Bagaimana cara memasak mi buldak rasa carbonara? resep terbaik!
pilih sekarang
Anda mungkin pernah melihat tren mi Buldak di media sosial! Mi ini adalah mi instan yang populer di Korea Selatan dan terkenal karena tingkat kepedasannya yang sangat tinggi. Mi Buldak biasanya diberi topping daging, telur, sayuran, atau keju untuk sedikit meredakan rasa pedasnya... Kami mencoba varian rasa carbonara (yang tentu saja tidak sama dengan carbonara Italia), dengan perpaduan rasa yang sangat creamy dan bikin ketagihan. Anda juga bisa menambahkan topping sesuai selera :-)
Bahan-bahan
1
Bahan
- 1 wajan cekung
- sumpit (atau garpu...)
Persiapan
Persiapan5 min
Waktu memasak4 min
Potong bacon menjadi beberapa bagian menggunakan gunting atau pisau. Masak dalam wajan dengan api sedang hingga kecokelatan.
Didihkan susu dan air dalam wajan cekung.
Buka bungkus mi, lalu masukkan mi ke dalam wajan.
Biarkan bagian bawah mi melunak, lalu balik mi. Uraikan mi dan ratakan di dalam wajan agar matang merata.
Tambahkan sachet bumbu, lalu aduk hingga tercampur rata.
Selanjutnya, tambahkan sachet saus pedas dan aduk rata. PERHATIAN: tambahkan sedikit dulu. Sebaiknya tambahkan lagi setelah mencicipinya daripada menuangkan terlalu banyak. Kami sudah memperingatkan Anda ;-).
Tambahkan keju cheddar dan mozzarella parut, lalu aduk rata.
Terakhir, masukkan bacon yang sudah digoreng, lalu aduk sekali lagi.
Sajikan dengan taburan kucai cincang. Mi siap disantap, selamat menikmati!
FAQ ❓
Di mana saya bisa membeli mi Buldak?
Anda bisa menemukan mi Buldak di toko bahan makanan Asia, bahkan di beberapa supermarket!
Perlu diketahui, varian carbonara termasuk yang paling tidak pedas di antara varian merek ini, tetapi rasanya tetap sangat pedas. Jika Anda tidak tahan pedas, sebaiknya hindari kemasan merah dan hitam. Urutan tingkat kepedasannya dari yang paling ringan: jjajang (tidak terlalu pedas), keju, lalu carbonara.
Perlu diketahui, varian carbonara termasuk yang paling tidak pedas di antara varian merek ini, tetapi rasanya tetap sangat pedas. Jika Anda tidak tahan pedas, sebaiknya hindari kemasan merah dan hitam. Urutan tingkat kepedasannya dari yang paling ringan: jjajang (tidak terlalu pedas), keju, lalu carbonara.
Berapa tingkat kepedasan Buldak Carbonara pada skala Scoville?
Buldak Carbonara memiliki tingkat kepedasan 2.600 SHU pada skala Scoville.
Bagaimana cara memasak mi Buldak?
Jika ingin menyajikannya tanpa pelengkap, didihkan 600 ml air dalam panci kecil. Masukkan mi ke dalam air mendidih dan masak selama 5 menit. Tuang isi sachet bumbu ke dalam mangkuk atau piring cekung. Tambahkan sedikit air mendidih, lalu aduk rata. Tambahkan saus pedas sedikit demi sedikit sesuai selera dan toleransi Anda terhadap rasa pedas. Masukkan mi, aduk, dan siap disajikan!
Apakah mi Buldak halal?
Ya, mi Buldak halal. Namun, untuk resep ini, Anda perlu menghilangkan bacon atau menggantinya dengan daging halal.
Apa yang bisa digunakan sebagai pengganti bacon?
Anda bisa menggantinya dengan jamur, tahu, atau sosis Knacki (tersedia juga pilihan berbahan nabati).
Pelengkap apa yang cocok untuk mi Buldak?
Anda bisa menggunakan bahan-bahan yang disebutkan di atas, serta menambahkan telur setengah matang, tteok (kue beras Korea), atau lebih banyak keju. Kami menggunakan mozzarella dan cheddar, tetapi Anda juga bisa menggunakan keju lembaran untuk burger atau croque-monsieur.
Topping apa yang cocok untuk mi Buldak?
Taburi dengan kucai cincang, daun bawang, atau biji wijen... Bebaskan kreativitas Anda!
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 311Kcal
- Carbo: 15.6g
- Lemak total: 16.1g
- Lemak jenuh: 8.5g
- Protein: 23g
- Serat: 5.1g
- Gula: 8.8g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 11
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (445g)
Peralatan masak
Kompor
Atribut
Penyimpanan di lemari es
Petitchef_ID Anda mungkin menyukai
Cara memasak buldak rasa keju: resep mudah dan cepat!
Cara memasak mi buldak habanero lime dengan ayam marinasi
Bagaimana cara memasak couscous? caranya sangat mudah!
Cara memasak beras basmati
Cara memasak quinoa: tips dan trik
Cara memasak pasta
Bagaimana cara memasak pasta segar?
Bagaimana cara memasak salmon di microwave?
Cara memasak sosis dengan air fryer?
Cara memasak steak daging cincang dengan air fryer?
Cara memasak sosis merguez dengan air fryer
Cara merebus artichoke
Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Juliette HessSaya telah membuat konten kuliner untuk Petitchef sejak tahun 2017.
Saya suka bepergian dan menemukan hidangan baru, mencoba tren kuliner terbaru, serta menjelajahi restoran-restoran baru.
Saya penggemar berat pasta dan mi dalam segala bentuknya ❤ mulai dari mi udon hingga tagliatelle, saya suka memasaknya dan bahkan membuatnya sendiri di rumah!
Saat ini saya sedang menyiapkan, merekam, dan memotret resep Anda berikutnya. Semoga Anda menyukainya!
Saya suka bepergian dan menemukan hidangan baru, mencoba tren kuliner terbaru, serta menjelajahi restoran-restoran baru.
Saya penggemar berat pasta dan mi dalam segala bentuknya ❤ mulai dari mi udon hingga tagliatelle, saya suka memasaknya dan bahkan membuatnya sendiri di rumah!
Saat ini saya sedang menyiapkan, merekam, dan memotret resep Anda berikutnya. Semoga Anda menyukainya!
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini