Hidangan utama - halaman 5

Bahan-bahan: 500 g potongan daging sapi muda untuk semur 3 wortel 200 g jamur kancing 1 bawang bombai (1 buah besar atau 2 buah kecil) 2 sdm tepung terigu 150...

Bahan-bahan: 1 lembar adonan kulit pai gurih 5 batang bawang prei 2 bawang merah 100 ml anggur putih 15 g tepung terigu 180 ml susu 100 ml krim 1 butir telur...

Bahan-bahan: 500 g daging sapi bagian betis 2 bawang bombay 2 wortel 1 ikat herba aromatik (bouquet garni) 750 ml anggur merah 100 g potongan daging asap 1...

Bahan-bahan: 4 buah tomat 2 buah zukini ukuran sedang 1 buah terong 1 buah bawang bombai 1 buah paprika 1 siung bawang putih beberapa tangkai peterseli 200 ml...

Bahan-bahan: 1,2 kg kentang 200 g potongan daging asap 2 bawang bombai 1 keju Reblochon fermier dari Savoie (450 g) 1 pot kecil krim kental 10 cl anggur putih...

Bahan-bahan: 700 g ikan kod yang sudah direndam untuk mengurangi kadar garam 600 ml susu 1 bawang bombai 2 sdm tepung terigu 1 kg kentang 200 ml krim cair 200 g...

Bahan-bahan: 1 kg kentang 400 g keju Cantal 1 lembar adonan kulit pie Peterseli kering Garam Merica

Bahan-bahan: 1 lembar puff pastry 1 filet mignon babi (sekitar 400 g) 2 lembar ham 100 g keju parut garam merica kuning telur

Bahan-bahan: 1 lembar adonan puff pastry 1 buah Camembert 3 buah apel 50 g kacang kenari kupas 1 sdm mustard garam merica mentega

Bahan-bahan: 1 buah kembang kol 25 g mentega 25 g tepung terigu 500 ml susu garam merica pala 100 g keju parut

Bahan-bahan: 2 buah terong 500 g daging domba cincang 1 bawang bombai 1 siung bawang putih 1 ikat herba aromatik (bouquet garni) minyak zaitun Untuk saus tomat:...

Bahan-bahan: 2 paha ayam 2 paprika hijau 500 g tomat halus 1 bawang bombai 1 siung bawang putih 1 ikat herba aromatik (bouquet garni) garam merica (atau cabai...

Bahan-bahan: 8 lembar kulit lumpia 350 g daging sapi cincang 1 buah bawang bombai 100 g kacang polong 3 sdm kecap asin garam merica bubuk kari jahe ketumbar...

Bahan-bahan: 2 lembar eskalop daging sapi muda 70 g tepung panir 30 g keju Parmesan 2 butir telur tepung terigu garam merica bubuk bawang putih peterseli kering

Bahan-bahan: 4 paha ayam 1 bawang bombai 2 wortel 2 lobak 600 g kacang arab 1/2 kubis 1 buah zucchini 1 ikat peterseli 1 ikat ketumbar 500 g couscous berbutir...

Bahan-bahan: 1 kg kentang 1 bawang bombay 300 g keju raclette 150 g ham kering 120 g tepung terigu 40 g mentega 15 cl susu 3 butir telur garam merica

Bahan-bahan: 1/2 buah kubis 1 bawang bombay 1 siung bawang putih 2 wortel 3 kentang 1 kubus kaldu garam merica minyak zaitun

Bahan-bahan: 8 lembar kulit lumpia 2 iris daging ham 1 bungkus keju mozzarella parut saus tomat oregano 1 butir telur minyak untuk menggoreng

Bahan-bahan: 1 lembar adonan pizza 1 sdm krim asam 2 lembar ham matang 3 lembar keju raclette 1 buah kentang matang, iris tipis

Bahan-bahan: 800 g daging babi bagian leher 60 g gula 250 ml air 2 sdm kecap manis 1 sdt campuran empat rempah 1 sdt jahe bubuk 1 blok kaldu

Bahan-bahan: 4 lembar galette tepung soba 8 iris keju raclette 4 buah kentang 2 iris ham matang 2 buah bawang bombay

Bahan-bahan: Untuk adonan pancake: 200 g tepung terigu 3 butir telur 1 sdt garam 1 bungkus baking powder 3 sdm minyak 200 ml susu 4 lembar ham 4 lembar keju...

Bahan-bahan: Isian tahu: 400 g tahu 1 bawang bombai 2 sdm cuka balsamik 4 sdm kecap asin Pure zukini: 1 kg zukini 400 g kentang 2 bawang bombai garam merica...

Bahan-bahan: 1 lembar adonan pizza atau adonan flammekueche 70 g krim kental 70 g fromage blanc (keju putih segar) 200 g potongan bacon asap 2 buah bawang...