Börek dengan keju feta dan peterseli

Name: Börek dengan keju feta dan peterseli
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Id
Ingredients: 200 g keju feta atau keju feta; 1 ikat peterseli daun datar; 8 lembar adonan yufka (berbentuk segitiga); 200 ml minyak bunga matahari

pilih sekarang

Camilan

Sangat Mudah

35 min

1986 Kcal

Börek dengan keju dan bayam ini rasanya luar biasa! Roti gulung kecil ini sangat cocok sebagai camilan gurih, makanan pembuka atau makan malam, baik disajikan panas atau dingin. Dan dengan resep börek sederhana dengan adonan yufka yang sudah jadi ini, mereka juga sangat mudah disiapkan.

Bahan-bahan

200 g keju feta atau keju feta
1 ikat peterseli daun datar
8 lembar adonan yufka (berbentuk segitiga)
200 ml minyak bunga matahari

Bahan

Panci
Mangkuk
Sikat
Kertas dapur

Persiapan

Persiapan20 min

Waktu memasak15 min

Hancurkan keju domba atau feta ke dalam mangkuk dengan jari-jari Anda. Cuci peterseli, tiriskan, buang daunnya dari batangnya, potong kasar dan campur ke dalam keju.
Olesi adonan dengan minyak bunga matahari (mungkin masih ada minyak yang tersisa). Oleskan isian pada ujung lebar setiap segitiga dengan sendok hingga ketebalan sekitar 2 cm. Tekan isian sedikit dan gulung pastry dengan erat dari ujung lebar ke ujung pastry. Olesi bagian luarnya lagi dengan minyak bunga matahari.
Panaskan wajan dengan sisa minyak dan goreng roti gulung di kedua sisinya selama kurang lebih 2 menit hingga garing.
Tiriskan di atas kertas dapur.
Börek Anda sudah siap.

Beri nilai resep ini

Luar biasa !!! Sangat bagus Bagus. begitu begitu Tidak bagus

Pengamatan

Lauk apa yang cocok dengan börek?
Börek biasanya disajikan dengan salad dan krim yoghurt serta saus.

Apa itu adonan yufka?
Adonan yufka hanya terdiri dari tepung, air dan sedikit garam.