Kastanye panggang: tips dan waktu memasak untuk hasil sempurna!

Name: Kastanye panggang: tips dan waktu memasak untuk hasil sempurna!
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Id
Ingredients: 500 g kastanye; air

pilih sekarang

Lainnya

Sangat Mudah

2 h 40 m

166 Kcal

Kastanye adalah buah khas musim gugur. Namun, jika kita tidak memiliki wajan khusus berlubang untuk memanggangnya di rumah, bagaimana cara memasaknya? Panggang saja di oven! Ini adalah resep yang sangat mudah dan cepat. Anda hanya perlu ingat untuk merendam kastanye beberapa jam sebelumnya. Ikuti resep langkah demi langkah, lalu ceritakan kepada kami hasil kastanye panggang Anda.

Bahan-bahan

500 g kastanye
air

Bahan

loyang oven
kertas roti
mangkuk
pisau bergerigi

Persiapan

Persiapan10 min

Waktu tunggu2 jam

Waktu memasak30 min

Pertama, cuci kastanye, lalu sayat satu per satu. Buat satu sayatan horizontal dan satu sayatan vertikal pada bagian punggung kastanye hingga membentuk tanda +.
Masukkan kastanye ke dalam mangkuk dan tutupi dengan air. Biarkan terendam selama 2 jam.
Panaskan oven hingga 180°.
Tiriskan kastanye dan keringkan dengan saksama (Anda bisa menggunakan tisu dapur atau lap bersih).
Lapisi loyang oven dengan selembar kertas roti, lalu susun kastanye dengan jarak yang cukup dan bagian yang disayat menghadap ke atas. Jika kastanye yang dipanggang cukup banyak, aduk atau balik sesekali agar matang merata. Panggang selama 25–30 menit pada suhu 180° dengan pengaturan oven statis.
Keluarkan loyang dari oven dan biarkan kastanye agak dingin sebelum dikupas. Kastanye panggang siap disajikan!

Beri nilai resep ini

Luar biasa !!! Sangat bagus Bagus. begitu begitu Tidak bagus

FAQ ❓

Bisakah kastanye panggang disimpan?

Kastanye mentah dapat disimpan cukup lama, tetapi kastanye yang sudah dimasak tidak tahan lama. Karena itu, sebaiknya siapkan secukupnya dan nikmati segera setelah matang, selagi masih hangat!

Mengapa kastanye harus direndam?

Langkah ini penting untuk melunakkan kulit kastanye sehingga lebih mudah dikupas.

Bagaimana cara menyayat bagian punggung kastanye?

Gunakan pisau bergerigi. Pegang kastanye dengan mantap menggunakan dua jari, lalu buat satu sayatan horizontal dan satu sayatan vertikal dengan gerakan tegas. Anda juga bisa membuat sayatan horizontal saja.