Cicipi Dunia

• Masakan Asia
• Masakan Eropa
• Masakan Meksiko

Pasta alla boscaiola, hidangan pertama yang ideal untuk musim gugur dan musim dingin

Hidangan utama Sangat Mudah 20 min 10 min

Bahan-bahan: 200 g trofie (atau bentuk pasta pendek lainnya) 100 g daging asap potong dadu (bisa juga daging asap jika Anda mau) 200 ml saus tomat 130 gr jamur...

Cokelat raffaello buatan sendiri

Camilan Sangat Mudah 10 min 5 min

Bahan-bahan: 150 gr cokelat putih 120 ml krim 120 gr biskuit wafer vanila 20 kacang almond (kupas) kelapa parut

Tagliolini, prosedur langkah demi langkah untuk menyiapkannya di rumah

Lainnya Sangat Mudah 12 min 3 min

Bahan-bahan: 300 g tepung terigu 00 3 butir telur segar (pada suhu ruangan)

Kacang chestnut panggang, trik dan waktu memasak untuk hasil yang sempurna!

Lainnya Sangat Mudah 10 min 30 min

Bahan-bahan: 500 g kastanye air

Kacang chestnut rebus, resep dan waktu memasak

Lainnya Sangat Mudah 10 min 40 min

Bahan-bahan: 500 g kastanye air perasa yang Anda sukai (saran dalam tips!)

Pasta dengan 'nduja, hidangan pasta calabria yang mudah dibuat

Hidangan utama Sangat Mudah 5 min 15 min

Bahan-bahan: 200 g rigatoni (atau format pasta lain jika Anda suka) 50 gr 'Nduja' 200 ml bubur tomat 1/2 bawang bombay Tropea (ukuran sedang) Minyak zaitun...

Bagaimana cara membuat krim mascarpone yang sempurna?

Lainnya Sangat Mudah 10 min

Bahan-bahan: 250 gr mascarpone 400 ml krim dengan 30% MG 60 gr gula halus 1 sdt vanili (ekstrak atau esens)

Cara membuat pasta buatan sendiri: sorpresine, pasta kecil yang cantik

Hidangan utama Sangat Mudah 40 min 5 min

Bahan-bahan: 300 g tepung T45 3 butir telur segar

Udang dan mangga verrines untuk minuman beralkohol yang manis dan gurih

Hidangan pembuka Sangat Mudah 15 min 8 min

Bahan-bahan: 6 ekor udang yang sudah dimasak (atau mentah) garam merica 1/2 sdt cabai rawit 1 sendok teh minyak zaitun 1 buah mangga air perasan dari 1/2 buah...

New york roll maison express, versi murah dari viennoiserie yang sedang populer di prancis

Camilan Sangat Mudah 20 min 30 min

Bahan-bahan: 1 loyang adonan croissant Puding vanila : 1 butir telur 38 gram gula pasir (dibelah dua) 22 g tepung jagung 25 cl susu 1 sendok teh ekstrak vanili...

Pancake cina dengan daun bawang - pancake daun bawang

Pendamping Sangat Mudah 30 min 4 min

Bahan-bahan: 250 g tepung terigu 2 sdt minyak wijen 1 sendok teh garam 130 g air mendidih 1 batang daun bawang minyak wijen tepung

Ramen ayam: versi mudah dari hidangan asia yang ikonik ini!

Hidangan utama Sangat Mudah 45 min 35 min

Bahan-bahan: 2 irisan daging ayam 2 butir telur Mie ramen 200gr 1 liter kaldu sayuran 1 batang daun bawang 100g jamur kancing 1 siung bawang putih (1 siung...

Nasi goreng, hidangan nasi khas indonesia

Hidangan utama Sangat Mudah 20 min 25 min

Bahan-bahan: 3 sdm. minyak wijen 2 butir telur 1 siung bawang putih 1 bawang merah 1 buah wortel 1 batang daun bawang putih 1 buah cabai merah manis 100 g ayam...

