Risotto keju dan chorizo
Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 40 min
Bahan-bahan: 200 g beras bulat 800 ml air chorizo (secukupnya) keju (secukupnya) 1 bawang bombay 50 ml wine putih kering 1 sendok makan minyak zaitun 1 kubus...
Masakan Eropa
560 resep
Kue guinness, kue bir guinness
Hidangan penutup Sangat Mudah 20 min 40 min
Bahan-bahan: 200 ml bir Guinness 200 g mentega 160 g gula pasir 110 ml krim cair (30% lemak) 60 g kakao bubuk 200 g tepung terigu 2 butir telur 1,5 sdt baking...
Cosmopolitan dengan jus cranberry
Minuman Sangat Mudah 5 min
Bahan-bahan: 4 cl vodka 2 cl triple sec (Cointreau, Grand Marnier) 2 cl jus cranberry 1 cl jus lemon es batu
Empanada tuna khas spanyol
Hidangan utama Mudah 45 min 25 min
Bahan-bahan: Untuk isian: 2 bawang bombai ukuran sedang 1 paprika merah 1/3 paprika hijau 400 g tuna kalengan 4 sdm pasta tomat 50 ml minyak zaitun garam merica...
Flan pâtissier ala toko roti
Hidangan penutup Sangat Mudah 15 min 45 min
Bahan-bahan: 1 lembar kulit pastry 1 liter susu 1 batang vanili 3 butir telur 160 g gula pasir 120 g tepung maizena
Shepherd's pie (pai gembala) ala inggris
Hidangan utama Sangat Mudah 40 min 15 min
Bahan-bahan: Untuk isian: 500 g daging cincang 400 g tomat potong dadu 2 buah wortel 1 buah bawang bombai merah 300 g kacang polong 2 siung bawang putih 1 sdt...
Briouat almond, kue kecil khas timur tengah
Hidangan penutup Mudah 20 min 15 min
Bahan-bahan: 300 g bubuk almond 1 sdm kayu manis 150 g gula pasir 50 g mentega, lelehkan 40 ml air bunga jeruk 250 g madu 8 lembar kulit lumpia 1 butir telur...
Terrine biskuit petit beurre
Hidangan penutup Sangat Mudah 25 min
Bahan-bahan: 1 bungkus biskuit Petit Beurre 200 ml krim 250 g cokelat 1 sdm selai cokelat 50 ml susu
Resep quiche lorraine rumahan yang mudah
Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 45 min
Bahan-bahan: 1 lembar kulit pastry 200 g potongan daging asap 3 butir telur 20 cl krim kental penuh lemak 15 cl susu garam merica pala
Wafel gurih dengan bacon, keju comté, dan kentang
Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 30 min
Bahan-bahan: 500 g kentang 150 g krim segar 2 butir telur 50 g tepung terigu 30 g mentega 130 g keju Comté parut 130 g bacon garam (opsional) merica daun kucai
Kue kering sablé spiral tiga warna bendera prancis
Hidangan penutup Sangat Mudah 35 min 10 min
Bahan-bahan: 200 g tepung terigu 125 g gula pasir 125 g mentega lunak 1 butir telur 1 sejumput garam Pewarna makanan (biru, putih, dan merah)
Saus béchamel mudah
Pendamping Sangat Mudah 2 min 10 min
Bahan-bahan: 1/2 liter susu 35 g mentega 35 g tepung terigu garam merica pala
Lasagna bayam dan keju kambing
Hidangan utama Sangat Mudah 25 min 20 min
Bahan-bahan: Untuk saus béchamel : 500 ml susu 50 g tepung terigu 50 g mentega Garam Merica Pala Untuk lasagna : 600 g bayam kalengan yang sudah dimasak 2...
Gratin dauphinois: resep kentang tradisional asli
Hidangan utama Sangat Mudah 20 min 45 min
Bahan-bahan: 600 g kentang 400 ml susu 1 siung bawang putih 150 ml krim cair 50 g mentega garam merica pala
Krim pastry vanila klasik
Hidangan penutup Sangat Mudah 20 min
Bahan-bahan: 500 ml susu 1 batang vanili 4 kuning telur 125 g gula pasir 40 g tepung terigu
Resep kue basque dengan penjelasan lengkap
Hidangan penutup Sulit 1 jam 40 min
Bahan-bahan: Untuk adonan pastry: 300 g tepung terigu 1 sdt garam 120 g mentega lunak 200 g gula pasir 2 butir telur 1 sachet baking powder 1 sdt ekstrak vanila...
Mousse cokelat yang ringan dan mengembang
Hidangan penutup Sangat Mudah 20 min
Bahan-bahan: 200 g cokelat hitam 50 g gula pasir (opsional) 4 butir telur
Kue cokelat mudah dan lembut
Hidangan penutup Sangat Mudah 15 min 30 min
Bahan-bahan: 200 g cokelat hitam untuk baking 120 g mentega 150 g gula pasir 80 g tepung terigu 3 butir telur 11 g baking powder
Saus apel tradisional
Hidangan penutup Sangat Mudah 15 min 15 min
Bahan-bahan: 4 apel Golden 1 sachet gula vanila Sedikit air 1 sdt air perasan lemon
Pai apel klasik
Hidangan penutup Sangat Mudah 25 min 30 min
Bahan-bahan: 7 buah apel Golden 1 lembar puff pastry 1 sachet gula vanila 1 sdm gula merah sedikit air
Cordon bleu buatan sendiri
Hidangan utama Sangat Mudah 20 min 10 min
Bahan-bahan: 4 potong tipis daging kalkun 4 lembar keju 2 lembar ham 2 butir telur tepung roti tepung terigu
Saus custard vanila (crème anglaise): resep dan tips
Hidangan penutup Mudah 10 min 10 min
Bahan-bahan: 500 ml susu 5 kuning telur 125 g gula pasir 1 batang vanili
Macaron cokelat: resep dan tips membuatnya
Hidangan penutup Sulit 45 min 15 min
Bahan-bahan: Untuk ganache: 100 ml krim 100 g cokelat Untuk cangkang macaron: 4 putih telur (120 g) 180 g gula bubuk 150 g tepung almond 4 sdm bubuk kakao
Resep blanquette daging sapi muda yang mudah
Hidangan utama Sangat Mudah 25 min 2 jam
Bahan-bahan: 500 g potongan daging sapi muda untuk semur 3 wortel 200 g jamur kancing 1 bawang bombai (1 buah besar atau 2 buah kecil) 2 sdm tepung terigu 150...