Cicipi Dunia

• Masakan Asia
• Masakan Eropa
• Masakan Meksiko

Pasta all'amatriciana, resep tradisional yang dijelaskan langkah demi langkah

Hidangan utama Sangat Mudah 20 min 10 min

Bahan-bahan: 180 g rigatoni (bucatini, mezze maniche atau spaghetti) 80 gr daging asap 200 gr tomat yang sudah dikupas 20 gr pecorino romano 25 gr anggur putih...

Kue fondant ricotta yang ekonomis hanya dengan 4 bahan

Hidangan penutup Sangat Mudah 5 min 35 min

Bahan-bahan: 1 butir telur 250 g keju ricotta 2 sdm. sirup agave (atau 1 sdm. madu) 1 sdm. tepung jagung (atau 1 sdm. tepung terigu)

Pasta dengan labu dan sosis

Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 25 min

Bahan-bahan: 180 g pasta (rigatoni, paccheri, mezze maniche) 100 g sosis 230 gr labu kuning (dibersihkan) 10 g keju Parmesan parut 25 gr anggur putih Bawang...

Lasagna vegetarian (anda tidak akan percaya!)

Hidangan utama Sangat Mudah 20 min 1 h 20 m

Bahan-bahan: Untuk bolognese sayuran : 50g protein kedelai 1 batang seledri 1 wortel 1 bawang bombay 2 siung bawang putih Gerimis minyak zaitun 15gr pasta tomat...

Salmon asap, lemon, dan kue kucai

Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 40 min

Bahan-bahan: 3 butir telur 200g tepung terigu 11 g bubuk pengembang (1 sachet) 1/2 sdt. merica 10 cl susu 10 cl minyak zaitun 250 g salmon asap 11 g daun bawang...

Bandeja paisa, hidangan kolombia yang penuh cita rasa dan tradisi

Hidangan pembuka Mudah 1 jam

Bahan-bahan: Untuk daging suwir : 100 g daging sapi 2 cangkir air (460 ml) 1 buah tomat 2 siung bawang putih 2 bawang bombay Peterseli (secukupnya) Untuk...

Pasta e fagioli, resep yang cepat dan lembut

Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 12 min

Bahan-bahan: 120 g pasta (ditali rigati) 160 g kacang borlotti (sudah dimasak) 100 g pure tomat (atau tomat yang sudah dikupas) 1 siung bawang putih Garam...

Espresso martini, koktail yang sempurna untuk para pecinta kopi

Minuman Sangat Mudah 2 min

Bahan-bahan: 4cl vodka Minuman keras kopi 1,5cl Sirup gula 1,5cl Sekitar 10 es batu Satu kopi espresso (Biji kopi untuk dekorasi)

Ayam teriyaki, saus topping jepang yang manis dan gurih yang akan anda sukai!

Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 15 min

Bahan-bahan: Bumbunya: 300 g ayam (dalam hal ini paha ayam tanpa tulang) 3 sdm. kecap asin 1 potong jahe segar 1 siung bawang putih kecil 2 sdm. tepung jagung 1...

Saus teriyaki buatan sendiri, sempurna dengan salmon dan ayam!

Pendamping Sangat Mudah 5 min 10 min

Bahan-bahan: 90 g kecap asin 75 g mirin 45 g gula merah 2 sendok makan tepung jagung

Pai gembala yang mudah dan tidak merepotkan

Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 40 min

Bahan-bahan: Kentang tumbuk 800 g kentang 5 cl susu 60 g mentega garam merica pala Daging: 1 gerimis minyak zaitun 1 sendok teh mentega 2 bawang bombay 2 siung...

Tart tatin rasa raclette berukuran kecil, dalam porsi individual

Makanan pembuka Sangat Mudah 10 min 30 min

Bahan-bahan: 1 puff pastry persegi panjang 6 iris daging ham yang diawetkan dengan Serrano merica 3 kentang 8 iris keju raclette

Kue krim cokelat dan kastanye extra fondant hanya dengan 4 bahan

Hidangan penutup Sangat Mudah 5 min 30 min

Bahan-bahan: 2 butir telur 375 g krim kastanye 150g cokelat hitam 100g mentega

Gnocchi alla sorrentina dalam wajan: resep cepat dan lezat yang disukai semua orang!

