Kentang panggang oven: resep klasik yang anti-gagal

Bahan-bahan

• 1 kg kentang
• 2 sdm minyak zaitun
• garam
• merica
• rosemary

Bahan

• 1 loyang
• Kertas roti

Persiapan

• Mulailah dengan mencuci dan memotong kentang menjadi beberapa bagian.
• Pindahkan kentang ke dalam mangkuk besar, lalu campur dengan minyak zaitun, garam, dan merica.
  
• Tuangkan kentang ke atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti.
• Tambahkan tangkai rosemary (langkah ini opsional. Anda juga bisa menambahkan siung bawang putih utuh).
  
• Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C selama sekitar 40 menit. Periksa apakah sudah matang; bagian dalamnya harus empuk.
• Keluarkan kentang dari oven. Kentang panggang siap disajikan!
  

Pengamatan

Cara menyimpan kentang panggang oven:
Kentang dapat disimpan hingga satu minggu di dalam wadah kedap udara di lemari es.

Bumbu apa yang bisa ditambahkan?
Anda dapat menambahkan garam dan merica, serta rempah-rempah lain seperti paprika. Jika ingin menambahkan herba, pilih rosemary atau timi, segar maupun kering. Anda juga bisa menambahkan siung bawang putih utuh yang belum dikupas ke dalam loyang!

Hidangan apa yang cocok disajikan bersama kentang panggang oven?
Kentang ini cocok disajikan dengan daging putih seperti ayam atau daging merah seperti sapi. Anda juga bisa menikmatinya bersama hidangan berkuah!

Jenis kentang apa yang cocok untuk resep ini?
Anda dapat menggunakan kentang Samba atau Bintje, yang sangat cocok dipanggang dalam oven!

Peralatan masak

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini