Cicipi Dunia

• Masakan Asia
• Masakan Eropa
• Masakan Meksiko

Kue crinkle, kue super renyah yang mudah dibuat - laz borek turc facile

Camilan Sangat Mudah 15 min 50 min

Bahan-bahan: 1 paket kue filo (atau kue bata) 100 g mentega (dilelehkan) 2 butir telur 240 ml susu 100 g gula pasir 1 sendok teh ekstrak vanili 40 g kacang...

Kue keju bergaya baklava dengan pistachio, renyah dan meleleh

Hidangan penutup Sangat Mudah 20 min 1 h 10 m

Bahan-bahan: Kerenyahan : 8 lembar kue filo (atau batu bata) 50 g mentega (dilelehkan) Bagian yang renyah : 150g kacang pistachio (panggang, tawar) 30g mentega...

Pesto cukini, resep cepat dan lezat tanpa dimasak

Lainnya Sangat Mudah 10 min

Bahan-bahan: 300 g cukini 35 gr kacang pinus 25 gr minyak zaitun extra virgin 35 gr keju Parmesan parut 7 lembar daun kemangi 1/2 siung bawang putih

Pasta dingin dengan pesto cukini, mozzarella kerbau, dan tomat yang dijemur

Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 10 min

Bahan-bahan: 200 g pasta 40 gr tomat kering au naturel 125 gr mozzarella kerbau Minyak zaitun secukupnya Garam secukupnya lada hitam secukupnya Untuk pesto...

Pistachio pesto, saus yang mudah dan lezat

Pendamping Sangat Mudah 5 min

Bahan-bahan: 200 g pistachio panggang garam merica 10 lembar daun kemangi segar 35 g keju Parmesan (atau Grana Padano) 60 g minyak zaitun extra virgin 1/2 siung...

Pasta dengan pistachio pesto, resep yang lezat dan mudah

Hidangan utama Sangat Mudah 5 min 8 min

Bahan-bahan: 190 g pasta 100 g pistachio panggang garam secukupnya merica sebagai perasa kemangi segar (5 lembar) 20 g keju parmesan parut (atau grana padano)...

Asparagus, ham, dan kue-kue keju yang meleleh

Makanan pembuka Sangat Mudah 15 min 30 min

Bahan-bahan: 1 puff pastry persegi panjang 6 iris daging ham yang diawetkan 80 g keju mozzarella parut 1 butir telur 1 ikat asparagus hijau 1 sendok teh. minyak...

Baba ganoush, selai terong lebanon yang lezat

Hidangan pembuka Sangat Mudah 10 min 45 min

Bahan-bahan: 1 buah terong (ukuran sedang) 2 sdm air perasan lemon (1/2 buah lemon) 1 siung bawang putih (kecil) 1 sdm. tahini (bubur wijen) 1 sdm. minyak...

Terong parmigiana, resep tradisional yang dijelaskan langkah demi langkah!

Hidangan utama Mudah 40 min 30 min

Bahan-bahan: 600 g terong 450 ml saus tomat 60 g keju Parmesan parut 1 buah bawang bombay (kurang lebih 60 g) 200 gr keju mozzarella Kemangi secukupnya Untuk...

Pesto peterseli dan kacang tanah, sebuah ledakan rasa

Pendamping Sangat Mudah 5 min

Bahan-bahan: 30 g peterseli segar (satu ikat) 30 g Parmesan (atau Grana Padano, atau Pecorino) 30 g kacang tanah panggang tawar 1 siung bawang putih 50 g minyak...

Pasta siciliana dengan terong, versi yang mudah dan ringan - pasta alla norma

Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 20 min

Bahan-bahan: Memasak pasta: 300 g pasta (tortiglioni) Memanggang terong: 1 buah terong (ukuran sedang) 2 sdm. minyak zaitun garam merica Saus tomat: 1 sdm....

Saus gochujang korea yang pedas untuk bibimbap

Pendamping Sangat Mudah 5 min

Bahan-bahan: 1 sendok teh Gochujang (pasta cabai fermentasi Korea) 2 sendok teh gula putih 1 sendok teh kecap asin 1 sdm minyak wijen 1 sdt biji wijen pirang

Bibimbap, hidangan tradisional korea

Hidangan utama Sangat Mudah 30 min 20 min

Bahan-bahan: Bumbunya: 2 sdm. kecap asin 2 sdm. cuka beras 1 siung bawang putih 5 g jahe segar 200 g daging sapi untuk dipanggang Sayuran 1 wortel (100 g) 1...

Salmon ala korea dengan saus gochujang siap disajikan dalam 8 menit

Hidangan utama Sangat Mudah 5 min 8 min

Bahan-bahan: 1 fillet salmon 1 sendok teh Gochujang (pasta cabai yang difermentasi) 1/2 sdm. minyak wijen 1 sdt. cuka beras 1/2 siung bawang putih 1 potong...

Jamur ala korea - jamur shiitake dalam saus gochujang

Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 10 min

Bahan-bahan: Untuk bumbunya: 100 g jamur shiitake 1 sdm. saus gochujang (pasta cabai yang difermentasi) 2 sdm. kecap asin 2 sdm. mirin (saus sake) 1 sendok teh....

Franzbrötchen hanya buatan sendiri.

Camilan Mudah 10 min 40 min

Bahan-bahan: 300 ml susu 75 g mentega 500 g tepung terigu 1 buah ragi berbentuk kubus 70 g gula pasir 1 bungkus gula vanila 1 sejumput penjualan Isi kayu manis:...

Spritz st-germain dengan minuman keras bunga elder, koktail yang sangat segar untuk musim panas

Minuman Sangat Mudah 5 min

Bahan-bahan: 6 cl St-Germain (minuman keras bunga elder atau lemon balm) 10 cl prosecco 10 cl air soda (jenis San Pellegrino) Es batu irisan lemon daun mint

Hugo spritz dengan sirup bunga elder, koktail yang segar dan manis

Minuman Sangat Mudah 5 min

Bahan-bahan: 3 cl sirup lemon balm atau sirup bunga elder 15 cl prosecco 10 cl air soda atau limun Es batu 1 iris lemon (atau jeruk nipis) Beberapa lembar daun...

Acar bawang merah, sempurna untuk menyempurnakan hidangan anda!

Pendamping Sangat Mudah 5 min

Bahan-bahan: 1 (besar) bawang merah 375 ml cuka putih 50 g gula merah (atau gula putih) 1 sejumput garam 1 buah beri merah muda

Gnocchi kentang: semua rahasia untuk menyiapkannya di rumah!

Lainnya Sangat Mudah 10 min 2 min

Bahan-bahan: 1kg g kentang 300 g tepung terigu 00 1 butir telur 1 sejumput garam

Gnocchi kentang buatan sendiri dengan pesto

Hidangan utama Mudah 15 min 2 min

Bahan-bahan: Untuk gnocchi kentang 1 kg kentang 300 g tepung terigu 1 butir telur garam secukupnya Untuk pesto Genoa 30 g kemangi segar 30 g keju Parmesan parut...

Tart apel tipis

Camilan Sangat Mudah 15 min 25 min

Bahan-bahan: 1 kue puff pastry persegi panjang 3 buah apel 20 g mentega 15 g gula merah Topping: Karamel (lihat komentar ↓)

Bagaimana cara membuat nasi sushi?

Pendamping Sangat Mudah 5 min 15 min

Bahan-bahan: Nasi (mode sushi) : 400 gram beras berbiji pendek air (untuk mencuci beras dan menghilangkan pati) 700 ml air (untuk memasak) Persiapan cuka : 70...

Roti lapis tomat dan ham serrano

Hidangan pembuka Sangat Mudah 5 min

Bahan-bahan: 6 potong roti 1/2 siung bawang putih garam 1 sdm. minyak zaitun 1/2 tomat 6 iris Serrano ham (+/-)