Kue panekuk ala tiramisu dengan kopi dan coklat

Hidangan penutup Sangat Mudah 30 min

Bahan-bahan: 15 pancake : 250 g tepung terigu 4 butir telur 500 ml susu 2 sdm. minyak 1 sendok teh ekstrak vanili (atau ekstrak kopi) 1 sejumput garam Krim...

Pasta dengan tuna, pistachio, dan lemon

Hidangan utama Sangat Mudah 5 min 10 min

Bahan-bahan: 180 gr paccheri 100 gr tuna alami jus dari 1/4 lemon 80 gr kacang pistachio yang sudah dikupas 2 sdm minyak zaitun extra virgin Bawang bombay...

Bihun dengan jamur dan telur rebus!

Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 10 min

Bahan-bahan: 100 g bihun 1 tetes minyak wijen 100 g jamur segar 1 butir telur Saus : 1 sdm minyak wijen 1 sdm kecap asin (atau kecap bebas gluten) 1 sdt jahe...

Tagine ayam, lemon dan zaitun (sangat mudah dibuat!)

Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 40 min

Bahan-bahan: 3 paha ayam dengan punggung 1 buah lemon yang diawetkan 50cl air 150 gram buah zaitun hijau yang sudah diadu 1 sendok makan ras el hanout 3 bawang...

Huevos rotos, resep spanyol yang super mudah berbahan dasar kentang dan telur

Hidangan utama Sangat Mudah 5 min 25 min

Bahan-bahan: 500 g kentang kecil 3 sdm. minyak zaitun 12 cl air 1 sendok teh paprika 1/2 sdt. garam 1/2 sdt. merica 1 bawang bombay kecil 1 siung bawang putih...

Pasta dengan kubis merah dan kenari, hidangan pertama yang terlihat enak dan mudah disiapkan

Hidangan utama Sangat Mudah 20 min 10 min

Bahan-bahan: 180 g pasta (Paccheri atau pasta pendek lainnya pilihan Anda) 400 g kubis merah 1/2 bawang bombay kecil (sekitar 15 gr) 2 sendok makan keju...

Hummus dengan lemon yang diawetkan untuk rasa yang lebih lembut

Hidangan pembuka Sangat Mudah 10 min

Bahan-bahan: 260 gram buncis, tiriskan 1 siung bawang putih 1 buah lemon yang diawetkan 1 sdm tahini (sesendok besar!) 3 sendok makan minyak zaitun 1 sendok teh...

Samosa dengan makarel dan fromage frais

Makanan pembuka Sangat Mudah 10 min 15 min

Bahan-bahan: 60g ikan kembung (dalam minyak zaitun) 40g tomat kering (sekitar 4 buah) 150gr fromage frais 4 lembar kue batu bata jus dari 1/2 lemon Beberapa...

Pasta dengan artichoke dan daging asap, hidangan pertama yang lezat dan mudah disiapkan

Hidangan utama Sangat Mudah 20 min 10 min

Bahan-bahan: 190 g pasta (paccheri) 100 g potongan daging asap 2 artichoke 1/2 bawang bombay 2 sdm keju parmesan Untuk air yang diasamkan 1 buah lemon air

Ikan air tawar rebus dengan santan - hidangan ikan yang akan anda sukai

Hidangan utama Sangat Mudah 30 min 20 min

Bahan-bahan: 40 cl santan 10 cl air 400 g ikan air tawar (ikan berdaging keras) 2 tomat 1 cabai hijau 2 bawang bombay 1 sejumput kunyit (atau beras emas) jus...

Tagine vegetarian (masak seitan bersama kami!)

Hidangan utama Sangat Mudah 20 min 2 jam

Bahan-bahan: Wortel 520gr Kentang 800g 3 siung bawang putih 200gr seitan 200gr buncis (dimasak) 2 bawang merah 130 gram buah zaitun hijau (diadu) 2 sendok makan...