Bahan-bahan: 180 g rigatoni (bucatini, mezze maniche atau spaghetti) 80 gr daging asap 200 gr tomat yang sudah dikupas 20 gr pecorino romano 25 gr anggur putih...
Bahan-bahan: 180 g pasta (rigatoni, paccheri, mezze maniche) 100 g sosis 230 gr labu kuning (dibersihkan) 10 g keju Parmesan parut 25 gr anggur putih Bawang...
Bahan-bahan: 120 g pasta (ditali rigati) 160 g kacang borlotti (sudah dimasak) 100 g pure tomat (atau tomat yang sudah dikupas) 1 siung bawang putih Garam...
Bahan-bahan: Untuk gnocchi kentang 1kg g kentang 300 g tepung terigu 00 1 butir telur 1 sejumput garam Untuk saus sorrentine Haluskan tomat 800 ml 60 gr keju...
Bahan-bahan: 200 g pasta (spageti) 400 gr tomat kupas 50 gr buah zaitun hitam 20 gr caper 1 buah cabai segar 2 fillet ikan teri 1 siung bawang putih minyak...
Bahan-bahan: 180 gr beras carnaroli 50 gr 'nduja' 1 sendok makan pasta tomat 40 gr anggur putih kering 100 gr sosis segar 1/2 bawang bombay (kecil) 20 g keju...
Bahan-bahan: 180 g pasta (spaghetti, tagliatelle, rigatoni) 1 butir telur 1 kuning telur 80 g guanciale 40 g keju Pecorino Romano parut Lada hitam (sesuai selera)
Bahan-bahan: 2,5 g ragi roti kering (atau 6 g ragi segar) 25 ml air hangat 200 g tepung terigu 250 g semolina ekstra halus 1 sejumput garam 1/2 sendok teh gula...
Bahan-bahan: 180 g pasta (kami menggunakan bigoli) 125 g ricotta 1 buah lemon (tidak diolah) 1 kenop mentega 1 kenop mentega garam secukupnya merica secukupnya...
Bahan-bahan: 180 g pasta (fusilli) 1 cukini 10 tomat kering dalam minyak 10 cl anggur putih Merica secukupnya Garam secukupnya minyak zaitun 1 siung bawang putih
Bahan-bahan: 1 buah terong 6 iris daging asap (atau ham yang sudah dimasak) keju mozzarella parut secukupnya merica secukupnya Minyak zaitun secukupnya