Kentang panggang oven, resep klasik dan mudah
Kentang kentang jelas merupakan pelengkap yang sempurnauntuk hidangan apa pun! Ekonomis, praktis dan serbaguna, umbi ini tidak pernah berhenti mengejutkan kami. Dan hari ini kami memiliki resep sempurna untuk hidangan keluarga Anda di hari Minggu: kentang panggang oven! Untuk menemani ayam panggang yang lezat, daging merah atau bahkan ikan, tidak ada yang lebih mudah dibuat daripada lauk ini :-)
Bahan-bahan
Bahan
- 1 loyang
- Kertas tahan panas
Persiapan
Mulailah dengan mencuci dan memotong kentang menjadi beberapa bagian.
Pindahkan ke mangkuk salad besar dan aduk dengan minyak zaitun, garam dan merica.
Tuang campuran ke atas loyang yang dilapisi dengan perkamen.
Tambahkan tangkai rosemary (langkah ini opsional. Anda juga bisa menambahkan siung bawang putih utuh).
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C selama sekitar 40 menit. Periksa apakah sudah matang; bagian dalamnya harus empuk.
Keluarkan dari oven dan kentang Anda siap disajikan!
Pengamatan
Menyimpan kentang yang dipanggang dalam oven:
Anda dapat menyimpannya hingga seminggu di lemari es dalam wadah kedap udara.
Bumbu apa yang harus saya tambahkan?
Anda dapat menambahkan garam dan merica, serta bumbu lain seperti paprika. Jika Anda ingin menambahkan herba, pilihlah rosemary atau timi, segar atau kering. Jangan ragu untuk menambahkan siung bawang putih utuh yang belum dikupas ke dalam hidangan!
Bagaimana cara menyajikan kentang panggang oven?
Anda dapat menyajikannya dengan daging putih seperti ayam, atau daging merah seperti daging sapi. Anda juga dapat menikmatinya dengan hidangan saus!
Jenis kentang apa yang harus saya gunakan untuk resep ini?
Anda dapat menggunakan kentang Samba atau Bintje, yang sangat cocok untuk dipanggang!
Nutrisi
- Carbo: 40.6g
- Lemak total: 5.7g
- Lemak jenuh: 0.8g
- Protein: 4.1g
- Serat: 3.5g
- Gula: 3.7g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 7
Peralatan masak
Atribut
Petitchef_ID
Beri nilai resep ini