Masakan Asia

111 resep
Resep Kue mochi dengan ube

Kue mochi dengan ube

Hidangan penutup Sangat Mudah 15 min 20 min
Bahan-bahan: Adonan mochi: 80 g tepung beras ketan 20 g gula putih 120 ml susu 10 g mentega (salep) Adonan kue: 90 g mentega (dilelehkan) 30 g gula putih 60 g...
Resep Nem udang dengan penggorengan udara

Nem udang dengan penggorengan udara

Makanan pembuka Sangat Mudah 10 min 15 min
Bahan-bahan: 100 g udang kupas 50 g bihun 1 wortel 1 bawang bombay (kecil) 1 siung bawang putih 1 potong jahe segar garam merica 1 butir telur (putih + kuning...
Resep Taco asia: salmon tartar dalam keripik nasi

Taco asia: salmon tartar dalam keripik nasi

Hidangan pembuka Sangat Mudah 15 min 1 min
Bahan-bahan: 2 lembar daun nasi minyak netral (untuk menggoreng) 1 steak salmon atau ikan trout (125 gram, dibekukan dan dicairkan) 2 sendok makan mayones 1...
Resep Kari ayam dengan santan

Kari ayam dengan santan

Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 25 min
Bahan-bahan: 200 ml santan 300 g fillet ayam 1 bawang bombay (1-2) 1/4 lada kuning 2 wortel daun bawang 1 sdm. minyak zaitun 1/2 lemon 15 g mentega jahe tumbuk...
Resep Creamy mango mousse

Creamy mango mousse

Hidangan penutup Sangat Mudah 20 min
Bahan-bahan: 2 buah mangga (matang) 2 lembar gelatin 200 ml krim full cream 30% lemak 50g gula pasir
Resep Flan kelapa

Flan kelapa

Hidangan penutup Sangat Mudah 20 min 45 min
Bahan-bahan: Untuk karamel : 70g gula pasir sedikit air Untuk puding : 400 g susu kental manis 400 ml santan 75 g kelapa parut 3 butir telur
Resep Gorengan udang

Gorengan udang

Makanan pembuka Sangat Mudah 15 min 4 min
Bahan-bahan: 12 ekor udang mentah yang belum dikupas 50 g tepung terigu 30 g tepung jagung 1 sendok teh baking powder 75 ml air garam minyak goreng
Resep Nasi kanton ekspres, resep yang mudah

Nasi kanton ekspres, resep yang mudah

Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 15 min
Bahan-bahan: 90 g beras 2 butir telur 60 g kacang polong (dalam kaleng) 100 g daging asap (atau ham putih) 2 sdm. kecap asin
Resep Kari udang dengan santan

Kari udang dengan santan

Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 10 min
Bahan-bahan: 300 g udang yang sudah dimasak 1 bawang bombay 1 siung bawang putih 1 buah jeruk nipis 10 cl santan 1 sdt jahe bubuk 1 sdt bubuk kari 1/2 sdt....
Resep Banh bao, roti kukus kecil

Banh bao, roti kukus kecil

Hidangan utama Sulit 2 jam 20 min
Bahan-bahan: Kue bao : 390 g tepung terigu 15 g ragi roti segar (atau 1 sachet) 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir 2 sdm. minyak 25 cl air Isian : 3...
Resep Ayam dengan jahe dan serai

Ayam dengan jahe dan serai

Hidangan utama Sangat Mudah 1 h 15 m 8 min
Bahan-bahan: 300 g dada ayam 1 siung bawang putih Jahe segar berukuran 1 cm 1 batang serai 2 sdm. kecap asin ketumbar segar minyak 100 g bihun
Resep Salad kubis renyah ala jepang

Salad kubis renyah ala jepang

Makanan pembuka Sangat Mudah 4 jam
Bahan-bahan: 1/4 kubis 15 cl cuka beras 30 g gula merah 1 sendok teh. nuoc nam 1 sendok teh. kecap asin 2 sdm. minyak netral (bunga matahari, biji anggur,...
Resep Kue keju jepang (ringan dan lapang)

Kue keju jepang (ringan dan lapang)

Camilan Mudah 15 min 35 min
Bahan-bahan: 250 g keju krim (jenis Philadelphia) 125 g gula pasir 50 g tepung terigu 20 g tepung jagung 90 ml susu 40 g mentega 5 butir telur sedikit garam 1/2...
Resep Cepat mangga lassi

Cepat mangga lassi

Minuman Sangat Mudah 5 min
Bahan-bahan: 165 g mangga 1 yoghurt tawar 1 sendok teh gula pasir 5 cl susu
Resep Ayam tandoori khas india

Ayam tandoori khas india

Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 10 min
Bahan-bahan: 1 yoghurt tawar 10 g bumbu tandoori 5 g jahe 5 cl krim 200 g ayam air perasan 1/2 buah jeruk nipis