Masakan Meksiko

Bahan-bahan: 150 g ikan kod kering 250 g tepung terigu 2 putih telur 1 sachet baking powder 4 siung bawang putih 2 bawang merah 4 tangkai peterseli 1 buah cabai...

Bahan-bahan: 2 lembar daun nasi minyak netral (untuk menggoreng) 1 steak salmon atau ikan trout (125 gram, dibekukan dan dicairkan) 2 sendok makan mayones 1...

Bahan-bahan: 2 buah alpukat (matang) 1 buah lemon (sesuai selera) 1 buah tomat (sesuai selera) 1 bawang bombay (secukupnya) Garam Merica Sejumput cabai (atau...

Bahan-bahan: Es batu 4 cl rum putih 2 cl air jeruk nipis 2 cl sirup gula tebu

Bahan-bahan: Untuk kue : 175 g tepung terigu 4 butir telur 85 g gula pasir 1 sendok teh ragi 1 sendok teh ekstrak vanili 1/2 sendok teh. garam 100 g mentega...

Bahan-bahan: 1,5 cl vodka 1,5 cl gin 1,5 cl rum 1,5 cl tequila 1,5 cl triple sec (Cointreau, Grand Marnier) 1 cl jus lemon Cola es batu

Bahan-bahan: 6 cl tequila 10 cl jus jeruk 2 cl sirup grenadine es batu

Bahan-bahan: 5 cl tequila 3 cl triple sec (Cointreau, Grand Marnier) 2 cl jus lemon 1/4 jeruk nipis garam es batu

Bahan-bahan: Keripik 125g 4 butir telur peterseli kering

Bahan-bahan: 500 g daging cincang 2 bawang bombay 2 siung bawang putih 1 buah paprika hijau 400 gram bubur tomat 250 g kacang merah kalengan 150 g jagung garam...

Bahan-bahan: 1 tortilla gandum 2 sdm. saus tomat 1 bungkus bola-bola mozzarella 4 lembar daun kemangi parmesan parut

Bahan-bahan: Untuk labu : 1 buah labu ukuran sedang (3,5 kg) 1 1/2 bawang bombay 3 siung bawang putih 3 sdm minyak zaitun Garam Merica Untuk bumbu rendaman...

Bahan-bahan: 25 cl krim 100 g keju cheddar 50 g keju Emmental (parut) merica

Bahan-bahan: Untuk keripik : 3 buah kentang 1 sdm. minyak zaitun garam Untuk daging : 200 g daging sapi giling 1 bawang bombay 1 gerimis minyak zaitun garam...

Bahan-bahan: 200 g tepung terigu 1 sejumput baking powder 1 sejumput garam 4 sdm minyak lobak 10 cl air

Bahan-bahan: 8 tortilla gandum 80 g lentil hijau 25 cl air dingin 1/2 bawang merah 150 g tomat ceri 1 buah alpukat 2 jeruk nipis 15 g ketumbar 100 g keju feta...

Bahan-bahan: 80 g daging asap 75 gram chorizo 1/2 bawang bombay 1 buah paprika hijau 200 g ayam 120 gram nasi 190 ml air 1 kubus kaldu 1 sendok teh. lada manis...

Bahan-bahan: 7 lembar daun mint 1 buah jeruk nipis 2 cl sirup gula tebu 6 cl rum putih es batu air soda

Bahan-bahan: Untuk saus: 2 sdm minyak bunga matahari 2 sdm bubuk cabai (atau paprika) 2 sdm tepung terigu 100 ml saus tomat (tomat goreng) 200 ml air 1/2 sendok...

Bahan-bahan: Untuk adonan: 300 g tepung terigu 1/2 sendok teh garam 30 ml minyak bunga matahari 150 ml air (hangat) Untuk isian 1 butir telur rebus 130 g tuna...

Bahan-bahan: 180g kacang polong yang sudah dimasak, tiriskan (1 kaleng) Air jeruk nipis 3cl 1 sendok teh garam 1 sdt merica 1 sdt cabai bubuk 2 tangkai ketumbar...

Bahan-bahan: 1 roti panini 5 iris chorizo 2 iris keju Emmental 1 genggam selada domba 1 genggam roket 50 gram tomat coulis 2 sdm minyak zaitun 1 sendok teh...

Bahan-bahan: 1 tortilla gandum (atau jagung) 5 iris chorizo 30 gram selada domba 10 buah tomat ceri 1 setengah buah alpukat Untuk sausnya : 2 sdm mayones 1 sdt...

Bahan-bahan: 6 tortilla gandum (atau jagung) 150gr protein kedelai bertekstur 3 buah tomat 1 buah paprika kuning 250 gram kacang merah 1 bawang bombay 2 sdm...