Tart camembert dan apel

Bahan-bahan

• 1 lembar adonan puff pastry
• 1 buah Camembert
• 3 buah apel
• 50 g kacang kenari kupas
• 1 sdm mustard
• garam
• merica
• mentega

Bahan

• Loyang tart berdiameter 28 cm

Persiapan

• Lapisi loyang tart dengan kulit pastry, lalu tusuk-tusuk dengan garpu. Oleskan mustard di bagian dasarnya.
• Potong apel menjadi dadu kecil, lalu tumis dengan mentega selama sekitar 15 menit. Saat apel mulai lunak dan menyerupai saus apel, angkat dari api.
  
• Susun apel di atas mustard, lalu taburkan kacang kenari cincang.
• Potong keju Camembert menjadi irisan, lalu susun di atas tart.
  
• Panggang selama 25 menit pada suhu 180°C.
• Tart Camembert dan apel siap disajikan!
  

Pengamatan

Mustard: Sesuaikan jumlahnya dengan selera; Anda bisa menambahkan lebih banyak atau lebih sedikit.

Keju: Anda bisa mengganti Camembert dengan Brie untuk mendapatkan rasa yang lebih lembut.

Agar kulit pastry renyah: Tusuk-tusuk kulit pastry dengan garpu, lalu panggang terlebih dahulu selama 10 menit pada suhu 180°C.

Peralatan masak

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini