Börek dengan keju feta dan peterseli

pilih sekarang
Camilan
Sangat mudah
35 min
1986 Kcal

Börek isi keju feta dan peterseli ini rasanya luar biasa! Gulungan kecil ini cocok disajikan sebagai camilan gurih, hidangan pembuka, atau makan malam, baik dalam keadaan hangat maupun dingin. Resep börek sederhana ini menggunakan adonan yufka siap pakai sehingga mudah dibuat.

Bahan-bahan

1

Bahan

  • Wajan
  • Mangkuk
  • Kuas
  • Tisu dapur

Persiapan

Persiapan20 min
Waktu memasak15 min
  • Börek dengan Keju Feta dan Peterseli - Persiapan langkah 1Remukkan keju domba atau feta dengan jari-jari ke dalam mangkuk. Cuci peterseli dan tiriskan. Petik daun dari batangnya, cincang kasar, lalu campurkan dengan keju.
  • Börek dengan Keju Feta dan Peterseli - Persiapan langkah 2Olesi setiap lembar adonan dengan minyak bunga matahari (tidak masalah jika masih ada minyak tersisa). Dengan sendok, ratakan isian setebal kira-kira 2 cm di bagian lebar setiap segitiga. Tekan isian sedikit, lalu gulung adonan dengan rapat dari sisi yang lebar menuju ujung runcing. Olesi bagian luar gulungan sekali lagi dengan minyak bunga matahari.
  • Börek dengan Keju Feta dan Peterseli - Persiapan langkah 3Panaskan wajan dengan sisa minyak dan goreng roti gulung di kedua sisinya selama kurang lebih 2 menit hingga garing.
  • Börek dengan Keju Feta dan Peterseli - Persiapan langkah 4Tiriskan di atas kertas dapur.
  • Börek Anda sudah siap.

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat börek dengan keju domba dan peterseli?

Total waktu persiapan sekitar 35 menit, termasuk 20 menit waktu persiapan dan 15 menit waktu memasak.
Ya, Anda bisa mengganti adonan yufka dengan adonan filo atau puff pastry, tetapi tekstur dan rasanya mungkin sedikit berbeda.
Anda bisa menyesuaikan isiannya dengan berbagai sayuran seperti bayam, zukini, atau jamur untuk membuat variasi vegetarian yang lezat.
Biarkan börek dingin sepenuhnya, lalu simpan dalam wadah kedap udara di lemari es agar tetap segar.
Ya, Anda bisa mengisi börek terlebih dahulu, lalu menggorengnya sesaat sebelum disajikan agar tetap renyah.

Peralatan masak

Kompor

Atribut

Penyimpanan di lemari es
Petitchef_IDPetitchef_ID

Anda mungkin menyukai

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: