Cicipi Dunia

• Masakan Asia
• Masakan Eropa
• Masakan Meksiko

Salmon ala korea dengan saus gochujang siap disajikan dalam 8 menit

Hidangan utama Sangat Mudah 5 min 8 min

Bahan-bahan: 1 fillet salmon 1 sendok teh Gochujang (pasta cabai yang difermentasi) 1/2 sdm. minyak wijen 1 sdt. cuka beras 1/2 siung bawang putih 1 potong...

Jamur ala korea - jamur shiitake dalam saus gochujang

Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 10 min

Bahan-bahan: Untuk bumbunya: 100 g jamur shiitake 1 sdm. saus gochujang (pasta cabai yang difermentasi) 2 sdm. kecap asin 2 sdm. mirin (saus sake) 1 sendok teh....

Franzbrötchen hanya buatan sendiri.

Camilan Mudah 10 min 40 min

Bahan-bahan: 300 ml susu 75 g mentega 500 g tepung terigu 1 buah ragi berbentuk kubus 70 g gula pasir 1 bungkus gula vanila 1 sejumput penjualan Isi kayu manis:...

Spritz st-germain dengan minuman keras bunga elder, koktail yang sangat segar untuk musim panas

Minuman Sangat Mudah 5 min

Bahan-bahan: 6 cl St-Germain (minuman keras bunga elder atau lemon balm) 10 cl prosecco 10 cl air soda (jenis San Pellegrino) Es batu irisan lemon daun mint

Hugo spritz dengan sirup bunga elder, koktail yang segar dan manis

Minuman Sangat Mudah 5 min

Bahan-bahan: 3 cl sirup lemon balm atau sirup bunga elder 15 cl prosecco 10 cl air soda atau limun Es batu 1 iris lemon (atau jeruk nipis) Beberapa lembar daun...

Acar bawang merah, sempurna untuk menyempurnakan hidangan anda!

Pendamping Sangat Mudah 5 min

Bahan-bahan: 1 (besar) bawang merah 375 ml cuka putih 50 g gula merah (atau gula putih) 1 sejumput garam 1 buah beri merah muda

Gnocchi kentang: semua rahasia untuk menyiapkannya di rumah!

Lainnya Sangat Mudah 10 min 2 min

Bahan-bahan: 1kg g kentang 300 g tepung terigu 00 1 butir telur 1 sejumput garam

Gnocchi kentang buatan sendiri dengan pesto

Hidangan utama Mudah 15 min 2 min

Bahan-bahan: Untuk gnocchi kentang 1 kg kentang 300 g tepung terigu 1 butir telur garam secukupnya Untuk pesto Genoa 30 g kemangi segar 30 g keju Parmesan parut...

Tart apel tipis

Camilan Sangat Mudah 15 min 25 min

Bahan-bahan: 1 kue puff pastry persegi panjang 3 buah apel 20 g mentega 15 g gula merah Topping: Karamel (lihat komentar ↓)

Bagaimana cara membuat nasi sushi?

Pendamping Sangat Mudah 5 min 15 min

Bahan-bahan: Nasi (mode sushi) : 400 gram beras berbiji pendek air (untuk mencuci beras dan menghilangkan pati) 700 ml air (untuk memasak) Persiapan cuka : 70...

Roti lapis tomat dan ham serrano

Hidangan pembuka Sangat Mudah 5 min

Bahan-bahan: 6 potong roti 1/2 siung bawang putih garam 1 sdm. minyak zaitun 1/2 tomat 6 iris Serrano ham (+/-)

Keju kambing segar dan salmon asap di atas roti panggang

Hidangan pembuka Sangat Mudah 10 min

Bahan-bahan: 1/2 lemon 6 potong roti tawar 3 iris salmon asap (+/-) 1 tangkai dill 6 sdm. keju kambing segar (+/-)

Spanakopita, pai yunani yang super mudah dengan bayam dan keju feta

Hidangan utama Sangat Mudah 20 min 45 min

Bahan-bahan: 6 lembar filo minyak zaitun 600 g bayam segar atau beku 1 bawang bombay 1 siung bawang putih garam merica 2 butir telur 250 g keju ricotta 200 g...

Praline kacang, sempurna untuk kue kering yang ingin anda nikmati kembali!

Pendamping Sangat Mudah 10 min 20 min

Bahan-bahan: 300 g kacang tanah 200 g gula pasir 30 g air

Kue keju basque

Hidangan penutup Sangat Mudah 10 min 1 jam

Bahan-bahan: 400 g keju krim (jenis Philadelphia atau Saint Moret) 4 butir telur Gula pasir 140g 20 cl krim tunggal 15 g tepung terigu 1 sendok teh ekstrak vanili

Choco flan, kombinasi sempurna antara kue cokelat yang lembab dan flan karamel vanila

Hidangan penutup Sangat Mudah 30 min 1 jam

Bahan-bahan: Karamel: 120 g gula 70 g air Puding vanila: 2 butir telur 150 g susu kental manis 1 sendok teh ekstrak vanili 200 g krim tunggal 90 g susu Kue...

Ayam mentega, hidangan india yang sangat lezat dengan ayam!

Hidangan utama Sangat Mudah 20 min 40 min

Bahan-bahan: Bumbunya: 600 g dada ayam 25 g pasta tomat (1 sdm) 1 siung bawang putih (hancurkan) 1 potong kecil jahe segar Garam 2 sendok teh garam massala air...

Patacones, roti panggang pisang raja kolombia dengan guacamole dan tomat

Makanan pembuka Sangat Mudah 35 min

Bahan-bahan: Guacamole: 2 buah alpukat 1 buah jeruk nipis (secukupnya) 1/2 bawang bombay (cincang) 1 siung bawang putih (cincang) garam secukupnya Merica...

Börek dengan keju feta dan peterseli

Camilan Sangat Mudah 20 min 15 min

Bahan-bahan: 200 g keju feta atau keju feta 1 ikat peterseli daun datar 8 lembar adonan yufka (berbentuk segitiga) 200 ml minyak bunga matahari

Köfte - bakso turki

Hidangan utama Sangat Mudah 20 min

Bahan-bahan: 350 g daging cincang (daging sapi) 1 bawang bombay 1 siung bawang putih 0,5 ikat peterseli 0,5 sendok teh bubuk paprika manis 0,5 sendok teh garam...

Köfte - bakso turki dalam roti

Hidangan utama Sangat Mudah --

Bahan-bahan: Roti tawar atau roti pita yoghurt paprika runcing hijau peterseli cincang bawang merah lemon keju feta (opsional)

Pisang raja diisi dengan suwiran daging dan keju parut

Hidangan utama Sangat Mudah 40 min 1 h 45 m

Bahan-bahan: Daging: 250 gram steak daging sapi bagian panggul 2 siung bawang putih 1 bawang bombay Garam Merica Saus tomat : 1 bawang bombay 1 siung bawang...

Kentang panggang oven, resep klasik dan mudah

Pendamping Sangat Mudah 5 min 40 min

Bahan-bahan: 1 kg kentang 2 sdm. minyak zaitun garam merica rosemary

Roti gulung new york asin yang mudah dengan pesto dan fromage frais dengan 4 bahan

Makanan pembuka Sangat Mudah 15 min 55 min

Bahan-bahan: 1 kue puff pastry persegi panjang 150g fromage frais 100 g pesto hijau (atau lainnya) 1 butir telur biji poppy (opsional) kemangi segar (opsional)