Sosis cokelat

Bahan-bahan

• 200 g cokelat
• 200 g biskuit mentega
• 100 g mentega
• 50 g gula pasir
• 1 butir telur
• gula halus

Bahan

• Aluminium foil (atau plastik wrap)

Persiapan

• Lelehkan cokelat dengan mentega. Aduk rata dan tambahkan gula dan telur utuh. Aduk lagi.
• Hancurkan biskuit menjadi potongan-potongan kasar. Jangan sampai biskuit menjadi bubuk, tetapi pastikan potongannya juga tidak terlalu besar.
  
• Tambahkan biskuit yang sudah dihancurkan ke dalam campuran cokelat. Aduk rata dan letakkan setengahnya di atas selembar aluminium foil.
• Gulung adonan menjadi bentuk silinder besar, lalu rapatkan kedua ujungnya dengan memelintirnya hingga menyerupai sosis. Buat satu sosis lagi dari sisa adonan. Simpan di lemari es selama 2 jam.
  
• Lepaskan aluminium foil dari sosis, lalu taburi dengan gula halus. Usap permukaannya dengan tangan agar gula halus menempel dengan baik.
• Sosis cokelat Anda siap disajikan!
  

Pengamatan

Penyimpanan: Simpan di lemari es dan habiskan dalam waktu maksimal 2–3 hari. Karena menggunakan telur mentah, menyimpannya dalam keadaan dingin dapat membantu mengurangi risiko.

Marshmallow: Jika Anda menyukai kudapan manis ini, tambahkan marshmallow yang sudah dipotong-potong ke dalam adonan.

Alternatif: Jika Anda menyukai kacang-kacangan, tambahkan hazelnut, almond, atau jenis kacang lainnya sebagai pengganti biskuit. Adonan Anda mungkin tidak akan terlalu mirip sosis, tetapi rasanya tetap lezat ;-)

Aluminium foil: Aluminium foil akan membuat sosis cokelat Anda terlihat lebih realistis. Namun, Anda juga bisa menggunakan plastik wrap yang lebih mudah ditangani.

Peralatan masak

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini