 1 bawang bombay 1 gerimis minyak zaitun garam...

Bahan-bahan: Untuk daging : 1 tetes minyak zaitun 2 bawang bombay 70 g pasta tomat 500 g daging sapi cincang garam merica 15 g peterseli Untuk kentang : 800 g...

Bahan-bahan: 1 kue kering pendek 1 ikat lobak 2 bawang bombay 3 sendok makan minyak zaitun 1 butir telur Krim 10cl 30gr keju Gruyère parut Garam Merica

Bahan-bahan: 1 kue kering pendek 5 butir telur 120 g gula pasir 15 g tepung jagung 2 buah jeruk (organik untuk kulitnya) 120g mentega lembut

Bahan-bahan: 1 kerak roti shortbread (buatan sendiri atau industri) 2 butir telur 65 gram gula merah 65 g mentega lembut 125g bubuk almond 100g cokelat hitam 2...

Bahan-bahan: 400 g asparagus hijau 2 butir telur 200 ml minyak 1 sendok teh cuka 2 sendok makan mustard garam merica

Bahan-bahan: 2 putih telur 2 kuning telur 2 sdm. mustard 200 ml minyak 1 sendok teh. cuka garam merica

Bahan-bahan: 1 puff pastry 200 gram cokelat (1 batang) 1 kuning telur

Bahan-bahan: 2 kue puff 1 kg apel 50 gram mentega setengah garam 1 sendok teh kayu manis 1 kuning telur 2 sdm. susu

Bahan-bahan: 2 sdt. mentega 1 bawang bombay 150 gram ayam (1 fillet) 1 siung bawang putih Garam Merica 100 g jamur 10 cl krim Daun bawang

Bahan-bahan: 75 cl anggur putih kering 500 g stroberi 1 jeruk 1 jeruk nipis 6 buah aprikot Gula pasir 40g 33 cl limun Untuk es batu : stroberi beberapa daun mint

Bahan-bahan: 8 buah aprikot segar 150 g tuna matang (1 kaleng) 50 g keju segar Garam Merica Rosemary

Bahan-bahan: Untuk crème pâtissière : 50 cl susu 1 buah vanili 4 kuning telur 60g gula pasir 50g tepung jagung 6 daun gelatin Untuk meringue Italia : 5 putih...

Bahan-bahan: 2 cukini 1 sdm. minyak zaitun 3 butir telur 200 g keju kambing 50 g tepung terigu (tepung jagung untuk versi bebas gluten) 20 cl susu Garam Merica...

Bahan-bahan: 70 cl anggur rosé 50 cl jus jeruk bali 40 g gula merah 10 cl rum 2 jeruk bali 125g raspberry 33 cl limun

Bahan-bahan: 7 lembar daun mint 1 buah jeruk nipis 2 cl sirup gula tebu 6 cl rum putih es batu Prosecco

Bahan-bahan: 500 g aprikot 400 gram gula halus 1 buah lemon

Bahan-bahan: Untuk kolak : 4 buah apel 1 buah vanili (1 sendok teh ekstrak vanili) 1 sendok teh. gula merah 5 cl air Untuk omset : 4 buah apel 1 sendok teh....

Bahan-bahan: 250 g mentega lembut 200 gram gula halus 2 sdm susu 1 sendok teh ekstrak vanili

Bahan-bahan: Salad : 300 g ayam (1 fillet) 1 wortel 1/2 apel 30 g buah zaitun hijau 80 g kacang polong 80 g jagung 15 g peterseli Sausnya : 150 g fromage frais...

Bahan-bahan: 3 tomat 1 terong 1 buah cukini 3 sendok makan minyak zaitun 2 sendok teh timi 1/2 siung bawang putih garam merica