Cicipi Dunia

• Masakan Asia
• Masakan Eropa
• Masakan Meksiko

Gnocchi alla sorrentina dalam wajan: resep cepat dan lezat yang disukai semua orang!

Hidangan utama Sangat Mudah 45 min 15 min

Bahan-bahan: Untuk gnocchi kentang 1kg g kentang 300 g tepung terigu 00 1 butir telur 1 sejumput garam Untuk saus sorrentine Haluskan tomat 800 ml 60 gr keju...

Enchilada vegetarian

Hidangan utama Sangat Mudah 20 min 20 min

Bahan-bahan: Untuk sausnya : 1 kubus kaldu sayuran 500ml air Tepung terigu 50gr 140g pasta tomat 1 sendok teh jintan 1 sdt paprika asap 1/2 sdt cabai rawit 1/2...

Spaghetti alla puttanesca, hidangan pertama yang cepat dan lezat

Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 10 min

Bahan-bahan: 200 g pasta (spageti) 400 gr tomat kupas 50 gr buah zaitun hitam 20 gr caper 1 buah cabai segar 2 fillet ikan teri 1 siung bawang putih minyak...

Wajan mie cina (sayuran dan protein kedelai bertekstur)

Hidangan utama Sangat Mudah 20 min 20 min

Bahan-bahan: Untuk bumbunya : Kecap asin sebanyak 60 ml 2 sdm sirup agave 1 sdm pasta tomat 2 sdm minyak wijen 1 sdm bubuk bawang putih 2 sdm cuka beras 1 buah...

Moci selai kacang

Hidangan penutup Sangat Mudah 15 min

Bahan-bahan: 80g tepung beras ketan 70g gula putih 30g tepung maizena 160g selai kacang 14cl air

New york roll express dengan spekulan - resep cepat dan ekonomis

Hidangan penutup Sangat Mudah 15 min 25 min

Bahan-bahan: Roti gulung: 1 loyang adonan croissant 1 butir telur 2 sdm gula merah (+/-) Isian: 10 cl krim tunggal 30% MG 50 g mascarpone Olesan spekuk 20 g...

Risotto 'nduja dan sosis, hidangan pertama dengan cita rasa yang kuat

Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 20 min

Bahan-bahan: 180 gr beras carnaroli 50 gr 'nduja' 1 sendok makan pasta tomat 40 gr anggur putih kering 100 gr sosis segar 1/2 bawang bombay (kecil) 20 g keju...

Spaghetti alla carbonara, resep karbo italia yang sesungguhnya!

Hidangan utama Sangat Mudah 5 min 10 min

Bahan-bahan: 180 g pasta (spaghetti, tagliatelle, rigatoni) 1 butir telur 1 kuning telur 80 g guanciale 40 g keju Pecorino Romano parut Lada hitam (sesuai selera)

Paha ayam ala meksiko dengan bumbu yang lezat

Hidangan utama Sangat Mudah 5 min 25 min

Bahan-bahan: 4 paha ayam (atau grignot) 1 sdm. minyak zaitun 1 buah jeruk nipis (perasan) 1 sendok teh cabai rawit 1 sdt. paprika asap 1 sdt jintan bubuk 1...

Paha ayam dengan bumbu khas jepang

Pendamping Sangat Mudah 5 min 25 min

Bahan-bahan: 4 stik drum ayam 2 sdm. kecap asin 1 sdm minyak wijen 1/2 sdm. cuka sari apel 1 sdm gula merah 1 sendok teh sriracha / gochujang / saus pedas 1...

Kue crinkle yang gurih dengan keju kambing dan madu

Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 50 min

Bahan-bahan: 12 lembar kue phyllo 50 g mentega 5 cl minyak zaitun 2 butir telur 250 ml susu 1 sdt rosemary kering 1/2 sdt. garam 1/2 sdt. merica 1 buche keju...

Msemmen, pancake serpih khas maroko yang sempurna untuk ramadan!

Camilan Mudah 30 min 10 min

Bahan-bahan: 2,5 g ragi roti kering (atau 6 g ragi segar) 25 ml air hangat 200 g tepung terigu 250 g semolina ekstra halus 1 sejumput garam 1/2 sendok teh gula...

