Pancake cina dengan daun bawang - pancake daun bawang

Bahan-bahan

• 250 g tepung terigu
• 2 sdt minyak wijen
• 1 sendok teh garam
• 130 g air mendidih
• 1 batang daun bawang
• minyak wijen
• tepung

Bahan

• penggilas adonan
• pengolah makanan dengan pengait (opsional)
• wajan
• spatula

Persiapan

• Campur tepung terigu, minyak wijen dan garam. Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tambahkan lebih banyak air jika perlu. Bentuk menjadi bola, tutup dan diamkan selama 30 menit pada suhu kamar.
• Bagi bola menjadi 8 bagian yang sama besar. Giling potongan adonan (ingatlah untuk menaburkan tepung pada permukaan kerja). Olesi permukaan dengan minyak wijen.
  
• Tambahkan daun bawang cincang ke permukaan dan gulung menjadi sosis. Gulung sosis.
• Ratakan puding setipis dan selembut mungkin.
  
• Panaskan sedikit minyak dalam wajan dengan api sedang dan masak roti selama 2 menit. Balik dan masak selama 2 menit lagi.
• Dan sekarang kue Anda sudah siap!
  

Pengamatan

Apa yang dapat saya gunakan sebagai pengganti minyak wijen dalam resep ini?
Anda dapat mengganti minyak wijen dengan minyak yang rasanya netral.

Saus apa yang harus saya gunakan dengan pancake daun bawang ini?
Jangan ragu untuk membuat saus tomat, misalnya, untuk menemani panekuk daun bawang Anda. Pancake ini juga dapat disajikan dengan hidangan saus.

Peralatan masak

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini