Masakan Asia

105 resep
Resep Taco asia: salmon tartar dalam keripik nasi

Taco asia: salmon tartar dalam keripik nasi

Hidangan pembuka Sangat Mudah 15 min 1 min
Bahan-bahan: 2 lembar daun nasi minyak netral (untuk menggoreng) 1 steak salmon atau ikan trout (125 gram, dibekukan dan dicairkan) 2 sendok makan mayones 1...
Resep Kari ayam dengan santan

Kari ayam dengan santan

Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 25 min
Bahan-bahan: 200 ml santan 300 g fillet ayam 1 bawang bombay (1-2) 1/4 lada kuning 2 wortel daun bawang 1 sdm. minyak zaitun 1/2 lemon 15 g mentega jahe tumbuk...
Resep Creamy mango mousse

Creamy mango mousse

Hidangan penutup Sangat Mudah 20 min
Bahan-bahan: 2 buah mangga (matang) 2 lembar gelatin 200 ml krim full cream 30% lemak 50g gula pasir
Resep Flan kelapa

Flan kelapa

Hidangan penutup Sangat Mudah 20 min 45 min
Bahan-bahan: Untuk karamel : 70g gula pasir sedikit air Untuk puding : 400 g susu kental manis 400 ml santan 75 g kelapa parut 3 butir telur
Resep Gorengan udang

Gorengan udang

Makanan pembuka Sangat Mudah 15 min 4 min
Bahan-bahan: 12 ekor udang mentah yang belum dikupas 50 g tepung terigu 30 g tepung jagung 1 sendok teh baking powder 75 ml air garam minyak goreng
Resep Nasi kanton ekspres, resep yang mudah

Nasi kanton ekspres, resep yang mudah

Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 15 min
Bahan-bahan: 90 g beras 2 butir telur 60 g kacang polong (dalam kaleng) 100 g daging asap (atau ham putih) 2 sdm. kecap asin
Resep Kari udang dengan santan

Kari udang dengan santan

Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 10 min
Bahan-bahan: 300 g udang yang sudah dimasak 1 bawang bombay 1 siung bawang putih 1 buah jeruk nipis 10 cl santan 1 sdt jahe bubuk 1 sdt bubuk kari 1/2 sdt....
Resep Banh bao, roti kukus kecil

Banh bao, roti kukus kecil

Hidangan utama Sulit 2 jam 20 min
Bahan-bahan: Kue bao : 390 g tepung terigu 15 g ragi roti segar (atau 1 sachet) 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir 2 sdm. minyak 25 cl air Isian : 3...
Resep Ayam dengan jahe dan serai

Ayam dengan jahe dan serai

Hidangan utama Sangat Mudah 1 h 15 m 8 min
Bahan-bahan: 300 g dada ayam 1 siung bawang putih Jahe segar berukuran 1 cm 1 batang serai 2 sdm. kecap asin ketumbar segar minyak 100 g bihun
Resep Salad kubis renyah ala jepang

Salad kubis renyah ala jepang

Makanan pembuka Sangat Mudah 4 jam
Bahan-bahan: 1/4 kubis 15 cl cuka beras 30 g gula merah 1 sendok teh. nuoc nam 1 sendok teh. kecap asin 2 sdm. minyak netral (bunga matahari, biji anggur,...
Resep Kue keju jepang (ringan dan lapang)

Kue keju jepang (ringan dan lapang)

Camilan Mudah 15 min 35 min
Bahan-bahan: 250 g keju krim (jenis Philadelphia) 125 g gula pasir 50 g tepung terigu 20 g tepung jagung 90 ml susu 40 g mentega 5 butir telur sedikit garam 1/2...
Resep Cepat mangga lassi

Cepat mangga lassi

Minuman Sangat Mudah 5 min
Bahan-bahan: 165 g mangga 1 yoghurt tawar 1 sendok teh gula pasir 5 cl susu
Resep Ayam tandoori khas india

Ayam tandoori khas india

Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 10 min
Bahan-bahan: 1 yoghurt tawar 10 g bumbu tandoori 5 g jahe 5 cl krim 200 g ayam air perasan 1/2 buah jeruk nipis
Resep Buncis panggang oven dengan kari

Buncis panggang oven dengan kari

Hidangan pembuka Sangat Mudah 5 min 15 min
Bahan-bahan: 250 g buncis (sudah dimasak) 1 sendok teh minyak zaitun 1 sendok teh. garam 1 sendok teh. merica 1 sdt. bubuk kari 1 sendok teh paprika
Resep Makis dengan salmon asap dan alpukat

Makis dengan salmon asap dan alpukat

Hidangan utama Mudah 30 min 10 min
Bahan-bahan: Untuk nasi sushi : 400 g nasi bulat Air (untuk menghilangkan pati) 70 cl air (untuk memasak) Untuk persiapan cuka : 7 cl cuka beras 8 g garam 40 g...
Resep Daun bawang, santan dan sup kari

Daun bawang, santan dan sup kari

Makanan pembuka Sangat Mudah 10 min 30 min
Bahan-bahan: 1 sendok teh. minyak zaitun 1/2 bawang bombay 500 g daun bawang Garam Merica 1 sendok makan (besar) bubuk kari 20 cl santan Untuk hiasan : Ketumbar...
Resep Brigadeiros kelapa

Brigadeiros kelapa

Camilan Sangat Mudah 5 min 15 min
Bahan-bahan: 15 g mentega 20 cl susu kental manis 125 g kelapa parut