Hidangan utama Sangat Mudah 45 min 15 min

Bahan-bahan: Untuk gnocchi kentang 1kg g kentang 300 g tepung terigu 00 1 butir telur 1 sejumput garam Untuk saus sorrentine Haluskan tomat 800 ml 60 gr keju...

Enchilada vegetarian

Hidangan utama Sangat Mudah 20 min 20 min

Bahan-bahan: Untuk sausnya : 1 kubus kaldu sayuran 500ml air Tepung terigu 50gr 140g pasta tomat 1 sendok teh jintan 1 sdt paprika asap 1/2 sdt cabai rawit 1/2...

Spaghetti alla puttanesca, hidangan pertama yang cepat dan lezat

Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 10 min

Bahan-bahan: 200 g pasta (spageti) 400 gr tomat kupas 50 gr buah zaitun hitam 20 gr caper 1 buah cabai segar 2 fillet ikan teri 1 siung bawang putih minyak...

Wajan mie cina (sayuran dan protein kedelai bertekstur)

Hidangan utama Sangat Mudah 20 min 20 min

Bahan-bahan: Untuk bumbunya : Kecap asin sebanyak 60 ml 2 sdm sirup agave 1 sdm pasta tomat 2 sdm minyak wijen 1 sdm bubuk bawang putih 2 sdm cuka beras 1 buah...

Moci selai kacang

Hidangan penutup Sangat Mudah 15 min

Bahan-bahan: 80g tepung beras ketan 70g gula putih 30g tepung maizena 160g selai kacang 14cl air

New york roll express dengan spekulan - resep cepat dan ekonomis

Hidangan penutup Sangat Mudah 15 min 25 min

Bahan-bahan: Roti gulung: 1 loyang adonan croissant 1 butir telur 2 sdm gula merah (+/-) Isian: 10 cl krim tunggal 30% MG 50 g mascarpone Olesan spekuk 20 g...

Risotto 'nduja dan sosis, hidangan pertama dengan cita rasa yang kuat

Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 20 min

Bahan-bahan: 180 gr beras carnaroli 50 gr 'nduja' 1 sendok makan pasta tomat 40 gr anggur putih kering 100 gr sosis segar 1/2 bawang bombay (kecil) 20 g keju...

Spaghetti alla carbonara, resep karbo italia yang sesungguhnya!

Hidangan utama Sangat Mudah 5 min 10 min

Bahan-bahan: 180 g pasta (spaghetti, tagliatelle, rigatoni) 1 butir telur 1 kuning telur 80 g guanciale 40 g keju Pecorino Romano parut Lada hitam (sesuai selera)

Paha ayam ala meksiko dengan bumbu yang lezat

Hidangan utama Sangat Mudah 5 min 25 min

Bahan-bahan: 4 paha ayam (atau grignot) 1 sdm. minyak zaitun 1 buah jeruk nipis (perasan) 1 sendok teh cabai rawit 1 sdt. paprika asap 1 sdt jintan bubuk 1...

Paha ayam dengan bumbu khas jepang

Pendamping Sangat Mudah 5 min 25 min

Bahan-bahan: 4 stik drum ayam 2 sdm. kecap asin 1 sdm minyak wijen 1/2 sdm. cuka sari apel 1 sdm gula merah 1 sendok teh sriracha / gochujang / saus pedas 1...

Kue crinkle yang gurih dengan keju kambing dan madu

Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 50 min

Bahan-bahan: 12 lembar kue phyllo 50 g mentega 5 cl minyak zaitun 2 butir telur 250 ml susu 1 sdt rosemary kering 1/2 sdt. garam 1/2 sdt. merica 1 buche keju...