Ayam goreng korea dengan saus gochujang pedas - dakgangjeong

Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 5 min

Bahan-bahan: Bumbu pertama: 250 g ayam (2 fillet) 25 cl susu Bumbunya kedua: garam merica 1 siung bawang putih 1 potong kecil jahe segar 1 sendok teh. susu...

Brokoli dan udang dalam saus korea yang pedas - hidangan sederhana, seimbang, dan pedas

Hidangan utama Sangat Mudah 5 min 20 min

Bahan-bahan: 1/2 sdm minyak wijen 300 g brokoli (1 buah brokoli) 10 ekor udang (dimasak dan dibekukan di sini) 100 gram beras (3 warna) Saus 1 sdm minyak wijen...

Nasi gandum dengan brokoli dan udang! mudah dan seimbang

Hidangan utama Sangat Mudah 5 min 15 min

Bahan-bahan: 120 g beras (3 warna) 1/2 sdm. minyak zaitun 1 siung bawang putih garam merica 300 g brokoli (1 buah brokoli) 12 ekor udang (dimasak dan dibekukan...

Kue kering dengan biskuit gochujang, biskuit manis, asin, dan pedas!

Camilan Sangat Mudah 10 min 11 min

Bahan-bahan: Krim Gochujang: 15 g mentega 15 g vergeoise pirang (atau gula merah) 1 sendok teh gochujang (pasta cabai fermentasi Korea) Adonan kue: 100g mentega...

Ayam goreng ala korea, super renyah!

Hidangan utama Sangat Mudah 15 min

Bahan-bahan: Bumbu pertama: 250 g ayam (2 fillet) 25 cl susu Bumbunya kedua: garam merica 1 siung bawang putih 1 potong kecil jahe segar 1 sendok teh. susu...

Polenta crostini dengan keju scamorza dan pepperoni

Makanan pembuka Sangat Mudah 15 min 10 min

Bahan-bahan: 300 g polenta instan (kami menggunakan polenta truffle) 200 g keju scamorza (kurang lebih) 60 g pepperoni (diiris tipis-tipis) Garam secukupnya Air...

Pasta dengan ricotta dan lemon, hidangan pertama yang lembut dan sangat mudah disiapkan!

Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 10 min

Bahan-bahan: 180 g pasta (kami menggunakan bigoli) 125 g ricotta 1 buah lemon (tidak diolah) 1 kenop mentega 1 kenop mentega garam secukupnya merica secukupnya...

Pasta dengan cukini dan tomat yang dijemur: hidangan pertama yang cepat dan lezat!

Hidangan utama Sangat Mudah 5 min 10 min

Bahan-bahan: 180 g pasta (fusilli) 1 cukini 10 tomat kering dalam minyak 10 cl anggur putih Merica secukupnya Garam secukupnya minyak zaitun 1 siung bawang putih

Tiramisu kelapa dengan raffaello

Hidangan penutup Sangat Mudah 10 min

Bahan-bahan: 10 Raffaello 1 sendok teh kelapa parut 500 g keju mascarpone 20 cl krim tunggal (30% lemak) 20 cl krim kelapa 100 g gula halus 10 cl susu (+/-) 18...

Bagaimana cara memasak mie buldak rasa carbonara? resep terbaik!

Hidangan utama Sangat Mudah 5 min 4 min

Bahan-bahan: 2 iris daging asap 15 cl air 15 cl susu 20 g keju mozzarella parut 20 g keju cheddar parut 1 bungkus mie Buldak carbonara daun bawang

Pesto bawang putih beruang, harum dan sangat lezat!

Pendamping Sangat Mudah 5 min

Bahan-bahan: 50 g bawang putih liar 40 g keju parmesan 60 g kacang pinus (atau almond, kacang mete, pistachio, kenari) 50 g minyak zaitun garam merica

Bagaimana cara memasak buldak keju? resep yang cepat dan mudah!

Hidangan utama Sangat Mudah 5 min 4 min

Bahan-bahan: 15 cl air 15 cl susu 15 g keju mozzarella parut 15 g keju cheddar parut 15 g keju parmesan parut 1 bungkus mie rasa keju Buldak daun bawang