Masakan Eropa

560 resep
Resep Tart camembert dan apel

Tart camembert dan apel

Hidangan utama Sangat mudah 30 min 25 min
Bahan-bahan: 1 lembar adonan puff pastry 1 buah Camembert 3 buah apel 50 g kacang kenari kupas 1 sdm mustard garam merica mentega
Resep Gorengan ikan kod ala portugis

Gorengan ikan kod ala portugis

Makanan pembuka Mudah 40 min 1 jam
Bahan-bahan: 400 g ikan kod asin yang sudah direndam untuk mengurangi kadar garamnya 800 g kentang 2 butir telur 4 sdm tepung terigu 1 siung bawang putih 3...
Resep Moussaka yunani

Moussaka yunani

Hidangan utama Sangat mudah 1 jam 35 min
Bahan-bahan: 2 buah terong 500 g daging domba cincang 1 bawang bombai 1 siung bawang putih 1 ikat herba aromatik (bouquet garni) minyak zaitun Untuk saus tomat:...
Resep Far breton dengan prune kering

Far breton dengan prune kering

Hidangan penutup Sangat mudah 15 min 50 min
Bahan-bahan: 75 cl susu 220 g tepung terigu 130 g gula pasir 5 butir telur 20 g mentega 1 sachet gula vanila 500 g prune kering
Resep Ayam basquaise khas prancis

Ayam basquaise khas prancis

Hidangan utama Sangat mudah 25 min 55 min
Bahan-bahan: 2 paha ayam 2 paprika hijau 500 g tomat halus 1 bawang bombai 1 siung bawang putih 1 ikat herba aromatik (bouquet garni) garam merica (atau cabai...
Resep Eskalop milanese dari daging sapi muda

Eskalop milanese dari daging sapi muda

Hidangan utama Sangat mudah 5 min 10 min
Bahan-bahan: 2 lembar eskalop daging sapi muda 70 g tepung panir 30 g keju Parmesan 2 butir telur tepung terigu garam merica bubuk bawang putih peterseli kering
Resep Paris-brest: resep langkah demi langkah

Paris-brest: resep langkah demi langkah

Hidangan penutup Mudah 2 jam 30 min
Bahan-bahan: Untuk 1 Paris-Brest besar: Adonan choux: 75 g tepung terigu 125 g air 50 g mentega 2 butir telur 1,5 g garam kepingan almond Praline: 60 g kacang...
Resep Kue gurih keju raclette

Kue gurih keju raclette

Hidangan utama Sangat mudah 30 min 1 jam
Bahan-bahan: 1 kg kentang 1 bawang bombay 300 g keju raclette 150 g ham kering 120 g tepung terigu 40 g mentega 15 cl susu 3 butir telur garam merica
Resep Banoffee: tart pisang dan karamel

Banoffee: tart pisang dan karamel

Hidangan penutup Mudah 1 jam
Bahan-bahan: 250 g biskuit speculoos 200 g mentega 4 buah pisang kecil 100 g gula palem 400 g susu kental manis 20 cl krim kental cair beberapa potong cokelat...
Resep Donat cokelat

Donat cokelat

Hidangan penutup Mudah 2 jam 20 min
Bahan-bahan: 350 g tepung terigu 2 sdt ragi instan (atau 10 g ragi segar) 2 butir telur 60 ml susu 60 ml air 1 sdt garam 40 g gula pasir 30 g mentega lunak...
Resep Lumpia pizza renyah

Lumpia pizza renyah

Hidangan utama Sangat mudah 15 min 10 min
Bahan-bahan: 8 lembar kulit lumpia 2 iris daging ham 1 bungkus keju mozzarella parut saus tomat oregano 1 butir telur minyak untuk menggoreng
Resep Kougelhopf khas alsace – kouglof

Kougelhopf khas alsace – kouglof

Hidangan penutup Sangat mudah 4 jam 40 min
Bahan-bahan: 500 g tepung terigu (T45) 125 g gula pasir 1 sdt garam 20 g ragi roti segar 2 butir telur 250 ml susu 125 g mentega lunak 125 g kismis 15 butir...
Resep Gougères keju anti gagal

Gougères keju anti gagal

Camilan pesta Sangat mudah 20 min 25 min
Bahan-bahan: 250 ml air 75 g mentega 150 g tepung terigu 3 butir telur garam 150 g keju Comté, parut
Resep Sosis cokelat

Sosis cokelat

Hidangan penutup Sangat mudah 2 jam
Bahan-bahan: 200 g cokelat 200 g biskuit mentega 100 g mentega 50 g gula pasir 1 butir telur gula halus
Resep Kroket keju raclette

Kroket keju raclette

Makanan pembuka Sangat mudah 30 min 5 min
Bahan-bahan: 300 g kentang 50 g keju raclette 1 kuning telur garam merica pala 2 sdm tepung terigu 1 butir telur, kocok 5 sdm tepung panir minyak untuk menggoreng
Resep Calzone raclette, pastel lipat khas savoy

Calzone raclette, pastel lipat khas savoy

Hidangan utama Sangat mudah 10 min 10 min
Bahan-bahan: 1 lembar adonan pizza 1 sdm krim asam 2 lembar ham matang 3 lembar keju raclette 1 buah kentang matang, iris tipis
Resep Resep daging babi karamel

Resep daging babi karamel

Hidangan utama Sangat mudah 10 min 30 min
Bahan-bahan: 800 g daging babi bagian leher 60 g gula 250 ml air 2 sdm kecap manis 1 sdt campuran empat rempah 1 sdt jahe bubuk 1 blok kaldu
Resep Bola-bola margherita

Bola-bola margherita

Camilan pesta Sangat mudah 25 min 4 min
Bahan-bahan: 30 tomat ceri 1 bola mozzarella 2 sdm pesto tepung terigu 2 butir telur tepung panir minyak untuk menggoreng
Resep Mille-feuille gurih keju raclette

Mille-feuille gurih keju raclette

Hidangan utama Sangat mudah 15 min 10 min
Bahan-bahan: 4 lembar galette tepung soba 8 iris keju raclette 4 buah kentang 2 iris ham matang 2 buah bawang bombay
Resep Kue crepe dengan krim lemon

Kue crepe dengan krim lemon

Hidangan penutup Sangat mudah 1 jam
Bahan-bahan: Untuk krim lemon: 3 buah lemon tanpa lapisan lilin 120 g gula pasir 5 butir telur 15 g tepung maizena 120 g mentega Untuk adonan crepe: 250 g...
Resep Gulungan panekuk soba dengan salmon

Gulungan panekuk soba dengan salmon

Camilan pesta Sangat mudah 5 min
Bahan-bahan: Untuk sekitar 15 gulungan: 1 panekuk gandum hitam 3 iris salmon asap 80 g keju krim 1 sdt kucai cincang