Masakan Eropa

560 resep
Resep Crêpe suzette: resep tradisional

Crêpe suzette: resep tradisional

Hidangan penutup Sangat mudah 1 h 30 m 45 min
Bahan-bahan: Adonan crêpe: 250 g tepung terigu Sejumput garam 4 butir telur 2 sdm minyak 500 ml susu Jus dari 1 buah jeruk Mentega Suzette: 100 g mentega lunak...
Resep Kacang lentil ala spanyol (lentejas)

Kacang lentil ala spanyol (lentejas)

Hidangan utama Sangat mudah 15 min 40 min
Bahan-bahan: 250 g kacang lentil 1,5 liter air 1 buah kentang 1 buah tomat 1/4 paprika merah 1/2 paprika hijau 1 buah bawang bombay 3 siung bawang putih 1 buah...
Resep Royal cokelat atau trianon (video dan tips)

Royal cokelat atau trianon (video dan tips)

Hidangan penutup Sulit 5 jam 12 min
Bahan-bahan: Dacquoise kacang hazel: 75 g bubuk kacang hazel 75 g gula halus 2 putih telur 30 g gula pasir Lapisan praline renyah: 80 g gula pasir 1 sdm air 120...
Resep Fondue bawang prei

Fondue bawang prei

Pendamping Sangat mudah 20 min 30 min
Bahan-bahan: 3 batang bawang prei 1 bawang merah 50 ml anggur putih 10 cl krim cair mentega garam merica pala
Resep Kue zebra, kue marmer eksotis (kue marmer italia)

Kue zebra, kue marmer eksotis (kue marmer italia)

Camilan Sangat mudah 45 min 40 min
Bahan-bahan: 4 butir telur 200 g gula pasir 200 ml minyak 100 ml susu 300 g tepung terigu 2 sdt baking powder (1 sachet) 20 g bubuk kakao 1 sdt ekstrak vanili...
Resep Kue mascarpone yang lembut dan lezat

Kue mascarpone yang lembut dan lezat

Camilan Sangat mudah 15 min 40 min
Bahan-bahan: 150 g mascarpone 120 g gula pasir 1 sdt vanili cair 3 butir telur 150 g tepung terigu 1 sachet baking powder 1 sejumput garam
Resep Salad pasta dengan tomat, feta, dan zaitun

Salad pasta dengan tomat, feta, dan zaitun

Makanan pembuka Sangat mudah 15 min 10 min
Bahan-bahan: 350 g pasta (penne rigate) 2 buah tomat 150 g keju feta 85 g zaitun hitam tanpa biji 5 sdm minyak zaitun 1 sdm cuka balsamik Herba Provence Garam...
Resep Focaccia, roti italia dengan rosemary

Focaccia, roti italia dengan rosemary

Pendamping Mudah 2 jam 20 min
Bahan-bahan: 500 g tepung terigu 1 sdt garam 10 g ragi segar 15 g minyak zaitun 31 cl air 70 ml minyak zaitun 30 ml air rosemary (segar atau kering) garam fleur...
Resep Kouign-amann (resep langkah demi langkah)

Kouign-amann (resep langkah demi langkah)

Hidangan penutup Sulit 4 jam 30 min
Bahan-bahan: 250 g tepung terigu 1 sdt garam 10 g ragi roti segar 12 cl air 200 g mentega asin, dilunakkan 150 g gula pasir 70 g gula pasir untuk melipat adonan
Resep Steak tartare sapi

Steak tartare sapi

Hidangan utama Sangat mudah 20 min
Bahan-bahan: 300 g daging sapi cincang 1 bawang bombai 25 g kaper 50 g acar mentimun kecil (cornichon) 1 sdt mustard 1 sdm saus tomat garam merica 3 kuning telur
Resep Sangria jeruk

Sangria jeruk

Minuman Sangat mudah 20 min
Bahan-bahan: 75 cl anggur merah 3 buah jeruk 3 buah lemon 40 g gula 1 batang kayu manis 50 cl limun 30 ml Cointreau (opsional)
Resep Kue aprikot dan mascarpone yang lembut

Kue aprikot dan mascarpone yang lembut

Hidangan penutup Mudah 20 min 25 min
Bahan-bahan: 8 buah aprikot 250 g mascarpone 100 g gula 3 butir telur 190 g tepung terigu 1 sdt baking powder 60 ml susu
Resep Salad yunani (horiatiki)

Salad yunani (horiatiki)

Makanan pembuka Sangat mudah 30 min
Bahan-bahan: 2 tomat\r\n1/2 mentimun\r\n1/2 paprika hijau\r\n1 bawang bombai merah\r\n50 g zaitun hitam tanpa biji\r\n100 g keju feta\r\nminyak...
Resep Kerucut kulit brick isi daging bündner

Kerucut kulit brick isi daging bündner

Camilan pesta Mudah 20 min 8 min
Bahan-bahan: 4 lembar pastry brick 200 g keju krim, seperti St Môret 6 iris daging Bündner 1 bawang merah 1 genggam kacang pinus kemangi segar minyak zaitun...