Selai plum buatan sendiri

Name: Selai plum buatan sendiri
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Id
Ingredients: 500 gram buah plum; 400 gram gula halus; perasan 1 buah lemon

pilih sekarang

Lainnya

Sangat Mudah

45 min

123 Kcal

Manfaatkan buah yang sedang musimnya untuk membuat selai buatan sendiri yang lezat! Hari ini kita punya resep mudah dan tidak merepotkan untuk membuat selai plum. Hanya dengan 3 bahan, Anda bisa membuatnya selangkah demi selangkah. Ini adalah cara yang sempurna untuk bangun dari tempat tidur setiap pagi :-)

Bahan-bahan

500 gram buah plum
400 gram gula halus
perasan 1 buah lemon

Bahan

Marmite

Persiapan

Persiapan15 min

Waktu memasak30 min

Masukkan buah plum yang sudah diadu ke dalam panci. Tambahkan gula dan jus lemon, lalu aduk.
Nyalakan api dan didihkan.
Setelah campuran mendidih, letakkan di atas api kecil dan masak selama sekitar 30 menit, aduk sesekali.
Setelah 30 menit, ambil sedikit selai dengan sendok ke atas piring dingin. Jika selai sudah mengeras, berarti sudah siap! Jika belum, masak selama 10 menit lagi.
Tuang selai ke dalam stoples, tutup dan segera balikkan. Biarkan dalam posisi ini hingga dingin. Ini akan mensterilkan stoples selai Anda.
Dan sekarang selai plum Anda sudah siap!

Beri nilai resep ini

Luar biasa !!! Sangat bagus Bagus. begitu begitu Tidak bagus

Pengamatan

Lemon: tidak terlalu penting, tetapi akan membantu mengaktifkan pektin dalam buah, sehingga selai akan mengeras dengan baik.
Gula kristal: juga tidak terlalu penting, tetapi ini adalah gula yang lebih disukai untuk membuat selai karena larut lebih lambat.