Cokelat isi karamel mentega asin dan almond
Camilan Mudah 1 jam
Bahan-bahan: 70 g cokelat hitam 60 g karamel mentega asin 30 g almond
Cicipi Dunia
740 resep
Cokelat isi kelapa ala bounty
Camilan Mudah 1 jam
Bahan-bahan: 70 g cokelat hitam 60 g kelapa parut 60 g susu kental manis
Kelenjar timus sapi muda dengan jamur morel
Hidangan utama Mudah 10 min 25 min
Bahan-bahan: 300 g kelenjar timus sapi muda 1 bawang merah 200 g jamur morel 8 cl krim cair 1 sdm tepung terigu garam merica
Galette des rois mini dengan kepingan cokelat
Camilan Sangat Mudah 1 jam 25 min
Bahan-bahan: 2 lembar puff pastry 120 g bubuk almond 100 g gula pasir 2 butir telur 50 g mentega lunak 50 g kepingan cokelat 1 kuning telur
Banh bao, roti kukus mini isi daging
Hidangan utama Sulit 2 jam 20 min
Bahan-bahan: Adonan bao : 390 g tepung terigu 15 g ragi roti segar (atau 1 sachet) 1/2 sdt garam 1 sdt gula pasir 2 sdm minyak 25 cl air Isian : 3 buah wortel 1...
Gulungan kentang dengan keju raclette de savoie dan ham
Hidangan utama Sangat Mudah 30 min 30 min
Bahan-bahan: 5 butir telur 450 g kentang 1 bawang bombai 300 g keju Raclette de Savoie 4 iris ham matang garam merica
Crepe suzette, resep tradisional
Hidangan penutup Sangat Mudah 1 h 30 m 45 min
Bahan-bahan: Adonan crepe: 250 g tepung terigu 1 sejumput garam 4 butir telur 2 sdm minyak 500 ml susu Jus dari 1 buah jeruk Mentega Suzette: 100 g mentega...
Lentil ala spanyol
Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 40 min
Bahan-bahan: 250 g lentil 1,5 liter air 1 buah kentang 1 buah tomat 1/4 paprika merah 1/2 paprika hijau 1 buah bawang bombay 3 siung bawang putih 1 buah wortel...
Coxinhas (kroket ayam brasil)
Hidangan utama Mudah 1 h 15 m 30 min
Bahan-bahan: Adonan: 375 ml air 1 kubus kaldu ayam 230 g tepung terigu Isian: 300 g dada ayam 1 bawang bombai 1/2 paprika merah peterseli garam merica 1 butir...
Ayam jahe dan serai
Hidangan utama Sangat Mudah 1 h 15 m 8 min
Bahan-bahan: 300 g dada ayam 1 siung bawang putih 1 cm jahe segar 1 batang serai 2 sdm kecap asin daun ketumbar segar minyak 100 g bihun
Pot-au-feu: hidangan klasik prancis yang sederhana
Hidangan utama Sangat Mudah 20 min 4 jam
Bahan-bahan: 750 g sengkel sapi (atau flank sapi atau pipi sapi) 3 bawang bombai 1 batang seledri 3 wortel 2 batang daun bawang prei 2 lobak 2 kentang 1 tulang...
Royal cokelat atau trianon (video dan tips)
Hidangan penutup Sulit 5 jam 12 min
Bahan-bahan: Dacquoise kacang hazel: 75 g bubuk kacang hazel 75 g gula halus 2 putih telur 30 g gula pasir Lapisan praline renyah: 80 g gula pasir 1 sdm air 120...
Fondue daun bawang
Pendamping Sangat Mudah 20 min 30 min
Bahan-bahan: 3 batang daun bawang 1 bawang merah 50 ml anggur putih 10 cl krim cair mentega garam merica pala
Salad kol renyah ala jepang
Makanan pembuka Sangat Mudah 4 jam
Bahan-bahan: 1/4 kepala kol 150 ml cuka beras 30 g gula merah 1 sdm saus ikan (nuoc mam) 1 sdt kecap asin 2 sdm minyak netral (minyak bunga matahari, minyak...
Coleslaw ala amerika (salad kubis dan wortel)
Makanan pembuka Sangat Mudah 30 min
Bahan-bahan: 1/4 bagian kubis 2 wortel 100 g mayones 25 g gula pasir 25 ml cuka sari apel garam merica
Resep kubis putih dengan bacon
Pendamping Sangat Mudah 10 min 40 min
Bahan-bahan: 1/4 bagian kubis putih 200 g bacon 500 ml air 1 blok kaldu
Mie chow mein (chao men) dengan ayam dan sayuran
Hidangan utama Mudah 1 jam 30 min
Bahan-bahan: 400 g dada ayam 1 cm jahe segar 1 siung bawang putih 8 tangkai daun ketumbar 2 sdm kecap asin 1 sdm saus tiram 2 buah wortel 100 g jamur 1/4 buah...
Kue zebra, kue marmer eksotis (kue marmer italia)
Camilan Sangat Mudah 45 min 40 min
Bahan-bahan: 4 butir telur 200 g gula pasir 200 ml minyak 100 ml susu 300 g tepung terigu 2 sdt baking powder (1 sachet) 20 g bubuk kakao 1 sdt ekstrak vanili 1...
Kue mascarpone (lembut dan lezat)
Camilan Sangat Mudah 15 min 40 min
Bahan-bahan: 150 g mascarpone 120 g gula pasir 1 sdt vanili cair 3 butir telur 150 g tepung terigu 1 sachet baking powder 1 sejumput garam
Salad pasta dengan tomat, feta, dan zaitun
Makanan pembuka Sangat Mudah 15 min 10 min
Bahan-bahan: 350 g pasta (penne rigate) 2 buah tomat 150 g keju feta 85 g zaitun hitam tanpa biji 5 sdm minyak zaitun 1 sdm cuka balsamik Herba Provence Garam...
Focaccia, roti italia dengan rosemary
Pendamping Mudah 2 jam 20 min
Bahan-bahan: 500 g tepung terigu 1 sdt garam 10 g ragi roti segar 15 g minyak zaitun 31 cl air 70 ml minyak zaitun 30 ml air rosemary (segar atau kering) garam...
Brioche chinois isi krim pastri dan chocochips
Camilan Sulit 3 jam 40 min
Bahan-bahan: Untuk brioche: 500 g tepung terigu 30 g gula pasir 15 g ragi roti segar 2 butir telur 220 ml susu 200 g mentega Untuk krim pastri: 500 ml susu 4...
Kouign-amann (resep langkah demi langkah)
Hidangan penutup Sulit 4 jam 30 min
Bahan-bahan: 250 g tepung terigu 1 sdt garam 10 g ragi roti segar 12 cl air 200 g mentega asin, lunakkan 150 g gula pasir 70 g gula pasir untuk melipat adonan
Cheesecake jepang (ringan dan mengembang)
Camilan Mudah 15 min 35 min
Bahan-bahan: 250 g keju krim (sejenis Philadelphia) 125 g gula pasir 50 g tepung terigu 20 g tepung maizena 90 ml susu 40 g mentega 5 butir telur sejumput garam...