Hidangan utama

Bahan-bahan: Bumbu marinasi: 1 sdm minyak (di sini menggunakan minyak bunga matahari) 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica 1 sejumput bubuk kari 1 sejumput bubuk kunyit...

Bahan-bahan: 250 g pasta panjang (di resep ini digunakan linguine) 50 g mentega 10 lembar daun sage (kurang lebih) 1½ buah lemon (kulit parut dan air...

Bahan-bahan: 600 g daging leher babi untuk dipanggang 2 bawang bombai 5 wortel 2 siung bawang putih 150 ml anggur putih kering 200 ml kaldu ayam atau sayuran 1...

Bahan-bahan: Untuk gulungan kubis: 8 lembar besar daun kubis hijau 400 g daging babi giling 100 g nasi matang 2 batang daun bawang 1 siung bawang putih 2 cm...

Bahan-bahan: 500 g daging babi bagian leher/bahu (échine) 400 g kentang kecil 2 sdm minyak zaitun 1 sdm mustard 1 sdt bawang putih bubuk 1 sdt paprika manis...

Bahan-bahan: 500 g daging cincang (di sini menggunakan daging sapi) 1 bawang bombai 1 siung bawang putih garam (sesuai selera) lada (sesuai selera) 1 sdt...

Bahan-bahan: 8 lembar besar kubis hijau keriting atau kubis Milan 250 g jamur kancing 100 g jamur shiitake segar 150 g nasi matang 1 bawang bombay kecil 1 siung...

Bahan-bahan: 285 g pasta 200 g jamur cokelat 200 g jamur shimeji 1 bawang bombay 1 siung bawang putih 1 sendok makan minyak zaitun 20 g mentega 60 ml anggur...

Bahan-bahan: 0,5 labu ukuran sedang, seperti labu potimarron, butternut, atau labu muskat (sekitar 400 g) 1 bawang bombay besar 400 g daging giling campuran...

Bahan-bahan: 1 ubi jalar 2 butir telur 20 g (sekitar 2 sendok makan) keju feta 2 sendok makan madu 1 sendok makan kacang kenari, dicincang kasar Garam,...

Bahan-bahan: 2 potong roti besar (di sini menggunakan roti gandum hitam) 125 gr jamur kancing cokelat 0,5 bawang bombay 1 bawang merah kecil 1 sendok makan madu...

Bahan-bahan: 200 g pasta (kami menggunakan paccheri) 250 g paprika (merah dan kuning) 40 g bawang merah 40 g anggur putih kering 25 g Parmigiano Reggiano parut...

Bahan-bahan: 1 sendok makan minyak zaitun 250 g udang kupas (dalam resep ini menggunakan udang mentah beku) 1 sendok makan minyak zaitun 1 bawang bombai kuning...

Bahan-bahan: 150 g bacon yang diiris tipis 450 g jamur kancing atau jamur cokelat 6 bawang merah kecil ukuran sedang 1 siung bawang putih 8 g peterseli datar...

Bahan-bahan: 3 paha ayam tanpa tulang, potong-potong 1 sdt bubuk kari 1 sdt bubuk bawang putih 1 sdt paprika bubuk garam secukupnya lada secukupnya sedikit...

Bahan-bahan: 2 sendok makan minyak zaitun 1 bawang bombay ukuran sedang, cincang halus 4 siung bawang putih, cincang halus 150 g daging sapi giling 150 g daging...

Bahan-bahan: 120 g beras 230 ml air 180 g tahu berbalut tepung siap masak Minyak kanola atau minyak bunga matahari dalam botol semprot Bawang goreng, sesuai...

Bahan-bahan: 1 labu butternut ukuran sedang, sekitar 800 g hingga 1 kg utuh 2 sendok makan minyak zaitun 8 hingga 10 lembar lasagna kering yang tidak perlu...

Bahan-bahan: 180 g tahu dadu berlapis tepung roti yang siap dimasak Minyak semprot 120 g beras Untuk saus jeruk: 80 ml jus jeruk segar yang baru diperas 1 sdt...

Bahan-bahan: 300 g wortel, atau sekitar 4 buah wortel 50 g bawang bombay, atau sekitar 1 buah bawang bombay kecil 186 g tuna dalam air, tiriskan 4 butir telur...

Bahan-bahan: 1 sendok makan minyak zaitun 2 bawang bombay kecil 250 gr daging sapi giling 1 sendok makan pasta tomat 700 gr tomat yang dihancurkan 20 cl air...

Bahan-bahan: 300 g pasta pendek 300 g labu yang sudah dibersihkan 250 g jamur 60 g keju Parmigiano Reggiano parut 2 siung bawang putih 1 tangkai rosemary 50 ml...

Bahan-bahan: 20 g mentega, ditambah sedikit untuk mengoles loyang 40 g bawang bombai, cincang halus 100 g pancetta 200 g brokoli 4 butir telur 250 g keju...

Bahan-bahan: 300 g bayam segar 350 g tahu keras atau ekstra keras 1 bawang bombay, cincang halus 100 ml pure tomat 1 sdt ketumbar bubuk 0,5 sdt jahe bubuk 0,5...