Hidangan utama - halaman 8

Bahan-bahan: Untuk salad: 200 g buncis yang sudah dimasak 1 batang daun bawang 1 buah tomat 1/2 paprika hijau ¼ mentimun 1/2 bawang bombay 1 sendok teh cuka...

Bahan-bahan: 1 kaleng tuna (180 gram dikeringkan) 125 g keju Gruyère parut 80 g tepung terigu 5 g ragi 3 butir telur 20 cl susu 10 cl minyak zaitun Garam Merica

Bahan-bahan: 1 sendok teh. minyak zaitun 1 bawang merah 600 g daging babi fillet 1 kg wortel 10 cl anggur putih 10 cl air 1 sejumput garam 1 sejumput lada 1...

Bahan-bahan: Untuk kue : 150 g tepung gandum utuh 150 g tepung terigu 50 g keju parmesan 10 g garam 15 g ragi roti segar (atau 1 sachet ragi kering) 210 ml air...

Bahan-bahan: 1 bawang bombay 1 buah cabai merah 1 buah lada kuning 1 buah paprika hijau 4 buah tomat besar 6 tangkai peterseli 8 tangkai ketumbar 2 sendok teh...

Bahan-bahan: 1 roti burger (roti hitam dengan tinta cumi-cumi) 1 potong keju cheddar (atau keju burger) 1 steak cincang 1 iris tomat selada domba 3 sdm. saus...

Bahan-bahan: 20 g jamur kering yang dikeringkan 40 g tomat kering, dikeringkan 200 g nasi bulat 1 sendok teh bumbu Provence 10 g kacang pinus 1 sendok teh...

Bahan-bahan: 20 g jamur kering 40 g tomat kering, dikeringkan 200 g nasi bulat 1 sendok teh herba de Provence 10 g kacang pinus 1 sendok teh minyak zaitun 1...

Bahan-bahan: 1 buah labu butternut 1 sendok teh minyak zaitun 1 sendok teh. garam 1 sendok teh. merica 100 g quinoa 213 ml air 1 sendok teh. garam 1/2 buah...

Bahan-bahan: 1 kg kentang 1 sendok teh. garam 1 sendok teh. garam 1 sendok teh. merica 1 siung bawang putih 250g krim ganda 400g keju tomme (dari Aubrac) 4...

Bahan-bahan: 1 kg kentang 1 sendok teh garam 400 g keju raclette 7 iris pancetta 2 sdm. krim

Bahan-bahan: 300 g pasta 1 sdm. minyak zaitun 1 butir telur 20 cl krim 1 sendok teh. merica 1 sendok teh. garam 4 iris ham 150 g keju parut

Bahan-bahan: 1,3 kg ayam jantan dalam potongan-potongan garam merica 80 g mentega 1 sendok teh. minyak zaitun 80 g daging asap 8 bawang bombay kecil 75 cl...

Bahan-bahan: 50 gram soba panggang (kasha) 4 jamur 1 wortel 3 lembar daun lobak Swiss 1 butir telur segenggam kacang tanah minyak zaitun Saus untuk menemani : 2...

Bahan-bahan: 125g quinoa 250g butternut 1 kubus kaldu sayuran 40cl air 2 siung bawang putih 1 genggam kacang hazelnut (sesuai selera) Beberapa lembar daun...

Bahan-bahan: 180 g salmon asap 180 g salmon segar 3 butir telur 1 sendok teh bubuk bawang putih 20 cl krim tunggal 30% mg 10 g daun bawang segar

Bahan-bahan: 180 g mezze maniche (atau pasta pendek lainnya) 350 g bubur labu kuning 80 gr daging asap potong dadu 1/2 bawang bombay kecil 1 sendok makan krim...

Bahan-bahan: 250 g tepung terigu 0,5 sendok teh garam 5 g ragi roti segar 1 sdm keju parmesan 7 g minyak zaitun 16 cl air 4 sdm. pesto hijau minyak zaitun

Bahan-bahan: 180 g fusilli 1 buah zukini besar 1/4 bawang merah 130 g udang kupas (bisa juga menggunakan udang beku) 1 potong kecil jahe segar (sekitar 2 cm)...

Bahan-bahan: 400 gr ayam (1 fillet) 2 buah wortel 2 genggam brokoli garam cabai minyak zaitun

Bahan-bahan: Untuk loyang untuk 6 porsi 250 g lasagna telur 4 artichoke ukuran sedang 300 ml saus béchamel 250 gr ricotta 1 butir telur garam merica 1 siung...

Bahan-bahan: 1 butir telur 125 g saus tomat 25 gr kacang polong yang sudah dimasak 15 gr sosis chorizo pedas 1 kentang kecil 1/2 bawang bombay 1 bawang putih...

Bahan-bahan: 1 fillet ayam (400 gr) 1 wortel 1 buah zukini (cukini) 1/2 cabai merah 2 sdm minyak zaitun garam cabai paprika jintan air Quinoa 120 gr quinoa...

Bahan-bahan: 2 siung bawang putih 1 bawang bombay 1 buah terong 1/2 cabai merah 100 g daging sapi cincang 200 ml krim (untuk memasak) garam merica minyak 300 g...