Paris brest, resep langkah demi langkah
Hidangan penutup Mudah 2 jam 30 min
Bahan-bahan: Untuk 1 Greater Paris Brest: Kue choux pastry : 75 g tepung terigu 125 g air 50 g mentega 2 butir telur 1,5 g garam kacang almond yang dipipihkan...
Masakan Eropa
550 resep
Kue raclette
Hidangan utama Sangat Mudah 30 min 1 jam
Bahan-bahan: 1 kg kentang 1 bawang bombay 300 g keju raclette 150 g daging ham yang diawetkan 120 g tepung terigu 40 g mentega 15 cl susu 3 butir telur garam...
Banoffee, tart pisang dan karamel
Hidangan penutup Mudah 1 jam
Bahan-bahan: 250 g Speculoos 200 g mentega 4 buah pisang kecil 100g gula merah 400g susu kental manis 20 cl krim penuh beberapa kotak cokelat hitam
Donat cokelat
Hidangan penutup Mudah 2 jam 20 min
Bahan-bahan: 350 g tepung terigu 2 sendok makan ragi roti (atau 10 gram ragi segar) 2 butir telur 60 ml susu 60 ml air 1 sendok teh garam 40 g gula pasir 30 g...
Dada bebek kering buatan sendiri
Hidangan pembuka Sangat Mudah 20 min
Bahan-bahan: 1 dada bebek segar 1 kg garam kasar merica
Mie pizza
Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 10 min
Bahan-bahan: 8 lembar kue batu bata 2 potong ham putih 1 kantong keju mozzarella parut saus tomat oregano 1 butir telur minyak goreng
Keripik pisang dengan kue filo
Hidangan penutup Sangat Mudah 10 min 10 min
Bahan-bahan: 1 buah pisang 4 lembar filo 50 g gula merah minyak goreng
Alsatian kougelhopf - kouglof
Hidangan penutup Sangat Mudah 4 jam 40 min
Bahan-bahan: 500g tepung terigu (T45) 125g gula pasir 1 sendok teh garam 20 g ragi roti segar 2 butir telur 25 cl susu 125 g mentega lunak 125 g kismis 15...
Gougères keju yang mudah
Hidangan pembuka Sangat Mudah 20 min 25 min
Bahan-bahan: 25 cl air 75 g mentega 150 g tepung terigu 3 butir telur garam 150 g keju Comté parut
Sosis cokelat
Hidangan penutup Sangat Mudah 2 jam
Bahan-bahan: 200 g cokelat 200 g biskuit mentega 100g mentega 50g gula pasir 1 butir telur gula halus
Kroket raclette
Makanan pembuka Sangat Mudah 30 min 5 min
Bahan-bahan: 300 g kentang 50 g keju raclette 1 kuning telur garam merica pala 2 sdm. tepung terigu 1 telur kocok 5 sdm. remah roti minyak goreng
Chausson dengan raclette, calzone savoyard
Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 10 min
Bahan-bahan: 1 adonan pizza 1 sdm. crème fraîche 2 iris ham putih 3 iris keju raclette 1 buah kentang matang, potong-potong
Daging babi dengan karamel
Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 30 min
Bahan-bahan: 800 gram daging pinggang babi 60g gula pasir 25 cl air 2 sdm kecap manis 1 sdt campuran 4 bumbu 1 sdt jahe bubuk 1 kubus kaldu
Bakso margherita
Hidangan pembuka Sangat Mudah 25 min 4 min
Bahan-bahan: 30 tomat ceri 1 bola keju mozzarella 2 sdm. pesto tepung 2 butir telur remah roti minyak goreng
Raclette mille feuille
Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 10 min
Bahan-bahan: 4 pancake soba 8 iris keju raclette 4 kentang 2 iris ham putih 2 bawang bombay
Kue panekuk lemon
Hidangan penutup Sangat Mudah 1 jam
Bahan-bahan: Untuk krim lemon : 3 buah lemon yang belum diolah 120 g gula pasir 5 butir telur 15g tepung jagung 120g mentega Untuk adonan panekuk : 250 g tepung...
Gulungan soba dengan salmon
Hidangan pembuka Sangat Mudah 5 min
Bahan-bahan: Untuk sekitar lima belas gulungan : 1 panekuk soba 3 iris salmon asap 80 g fromage frais 1 sendok teh daun bawang cincang
Krim catalan tradisional
Hidangan penutup Sangat Mudah 20 min 5 min
Bahan-bahan: 50 cl susu 4 kuning telur 1 batang kayu manis kulit lemon yang belum diolah 70g gula pasir 20g tepung jagung Gula putih untuk membuat karamel
Magdalena, burung madeleine dari spanyol
Hidangan penutup Sangat Mudah 15 min 20 min
Bahan-bahan: 300 g tepung terigu 200 g gula pasir 20 cl minyak 10 cl krim 1 sachet ragi 1 sejumput garam 4 butir telur ekstrak lemon (dapat diganti dengan kulit...
Génoise, resep yang mudah
Hidangan penutup Sangat Mudah 20 min 30 min
Bahan-bahan: 4 butir telur 120 g gula pasir 120 g tepung terigu 1 sejumput garam 1 sendok teh vanili cair
Flammekueche, kue tart flambé alsatian
Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 12 min
Bahan-bahan: 1 adonan pizza atau flammekueche 70 g krim ganda 70 g fromage frais 200 g daging asap korek api 2 bawang bombay garam merica pala
Telur scotch - telur dilapisi tepung roti ala skotlandia
Hidangan utama Sangat Mudah 25 min 5 min
Bahan-bahan: 4 butir telur 250 g daging sosis 1 bawang bombay kecil 1 siung bawang putih 1 sendok teh mustard garam merica tepung remah roti 2 butir telur, kocok
Sup bawang bombay, hidangan klasik
Hidangan utama Sangat Mudah 35 min 45 min
Bahan-bahan: 500 g bawang bombay 60 g mentega 1 sendok teh tepung terigu 1 kubus kaldu 1 sendok teh. gula 2 liter air timi garam merica 1 baguette basi 200 g...
Flan dengan susu kental manis
Hidangan penutup Sangat Mudah 15 min 50 min
Bahan-bahan: 70 g gula pasir 400g susu kental manis 400g susu kental manis tanpa pemanis 3 butir telur