Moules marinières, resep sederhana dan lezat
Hidangan utama Sangat Mudah 25 min 15 min
Bahan-bahan: 1 kg kerang 1 bawang bombay 1 batang seledri 1 siung bawang putih 1 buket garni 10 cl anggur putih peterseli
Cicipi Dunia
721 resep
Paella hidangan laut
Hidangan utama Mudah 45 min 1 jam
Bahan-bahan: 400 g nasi bulat 300 g udang 8 udang 500 g kerang 200 g kerang 3 ekor cumi-cumi atau sotong 1 cabai merah 1 cabai hijau 2 tomat 2 siung bawang...
Baghrir, pancake maroko dengan seribu lubang
Hidangan penutup Sangat Mudah 1 jam 20 min
Bahan-bahan: 200 g semolina halus 100 g tepung terigu 10 g gula pasir 1 sendok teh garam 1 sachet baking powder 10 g ragi roti segar (atau 1 sachet ragi kering)...
Kari udang dengan santan
Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 10 min
Bahan-bahan: 300 g udang yang sudah dimasak 1 bawang bombay 1 siung bawang putih 1 buah jeruk nipis 10 cl santan 1 sdt jahe bubuk 1 sdt bubuk kari 1/2 sdt....
Selai plum buatan sendiri
Lainnya Sangat Mudah 15 min 30 min
Bahan-bahan: 500 gram buah plum 400 gram gula halus perasan 1 buah lemon
Resep black forest dijelaskan secara rinci
Hidangan penutup Sulit 3 jam 20 min
Bahan-bahan: Kue bolu kakao : 3 butir telur 60 g gula pasir 20 g bubuk kakao 50 g tepung terigu Ceri dalam sirup : 200 g ceri Morello beku 150g gula pasir 15 cl...
Churros yang renyah dan ringan
Camilan Mudah 30 min 4 min
Bahan-bahan: 25 cl air 60 g mentega 1 sendok teh. garam 225 g tepung terigu 2 butir telur gula minyak goreng
Bagaimana cara membuat pasta buatan sendiri yang segar?
Pendamping Mudah 1 jam 3 min
Bahan-bahan: 200 g tepung terigu 2 butir telur 1 sdm. minyak zaitun
Bagaimana cara membuat cokelat ganache?
Lainnya Sangat Mudah 5 min 5 min
Bahan-bahan: 200 g cokelat hitam 20 cl krim penuh
Quiche bayam dan keju kambing
Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 40 min
Bahan-bahan: 1 buah kue kering pendek 500 g bayam cincang (dalam kaleng atau beku) 3 butir telur 15 cl krim garam dan merica 200 gram keju kambing
Limoncello buatan sendiri yang mudah
Minuman Mudah 20 min
Bahan-bahan: 4 buah lemon yang tidak diolah 50 cl vodka atau minuman beralkohol buah 400g gula 50 cl air
Puff pastry dijelaskan langkah demi langkah
Lainnya Sulit 4 jam 25 min
Bahan-bahan: 300 g tepung T55 7 g garam 17 cl air 250 g mentega kering (lihat komentar)
Vanilla mille feuille
Hidangan penutup Sulit 4 jam 25 min
Bahan-bahan: Untuk sekitar sepuluh mille-feuilles : 700 g puff pastry untuk digulung Gula icing Untuk krim kue : 75 cl susu 1 buah vanili 3 butir telur 150 g...
Puff salmon
Hidangan pembuka Mudah 30 min 25 min
Bahan-bahan: Kue choux pastry : 80 g tepung terigu 50 g mentega 13 cl air 2 butir telur 1 butir telur untuk pencoklatan 1 sendok teh garam Isian : 250 g fromage...
Kue choux dengan foie gras dan bawang bombay
Hidangan pembuka Sangat Mudah 30 min 25 min
Bahan-bahan: Kue choux pastry : 80 g tepung terigu 50 g mentega 13 cl air 2 butir telur 1 butir telur untuk pencoklatan 1 sendok teh garam 300g foie gras 100g...
Salmon mille feuille dengan apel hijau
Makanan pembuka Mudah 30 min
Bahan-bahan: 1 buah apel hijau 90 g salmon asap, iris 150 g keju kambing segar (jenis Chavroux) Dill
Salad landaise dengan foie gras (salad perigord)
Makanan pembuka Sangat Mudah 20 min
Bahan-bahan: Campuran Mesclun 140 g jagung 2 tomat 1 bawang merah 40 g kacang pinus 12 ujung asparagus 90 g dada bebek kering, iris 100 g ampela bebek yang...
Pasta satu panci - tagliatelle dengan salmon dan brokoli
Hidangan utama Sangat Mudah 5 min 15 min
Bahan-bahan: 170 g tagliatelle 100 g brokoli 90 g salmon asap 1 siung bawang putih 10 cl krim tunggal 375 ml air merica
Foie gras souffle
Makanan pembuka Sangat Mudah 20 min 15 min
Bahan-bahan: 30 g mentega 30 g tepung terigu 16 cl susu 100 g blok foie gras 2 butir telur garam merica Campuran 4 bumbu (lada, jahe, pala, dan cengkeh)
Daging ham dan keju friands
Makanan pembuka Sangat Mudah 15 min 20 min
Bahan-bahan: 1 puff pastry persegi panjang 4 sdm. krim ganda 2 iris ham 100 gram keju parut 1 butir telur
Pai unggas guinea dengan foie gras
Hidangan utama Mudah 2 jam 2 jam
Bahan-bahan: 1 ekor ayam guinea 400 g daging pinggang babi 400 g bawang merah 2 sdm. cuka balsamic 10 cl port putih 15 cl air 1 kubus kaldu mentega 2 kue puff...
Pasteis de nata (kue-kue portugis)
Hidangan penutup Mudah 40 min 15 min
Bahan-bahan: 1 kue puff pastry persegi panjang 250 ml susu kulit dari 1 buah lemon yang belum diolah 30 g tepung terigu 150 g gula pasir 75 ml air 4 kuning telur
Log crêpe raspberry cokelat putih
Hidangan penutup Mudah 3 jam 30 min
Bahan-bahan: Pancake : 250 g tepung terigu 4 butir telur 500 ml susu 2 sdm. minyak 1 sendok teh ekstrak vanili 1 sejumput garam 380 g selai raspberry 20 cl krim...
Kerang renyah
Hidangan pembuka Sangat Mudah 45 min 20 min
Bahan-bahan: 6 lembar kue batu bata 1/2 daun bawang 150 gram kerang (tanpa karang) kacang pinus minyak zaitun 1/2 lemon