Lumpia pizza renyah

Bahan-bahan

• 8 lembar kulit lumpia
• 2 iris daging ham
• 1 bungkus keju mozzarella parut
• saus tomat
• oregano
• 1 butir telur
• minyak untuk menggoreng

Bahan

• alat penggoreng

Persiapan

• Di tepi selembar kulit lumpia, letakkan potongan ham berbentuk persegi panjang, lalu oleskan sedikit saus tomat di atasnya.
• Tambahkan mozzarella parut dan oregano.
  
• Lipat kedua sisi kulit lumpia terlebih dahulu, lalu gulung hingga tertutup. Rekatkan ujungnya dengan sedikit telur kocok.
• Goreng lumpia dalam minyak panas selama 10 menit. Jika lumpia mengapung sehingga hanya matang di satu sisi, balikkan atau tahan agar tetap terendam setelah 5 menit digoreng.
  
• Lumpia pizza siap disajikan! Sajikan dengan saus tomat sebagai cocolan.

Pengamatan

Cara memasak: Lumpia juga bisa digoreng di wajan selama 5 menit pada setiap sisinya.

Lembaran rice paper: Jika lebih suka menggunakan lembaran rice paper, perlu diketahui bahwa lembaran ini lebih sulit digunakan.

Peralatan masak

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini