Falafel, resep mudah dan cepat
Makanan pembuka Sangat Mudah 15 min 3 min
Bahan-bahan: 400 g kacang arab (kalengan) 1 bawang bombai 1 siung bawang putih 2 sdm tepung terigu garam merica peterseli segar ketumbar segar 1 sdt kunyit 2...
Masakan Eropa
560 resep
Donat puff pastry isi krim vanila
Camilan Sangat Mudah 20 min 20 min
Bahan-bahan: 1 lembar puff pastry 250 ml susu 2 kuning telur 1 batang vanila 60 g gula pasir 30 g tepung maizena 1 butir telur untuk olesan gula halus
Resep beef stroganoff daging sapi yang mudah dan cepat
Hidangan utama Sangat Mudah 20 min 20 min
Bahan-bahan: 300 g daging sapi bagian rump (paha belakang) 2 sdm tepung terigu 1 sdm paprika 1 bawang bombai 200 g jamur 1 siung bawang putih 150 ml air 1 kubus...
Wafel liège tradisional
Camilan Mudah 2 jam 4 min
Bahan-bahan: Untuk 12 wafel: 500 g tepung terigu 30 g gula pasir 15 g ragi roti segar 2 butir telur 22 cl susu 200 g mentega 250 g gula mutiara
Tzatziki, saus yoghurt yunani dengan mentimun
Hidangan pembuka Sangat Mudah 15 min
Bahan-bahan: 1 mentimun 1 yoghurt Yunani beberapa lembar daun mint 1 siung bawang putih 1 sdm minyak zaitun garam merica
Parmentier bebek
Hidangan utama Sangat Mudah 45 min 20 min
Bahan-bahan: Kentang tumbuk : 700 g kentang 50 ml susu 60 g mentega garam merica pala Isian : 4 paha bebek confit 1 bawang bombai 1 wortel 1 siung bawang putih
Kue nanas terbalik yang mudah
Hidangan penutup Sangat Mudah 20 min 45 min
Bahan-bahan: 1 kaleng nanas 140 g mentega 150 g gula pasir 5 butir telur 200 g tepung terigu 1 sachet baking powder 4 sdm karamel cair 7 buah ceri (opsional)
Kue gulung jeruk portugis – torta de laranja
Hidangan penutup Mudah 15 min 15 min
Bahan-bahan: 8 butir telur 180 g gula pasir 2 buah jeruk organik 2 sdm tepung maizena 1 bungkus baking powder 60 g mentega 20 g gula untuk hiasan
Baba au rhum: resep lengkap dan mudah diikuti
Hidangan penutup Sulit 4 jam 20 min
Bahan-bahan: Adonan baba: 300 g tepung terigu 1 sdt garam 40 g gula pasir 15 g ragi segar 3 butir telur 90 g mentega Sirop: 750 ml air 200 g gula pasir 1 buah...
Kentang goreng rumahan
Pendamping Sangat Mudah 20 min 20 min
Bahan-bahan: 700 g kentang Minyak untuk menggoreng Garam
Moules marinières: resep kerang sederhana dan lezat
Hidangan utama Sangat Mudah 25 min 15 min
Bahan-bahan: 1 kg kerang 1 bawang bombai 1 batang seledri 1 siung bawang putih 1 ikat rempah (bouquet garni) 10 cl anggur putih peterseli
Paella hidangan laut
Hidangan utama Mudah 45 min 1 jam
Bahan-bahan: 400 g beras bulir pendek 300 g udang 8 udang besar 500 g kerang hijau 200 g kerang remis 3 ekor cumi-cumi atau sotong 1 paprika merah 1 paprika...
Baghrir: panekuk maroko dengan seribu lubang
Hidangan penutup Sangat Mudah 1 jam 20 min
Bahan-bahan: 200 g semolina halus 100 g tepung terigu 10 g gula pasir 1 sdt garam 1 bungkus baking powder 10 g ragi roti segar (atau 1 bungkus ragi kering) 500...
Selai plum homemade
Lainnya Sangat Mudah 15 min 30 min
Bahan-bahan: 500 gram buah plum 400 gram gula pasir jus dari 1 buah lemon
Resep kue black forest, dijelaskan secara lengkap
Hidangan penutup Sulit 3 jam 20 min
Bahan-bahan: Bolu kakao: 3 butir telur 60 g gula pasir 20 g bubuk kakao 50 g tepung terigu Ceri dalam sirop: 200 g ceri Morello beku 150 g gula pasir 15 cl air...
Resep churros renyah dan ringan
Camilan Mudah 30 min 4 min
Bahan-bahan: 25 cl air 60 g mentega 1 sdt garam 225 g tepung terigu 2 butir telur gula pasir minyak untuk menggoreng
Cara membuat pasta segar buatan sendiri
Pendamping Mudah 1 jam 3 min
Bahan-bahan: 200 g tepung terigu 2 butir telur 1 sdm minyak zaitun
Cara membuat ganache cokelat?
Lainnya Sangat Mudah 5 min 5 min
Bahan-bahan: 200 g cokelat hitam 200 ml krim cair penuh lemak
Quiche bayam dan keju kambing
Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 40 min
Bahan-bahan: 1 lembar kulit pie 500 g bayam cincang (kalengan atau beku) 3 butir telur 150 ml krim garam dan merica 200 g keju kambing berbentuk silinder
Limoncello homemade yang mudah
Minuman Mudah 20 min
Bahan-bahan: 4 buah lemon tanpa perlakuan kimia 50 cl vodka atau alkohol untuk buah 400 g gula 50 cl air
Cara membuat puff pastry sendiri, langkah demi langkah
Lainnya Sulit 4 jam 25 min
Bahan-bahan: 300 g tepung terigu T55 7 g garam 17 cl air 250 g mentega khusus laminasi (lihat catatan)
Mille-feuille vanila
Hidangan penutup Sulit 4 jam 25 min
Bahan-bahan: Untuk sekitar 10 mille-feuille : 700 g puff pastry siap gulung Gula halus Untuk krim pastry : 75 cl susu 1 batang vanila 3 butir telur 150 g gula...
Kue sus mini isi salmon asap
Hidangan pembuka Mudah 30 min 25 min
Bahan-bahan: Adonan sus: 80 g tepung terigu 50 g mentega 130 ml air 2 butir telur 1 butir telur untuk olesan 1 sdt garam Isian: 250 g cream cheese (seperti...
Kue sus mini isi foie gras dan selai bawang bombai
Hidangan pembuka Sangat Mudah 30 min 25 min
Bahan-bahan: Adonan sus: 80 g tepung terigu 50 g mentega 13 cl air 2 butir telur 1 butir telur untuk olesan 1 sdt garam 300 g foie gras 100 g selai bawang bombai