Cara membuat pasta segar sendiri di rumah

pilih sekarang
Cara Membuat Pasta Segar Sendiri di Rumah
Pendamping
Mudah
1 h 3 m
476 Kcal

Pasta adalah hidangan sederhana dan praktis yang disukai semua orang! Bagaimana kalau membuat pasta segar sendiri? Rasanya jauh lebih enak dan prosesnya lebih mudah daripada yang Anda bayangkan! Kami akan memandu Anda langkah demi langkah membuat resep yang telah dicoba dan disetujui oleh seluruh tim Ptitchef ini. Selamat menikmati, dan yang terpenting... HIDUP ITALIA!

Bahan-bahan

2

Bahan

  • Mesin penggiling pasta
  • atau penggilas adonan

Persiapan

Persiapan1 jam
Waktu memasak3 min
  • Cara Membuat Pasta Segar Sendiri di Rumah - Persiapan langkah 1Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk, campur dan uleni selama 5 menit.
  • Cara Membuat Pasta Segar Sendiri di Rumah - Persiapan langkah 2Bungkus adonan, lalu simpan di dalam kulkas selama 1 jam.
  • Cara Membuat Pasta Segar Sendiri di Rumah - Persiapan langkah 3Setelah didiamkan, giling adonan setipis mungkin menggunakan penggilas adonan atau mesin penggiling pasta.
  • Cara Membuat Pasta Segar Sendiri di Rumah - Persiapan langkah 4Potong adonan sesuai bentuk yang diinginkan menggunakan roda pemotong adonan atau mesin pasta.
  • Cara Membuat Pasta Segar Sendiri di Rumah - Persiapan langkah 5Rebus pasta dalam air mendidih selama 3–5 menit, tergantung pada ketebalan adonan.
  • Cara Membuat Pasta Segar Sendiri di Rumah - Persiapan langkah 6Pasta segar buatan sendiri siap disajikan!

Beri nilai resep ini

Pengamatan

Menguleni: Orang Italia selalu menguleni adonan pasta dengan tangan, tetapi cara ini bisa cukup melelahkan.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 476Kcal
  • Karbohidrat: 69.7g
  • Lemak total: 12.7g
  • Lemak jenuh: 2.5g
  • Protein: 17.9g
  • Serat: 3.9g
  • Gula: 2.2g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 14
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (157g)
Petitchef_IDPetitchef_ID

Anda mungkin menyukai

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: