Nasi beras merah dengan brokoli dan udang: mudah dan seimbang

pilih sekarang
Hidangan utama
Sangat Mudah
20 min
408 Kcal

Untuk hidangan yang sehat, seimbang, dan lezat tanpa menghabiskan waktu berjam-jam di dapur, tidak ada yang lebih nikmat daripada nasi beras merah dengan udang dan brokoli! Hari ini kami menawarkan versi klasik, tetapi Anda bisa menambahkan saus agar hidangan ini lebih lezat, misalnya saus teriyaki atau saus pedas Korea. Udangnya juga bisa diganti seluruhnya dengan bakso atau falafel :-)

Bahan-bahan

2

Persiapan

Persiapan5 min
Waktu memasak15 min
  • Nasi Beras Merah dengan Brokoli dan Udang: Mudah dan Seimbang - Persiapan langkah 1Tuangkan sedikit minyak zaitun ke dalam wajan. Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, brokoli yang sudah dipotong-potong, dan udang matang beku. Bumbui dengan garam dan merica, lalu aduk rata. Masak selama 10–15 menit dengan api sedang sambil sesekali diaduk.
  • Nasi Beras Merah dengan Brokoli dan Udang: Mudah dan Seimbang - Persiapan langkah 2Masak beras tiga warna dengan air sebanyak dua kali volume beras. (Jika menggunakan 1 gelas beras, tambahkan 2 gelas air.)
  • Nasi Beras Merah dengan Brokoli dan Udang: Mudah dan Seimbang - Persiapan langkah 3Letakkan nasi di piring cekung. Susun brokoli di salah satu sisi, lalu letakkan udang di atasnya.
    Tips tambahan: taburi dengan daun kucai cincang dan tuangkan kecap asin secukupnya di atasnya. Hidangan siap dinikmati!

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Bagaimana cara menyimpan hidangan ini?

Simpan dalam wadah kedap udara di lemari es. Hidangan ini dapat disimpan hingga 3 hari.
Jika menggunakan udang segar yang belum pernah dibekukan, hidangan ini bisa dibekukan.
Jika menggunakan udang yang sudah dibekukan, hidangan ini tidak boleh dibekukan kembali. Jangan membekukan kembali bahan yang sudah pernah dibekukan.
Nasi bisa diganti dengan pasta, mi, dan sebagainya. Jika ingin menggunakan jenis beras lain, Anda bisa memilih beras basmati, beras merah, atau mi beras. Waktu memasaknya akan berbeda.
Udang bisa diganti dengan ikan pilihan Anda, seperti salmon atau ikan kod, atau kerang simping.
Untuk versi vegetarian, gantilah udang dengan telur mata sapi atau tahu, misalnya!
Untuk menggunakan protein hewani lain, Anda bisa memilih ayam, kalkun, atau daging sapi—semuanya bisa!
Jangan ragu untuk menyesuaikan hidangan ini dengan musim: gunakan sayuran yang sedang musim!

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 408Kcal
  • Carbo: 52.5g
  • Lemak total: 5.5g
  • Lemak jenuh: 0.9g
  • Protein: 34.9g
  • Serat: 5.1g
  • Gula: 3.2g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 10
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (350g)

Peralatan masak

Kompor

Atribut

Penyimpanan di lemari es
anti-limbah
Petitchef_IDPetitchef_ID

Anda mungkin menyukai

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Juliette HessJuliette Hess
Saya telah membuat konten kuliner untuk Petitchef sejak tahun 2017.
Saya suka bepergian dan menemukan hidangan baru, mencoba tren kuliner terbaru, serta menjelajahi restoran-restoran baru.
Saya penggemar berat pasta dan mi dalam segala bentuknya ❤ mulai dari mi udon hingga tagliatelle, saya suka memasaknya dan bahkan membuatnya sendiri di rumah!
Saat ini saya sedang menyiapkan, merekam, dan memotret resep Anda berikutnya. Semoga Anda menyukainya!

Komentar

Beri nilai resep ini: