Flan custard buatan baker

Bahan-bahan

• 1 puff pastry
• Susu 100cl
• 1 buah vanili
• 3 butir telur
• 160g gula pasir
• 120g tepung jagung

Bahan

• mangkuk salad
• loyang kue berukuran 24 cm (dalam hal ini silikon agar mudah dikeluarkan dari loyang)

Persiapan

• Didihkan satu liter susu, tambahkan buah vanili yang sudah dibelah dua.
  
  Panaskan oven dengan suhu 180°C.
• Sementara itu, campurkan telur, gula dan tepung jagung untuk mendapatkan pasta yang lembut.
  
• Setelah susu mendidih, aduk ke dalam campuran sebelumnya.
• Kembalikan campuran ke dalam api dengan pengaturan sedang dan aduk terus selama sekitar 15 menit hingga mengental.
  
• Lapisi loyang dengan puff pastry, tuangkan adonan dan ratakan bagian atasnya.
• Panggang selama 45 menit pada suhu 180°C.
  
• Biarkan dingin setidaknya selama 2 jam, dan puding Anda siap disantap!

Peralatan masak

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini