Masakan Eropa

560 resep
Resep Pulau terapung (îles flottantes)

Pulau terapung (îles flottantes)

Hidangan penutup Mudah 35 min 15 min
Bahan-bahan: Untuk pulau meringue: 2 putih telur 50 g gula pasir Untuk saus custard: 500 ml susu 5 kuning telur 125 g gula pasir 1 batang vanili Untuk karamel:...
Resep Pai bawang prei (6 langkah mudah dan video)

Pai bawang prei (6 langkah mudah dan video)

Hidangan utama Sangat mudah 40 min 45 min
Bahan-bahan: 1 lembar adonan kulit pai gurih 5 batang bawang prei 2 bawang merah 100 ml anggur putih 15 g tepung terigu 180 ml susu 100 ml krim 1 butir telur...
Resep Tart plum mirabelle

Tart plum mirabelle

Hidangan penutup Sangat mudah 20 min 35 min
Bahan-bahan: 400 g buah plum mirabelle 20 g gula pasir 1 lembar adonan sablé
Resep Soufflé keju yang lembut dan mengembang

Soufflé keju yang lembut dan mengembang

Makanan pembuka Mudah 15 min 20 min
Bahan-bahan: Untuk 4 soufflé kecil atau 1 soufflé besar: 4 butir telur 250 ml susu 30 g tepung terigu (3 sdm) 100 g keju parut 1 sdt mentega cair garam merica
Resep Flan telur vanila

Flan telur vanila

Hidangan penutup Sangat mudah 15 min 50 min
Bahan-bahan: Untuk flan: 1 liter susu rendah lemak 6 butir telur 160 g gula pasir 1 polong vanila Untuk karamel: 70 g gula pasir Sedikit air
Resep Adonan kue sus anti gagal

Adonan kue sus anti gagal

Lainnya Sangat mudah 15 min 20 min
Bahan-bahan: 120 g tepung terigu 200 ml air 70 g mentega 3 butir telur garam 1 butir telur untuk olesan
Resep Charlotte cokelat

Charlotte cokelat

Hidangan penutup Sangat mudah 40 min
Bahan-bahan: Untuk mousse: 150 g cokelat hitam 4 butir telur 50 g gula pasir Untuk charlotte: 30 biskuit ladyfinger 1 mangkuk air Untuk ganache: 30 g cokelat...
Resep Resep saus bolognese asli!

Resep saus bolognese asli!

Pendamping Sangat mudah 30 min 2 jam
Bahan-bahan: 250 g daging sapi giling 250 g daging babi cincang untuk sosis 100 g pancetta 1 bawang bombai 1 wortel 1 batang seledri 125 ml anggur merah 500 g...
Resep Leche frita, dessert khas spanyol

Leche frita, dessert khas spanyol

Hidangan penutup Sangat mudah 30 min 30 min
Bahan-bahan: 1 liter susu kulit 1 buah lemon yang belum dilapisi lilin 1 batang kayu manis 200 g gula pasir 100 g tepung maizena 4 kuning telur Untuk pelapis:...
Resep Kue tuile almond renyah

Kue tuile almond renyah

Hidangan penutup Sangat mudah 1 jam 10 min
Bahan-bahan: Untuk sekitar 12 keping kue tuile: 125 g irisan kacang almond 2 putih telur 80 g gula pasir 15 g tepung terigu 25 g mentega, lelehkan
Resep Ratatouille: resep mudah

Ratatouille: resep mudah

Hidangan utama Sangat mudah 20 min 1 jam
Bahan-bahan: 4 buah tomat 2 buah zukini ukuran sedang 1 buah terong 1 buah bawang bombai 1 buah paprika 1 siung bawang putih beberapa tangkai peterseli 200 ml...
Resep Resep tart cokelat

Resep tart cokelat

Hidangan penutup Sangat mudah 15 min 20 min
Bahan-bahan: 1 adonan kulit tart sablé 1 butir telur 60 g gula pasir 200 g cokelat 200 ml krim cair
Resep Galette des rois frangipane

Galette des rois frangipane

Hidangan penutup Sangat mudah 30 min 30 min
Bahan-bahan: 2 lembar kulit pastry berlapis 150 g gula pasir 60 g mentega lunak 3 butir telur 125 g tepung almond
Resep Tartiflette tradisional savoie

Tartiflette tradisional savoie

Hidangan utama Sangat mudah 30 min 20 min
Bahan-bahan: 1,2 kg kentang 200 g potongan daging asap 2 bawang bombai 1 keju Reblochon fermier dari Savoie (450 g) 1 pot kecil krim kental 10 cl anggur putih...
Resep Pastry kerucut isi salmon dan kucai

Pastry kerucut isi salmon dan kucai

Camilan pesta Sangat mudah 40 min 15 min
Bahan-bahan: Untuk 8 kerucut: 1/2 lembar kulit pastry 125 g keju krim 1 iris salmon asap garam merica kucai 1 kuning telur
Resep Ikan kod dengan krim, resep tradisional portugal

Ikan kod dengan krim, resep tradisional portugal

Hidangan utama Mudah 30 min 35 min
Bahan-bahan: 700 g ikan kod yang sudah direndam untuk mengurangi kadar garam 600 ml susu 1 bawang bombai 2 sdm tepung terigu 1 kg kentang 200 ml krim cair 200 g...
Resep Tatin mini foie gras

Tatin mini foie gras

Makanan pembuka Sangat mudah 25 min
Bahan-bahan: 4 iris foie gras 4 iris roti jahe 3 buah apel Golden 50 ml rum amber 10 g gula garam merica campuran 4 rempah (kayu manis, merica, pala, cengkeh)
Resep Kue biskuit portugis (bolo de bolacha)

Kue biskuit portugis (bolo de bolacha)

Hidangan penutup Sangat mudah 1 jam
Bahan-bahan: 75 biskuit kering bulat (biskuit Maria) 250 g mentega lunak 250 g gula pasir 3 kuning telur 200 ml kopi 1 sdt gula