Hummus dengan lemon yang diawetkan untuk rasa yang lebih lembut

pilih sekarang
Hidangan pembuka
Sangat Mudah
10 min
191 Kcal

Di minuman beralkoholKami suka membuat hummus. Ini adalah resep yang mudah dan cepat, terima kasih kepada sahabat kami, blender ;-) Dan untuk menambahkan lebih banyak rasa, kami menggunakan lemon yang diawetkan. Anda akan melihat bahwa rasanya yang lembut akan menambahkan sentuhan kesegaran dan kelezatan pada minuman beralkohol Anda! Dan jangan lupa stik sayuran atau roti pita untuk menemani hummus Anda ;-)

Bahan-bahan

4

Bahan

  • Sebuah blender

Persiapan

  • Tiriskan buncis Anda dan masukkan ke dalam blender, sisakan sedikit untuk hiasan.
  • Tambahkan tahini, bawang putih cincang, daging lemon yang sudah diawetkan, minyak zaitun, bubuk kari, merica dan air perasan setengah buah lemon, lalu aduk hingga rata.
  • Cicipi dan sesuaikan bahan-bahannya jika perlu (terutama bubuk kari, garam, merica, dan air jeruk nipis).
  • Tempatkan hummus Anda dalam mangkuk, taburi dengan buncis yang telah Anda sisihkan, tambahkan sedikit minyak zaitun, biji wijen dan voila! Selamat menikmati makanan Anda!

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Apa itu tahini?

Ini adalah bubur biji wijen. Anda dapat menemukannya di toko-toko organik dan supermarket, baik di bagian "olesan" atau di bagian "produk dunia".
Ya, benar! Hummus sangat kaya akan protein nabati, berkat buncisnya! Jadi, ini adalah resep yang dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam pola makan vegetarian/vegan/vegetarian.
Tentu saja! Tidak hanya mengandung protein nabati, seperti yang disebutkan di atas, tapi juga sangat kaya akan serat, yang akan sangat membantu sistem pencernaan Anda setiap hari. Hummus juga kaya akan vitamin dan mineral, menjadikannya salah satu makanan terbaik untuk kesehatan Anda.
Anda dapat menggantinya dengan perasan 1 buah lemon.
Hummus dapat dinikmati sebagai minuman beralkohol dengan stik sayuran (wortel, mentimun, cukini, lobak, dll) atau keripik. Bisa juga ditambahkan ke dalam sandwich atau disajikan dengan falafel.
Anda dapat menyimpannya selama 4 hari dalam kaleng kedap udara di lemari es.
Tidak masalah! Tempatkan di dalam kaleng kedap udara atau kantong pembeku, dan masukkan ke dalam freezer dengan label bertanggal.
Tidak perlu menambahkan garam pada resep ini, karena lemon yang diawetkan sudah sangat kaya akan garam. Sebagian besar lemon yang diawetkan diawetkan dalam campuran air dan garam.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 191Kcal
  • Carbo: 10.7g
  • Lemak total: 12.6g
  • Lemak jenuh: 1.8g
  • Protein: 4.8g
  • Serat: 5.4g
  • Gula: 2.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (118g)

Peralatan masak

Blender

Atribut

Dapat dibekukan
Penyimpanan di lemari es
Petitchef_IDPetitchef_ID

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: