Eskalop milanese dari daging sapi muda
pilih sekarang
Hidangan klasik yang disukai anak-anak maupun orang dewasa :-)
Bahan-bahan
2
Persiapan
Persiapan5 min
Waktu memasak10 min
Dalam piring cekung, campurkan tepung roti, Parmesan, bubuk bawang putih, dan peterseli kering. Bumbui dengan garam dan merica.
Letakkan sedikit tepung terigu di sebuah piring cekung, lalu kocok lepas kedua telur di piring cekung lainnya. Celupkan satu potong eskalop ke dalam tepung terigu, lalu ke dalam telur kocok.
Terakhir, balurkan eskalop ke dalam campuran tepung roti berbumbu hingga seluruh permukaannya tertutup rata.
Goreng dalam minyak panas di wajan dengan api sedang. Masak selama sekitar 5 menit di setiap sisi.
Eskalop Milanese Anda siap disajikan!
Pengamatan
Alternatif: resep ini juga bisa dibuat dengan ayam atau kalkun.
Lebih renyah: untuk hasil yang lebih renyah, celupkan kembali eskalop yang sudah dilapisi tepung roti ke dalam telur, lalu balurkan sekali lagi dengan tepung roti.
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 603Kcal
- Carbo: 61.8g
- Lemak total: 14.7g
- Lemak jenuh: 5.4g
- Protein: 52.8g
- Serat: 4.2g
- Gula: 2.7g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 15
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (262g)
Peralatan masak
Kompor
Atribut
Dapat dibekukan
Penyimpanan di lemari es
Petitchef_ID Anda mungkin menyukai
Resep blanquette daging sapi muda yang mudah
Roti manis daging sapi muda dengan morels
Bakso sapi muda yang diisi dengan keju mozzarella
Steak daging sapi tartare
Yakisoba daging sapi
Daging sapi samoussas
Sate daging sapi yakitori dengan keju
Stroganoff daging sapi yang cepat dan mudah
Rebusan daging sapi dan kentang dalam panci presto
Daging sapi dengan mafé (versi yang mudah dan tetap lezat!)
Bagaimana cara anda memasak mi instan? resep cepat dengan daging sapi dan jamur!
Bakso lembut dalam penggorengan udara: resep cepat dan mudah dengan daging sapi
Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini