Baghrir, pancake maroko dengan seribu lubang

pilih sekarang
Hidangan penutup
Sangat Mudah
1 h 20 m
120 Kcal

Mudah dibuat untuk camilan yang cepat dan mudah, kita tidak bisa menolak crepes mille trous. Juga dikenal sebagai Baghrir, ini adalah panekuk yang lembut, kenyal dan ringan, teksturnya mirip dengan pancake. Pancake ini mudah dibuat oleh pemula, jadi jangan ragu untuk menyiapkan resep ini bersama anak-anak Anda. Untuk memaksimalkan pancake lezat ini, sajikan dengan madu cair/mentega yang dibumbui dengan bunga jeruk.

Bahan-bahan

7

Bahan

  • Blender

Persiapan

Persiapan1 jam
Waktu memasak20 min
  • Baghrir, pancake Maroko dengan seribu lubang - Persiapan langkah 1Tuangkan semua bahan (kecuali madu) ke dalam blender dan haluskan dengan baik. Biarkan campuran tersebut beristirahat selama satu jam.
  • Baghrir, pancake Maroko dengan seribu lubang - Persiapan langkah 2Panaskan wajan kecil yang sudah diolesi minyak sebelumnya. Tuangkan sesendok penuh campuran di atas api yang cukup besar. Jika sudah terbentuk banyak lubang, kecilkan api. Biarkan pancake matang (tanpa membaliknya).
  • Baghrir, pancake Maroko dengan seribu lubang - Persiapan langkah 3Crepes ini paling enak disajikan dengan madu di atasnya dan teh mint.
  • Baghrir, pancake Maroko dengan seribu lubang - Persiapan langkah 4Dan sekarang pancake dengan seribu lubang Anda sudah siap!

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Bagaimana cara membuat crepes yang sempurna dengan seribu lubang?

Kunci untuk membuat crepes yang sempurna dengan seribu lubang adalah mencampur adonan dengan baik dan mendiamkannya selama satu jam. Hal ini memungkinkan ragi bekerja dengan baik dan menciptakan gelembung udara.
Ya, Anda dapat mencoba menggunakan tepung gandum utuh atau bahkan tepung bebas gluten, namun hal ini dapat mempengaruhi tekstur dan rasa pancake.
Baghrir, atau crepes dengan seribu lubang, adalah makanan khas Maroko, yang sering disajikan pada acara-acara perayaan dan makan keluarga.
Untuk pengalaman mencicipi terbaik, sajikan Baghrirs panas, dengan taburan madu atau sirup agave, ditemani teh mint yang enak.
Crepes dapat disimpan di lemari es selama 2 hingga 3 hari. Panaskan sedikit sebelum disajikan untuk mengembalikan kelembutannya.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 120Kcal
  • Carbo: 23.7g
  • Lemak total: 0.5g
  • Lemak jenuh: 0.1g
  • Protein: 4.1g
  • Serat: 1.3g
  • Gula: 3.7g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (122g)

Atribut

Dapat dibekukan
Petitchef_IDPetitchef_ID

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: