Churros yang renyah dan ringan
pilih sekarang
Kami tidak akan menolak churros sebagai hidangan penutup atau camilan ;-) Berikut ini adalah panduan langkah demi langkah untuk membuat kudapan renyah dan manis ini, yang populer di pasar malam dan tidak memerlukan banyak biaya untuk membuatnya. Untuk suguhan ala Spanyol, sajikan dengan cokelat panas yang kental dan Anda akan mendapatkan "churros con chocolate" yang lezat!
Bahan-bahan
10
Bahan
- Pembuat churro
- Penggorengan dalam (opsional)
Persiapan
Persiapan30 min
Waktu memasak4 min
Masukkan air, mentega, dan garam ke dalam panci. Saat mentega meleleh dan campuran mulai mendidih, tambahkan tepung sekaligus.
Aduk dengan cepat hingga adonan terlepas dari tepiannya. Terus aduk sedikit untuk mengeringkan adonan.
Angkat panci dari api dan tambahkan telur satu per satu, aduk cepat setiap kali agar adonan menjadi elastis.
Isi alat pembuat churro dan buatlah churro di atas wadah berisi minyak panas (180°C). Potong dengan gunting, dan masak churros Anda selama 4 menit.
Setelah matang, taburi setiap churro dengan gula kastor.
Dan sekarang churros Anda sudah siap!
Pengamatan
Tidak punya alat pembuat churro? Anda dapat menggunakan piping bag yang dilengkapi dengan ujung beralur, tetapi tekanannya bisa menyulitkan, jadi jangan ragu untuk menggandakan piping bag Anda!
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 185Kcal
- Carbo: 16.7g
- Lemak total: 11.1g
- Lemak jenuh: 4.2g
- Protein: 3.9g
- Serat: 0.9g
- Gula: 1.5g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 7
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (70g)
Petitchef_ID Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini