Sosis cokelat

Bahan-bahan

• 200 g cokelat
• 200 g biskuit mentega
• 100 g mentega
• 50 g gula pasir
• 1 butir telur
• gula halus

Bahan

• Aluminium foil (atau plastik pembungkus makanan)

Persiapan

• Lelehkan cokelat dengan mentega. Aduk rata dan tambahkan gula dan telur utuh. Aduk lagi.
• Remukkan biskuit menjadi potongan-potongan kasar. Jangan menghancurkannya hingga menjadi bubuk, tetapi jangan biarkan potongannya terlalu besar.
  
• Tambahkan biskuit yang sudah dihancurkan ke dalam campuran cokelat. Aduk rata dan letakkan setengahnya di atas selembar aluminium foil.
• Gulung adonan menjadi bentuk silinder besar, lalu rapatkan kedua ujungnya dengan memelintirnya hingga menyerupai sosis. Buat satu sosis lagi dari sisa adonan. Simpan di lemari es selama 2 jam.
  
• Lepaskan aluminium foil dari sosis, lalu taburi dengan gula halus. Usap permukaannya dengan tangan agar gula halus menempel dengan baik.
• Sosis cokelat Anda siap disajikan!
  

Pengamatan

Penyimpanan: Simpan di lemari es dan habiskan dalam waktu maksimal 2–3 hari. Karena menggunakan telur mentah, penyimpanan dingin membantu mengurangi risiko.

Marshmallow: Jika Anda sangat menyukai kudapan manis ini, Anda bisa menambahkan marshmallow yang sudah dipotong-potong ke dalam adonan.

Alternatif: Jika Anda menyukai kacang-kacangan, tambahkan hazelnut, almond, atau jenis kacang lainnya sebagai pengganti biskuit. Adonan Anda mungkin tidak akan terlalu mirip sosis, tetapi rasanya tetap lezat ;-)

Aluminium foil: Aluminium foil akan membuat sosis cokelat Anda terlihat lebih realistis. Namun, Anda juga bisa menggunakan plastik pembungkus makanan yang lebih mudah ditangani.

Peralatan masak

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini