Eskalop daging sapi muda milan

Name: Eskalop daging sapi muda milan
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Id
Ingredients: 2 eskalop daging sapi muda; 70 g remah roti; 30 g keju parmesan; 2 butir telur; tepung; garam; merica; bubuk bawang putih; peterseli kering

pilih sekarang

Hidangan utama

Sangat Mudah

15 min

609 Kcal

Sebuah karya klasik yang akan menarik bagi kaum muda dan tua :-)

Bahan-bahan

2 eskalop daging sapi muda
70 g remah roti
30 g keju parmesan
2 butir telur
tepung
garam
merica
bubuk bawang putih
peterseli kering

Persiapan

Persiapan5 min

Waktu memasak10 min

Di piring yang dangkal, campurkan remah roti, Parmesan, bubuk bawang putih dan peterseli, lalu bumbui dengan garam dan merica.
Taruh sedikit tepung di satu piring sup dan kocok dua telur menjadi telur dadar di piring lainnya. Celupkan potongan daging ke dalam tepung, lalu ke dalam kocokan telur.
Terakhir, lewati remah roti yang sudah dibumbui sehingga menutupi seluruh eskalop.
Masak dalam minyak panas dalam wajan dengan api sedang. Masak selama sekitar 5 menit di setiap sisi.
Dan sekarang schnitzel Milanese Anda sudah siap!

Beri nilai resep ini

Luar biasa !!! Sangat bagus Bagus. begitu begitu Tidak bagus

Pengamatan

Alternatif: resep ini dapat dibuat dengan ayam atau kalkun.

Lebih renyah: untuk hasil yang lebih renyah, celupkan eskalop berlapis tepung roti ke dalam telur untuk kedua kalinya dan kemudian ke dalam tepung roti.