Bagaimana cara memasak mie buldak rasa carbonara? resep terbaik!
pilih sekarang
Anda mungkin pernah melihat tren mie Buldak ini di jejaring sosial Anda! Ini adalah mie instan yang populer di Korea Selatan. Mie ini terkenal dengan tingkat kepedasannya yang (sangat, sangat) tinggi. Mie buldak biasanya diberi topping potongan daging, telur, sayuran atau keju untuk mengurangi rasa pedasnya... Kami telah mencoba rasa carbonara (yang tidak seperti carbonara Italia, kami setuju), yang menawarkan campuran yang sangat lembut dan membuat ketagihan yang dapat Anda tambahkan sesuka Anda :-)
Bahan-bahan
1
Bahan
- 1 wajan
- sumpit (atau garpu...)
Persiapan
Persiapan5 min
Waktu memasak4 min
Potong daging asap menjadi beberapa bagian (Anda bisa menggunakan gunting atau pisau). Masak dalam wajan dengan api sedang hingga berwarna cokelat keemasan.
Didihkan susu dan air dalam wajan.
Buka kantong mi dan masukkan mi ke dalam panci.
Biarkan mi bagian bawah melunak, lalu balikkan. Lepaskan ikatan mi dan sebarkan ke dalam wajan agar matang secara merata.
Tambahkan satu sachet bumbu dan aduk dengan bubuk.
Kemudian tambahkan sachet saus pedas dan aduk. HATI-HATI, tambahkan sedikit - lebih baik menambahkan sedikit setelah mencicipi daripada terlalu banyak. Anda sudah diperingatkan ;-).
Tambahkan parutan cheddar dan mozzarella, lalu aduk rata.
Terakhir, tambahkan daging panggang dan aduk untuk terakhir kalinya.
Sajikan dengan potongan daun bawang. Sudah siap, selamat makan!
FAQ ❓
Di mana saya dapat membeli mie Buldak?
Anda dapat menemukan mie Buldak di toko-toko bahan makanan Asia dan bahkan di beberapa supermarket!
Hati-hati, mie carbonara termasuk yang paling tidak pedas di antara merek ini, dan sudah sangat pedas. Jika Anda tidak tahan dengan rasa pedas, kami sarankan untuk tidak memilih kemasan merah dan hitam. Berdasarkan tingkat kepedasannya, kami merekomendasikan jjajang (tidak terlalu pedas), keju, dan carbonara.
Hati-hati, mie carbonara termasuk yang paling tidak pedas di antara merek ini, dan sudah sangat pedas. Jika Anda tidak tahan dengan rasa pedas, kami sarankan untuk tidak memilih kemasan merah dan hitam. Berdasarkan tingkat kepedasannya, kami merekomendasikan jjajang (tidak terlalu pedas), keju, dan carbonara.
Di mana peringkat Buldak Carbonara dalam skala Scoville?
Buldak Carbonara berada di angka 2600 SHU (pada skala Scoville).
Bagaimana cara mengolah mie Buldak?
Jika Anda ingin menyajikannya polos tanpa pelengkap: didihkan 60 cl air dalam panci kecil. Masukkan mie ke dalam air mendidih dan biarkan matang selama 5 menit. Tuang isi sachet bumbu ke dalam mangkuk atau piring sup. Tuang sedikit air mendidih dan aduk rata. Tambahkan saus pedas, sesuaikan takarannya dengan selera dan toleransi Anda. Tambahkan mie, aduk dan siap disajikan!
Apakah Mie Buldak Halal?
Ya, mie Buldak adalah mie Halal, namun kamu harus menghilangkan daging asap dari resep atau menggunakan daging Halal.
Apa yang dapat saya ganti dengan daging asap?
Kamu dapat menggantinya dengan jamur, tahu atau knaki (tersedia juga pilihan sayuran).
Hiasan apa yang sebaiknya saya gunakan untuk mie Buldak?
Anda dapat menggunakan bahan-bahan yang tercantum di atas, tetapi juga dapat menambahkan telur setengah matang, tteok (gnocchi beras Korea) dan bahkan lebih banyak keju. Di sini kami menggunakan mozzarella dan cheddar, tetapi Anda juga dapat menggunakan toastinette (untuk burger atau croque monsieur).
Topping apa yang cocok untuk mie Buldak?
Anda dapat menaburkan daun bawang cincang, daun bawang, biji wijen... Biarkan kreativitas Anda yang berbicara!
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 311Kcal
- Carbo: 15.6g
- Lemak total: 16.1g
- Lemak jenuh: 8.5g
- Protein: 23g
- Serat: 5.1g
- Gula: 8.8g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 11
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (445g)
Peralatan masak
Kompor
Atribut
Penyimpanan di lemari es
Petitchef_ID Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini