Cake salmon asap, lemon, dan kucai

Bahan-bahan

• 3 butir telur
• 200g tepung terigu
• 11 g bubuk pengembang (1 sachet)
• 1/2 sdt. merica
• 10 cl susu
• 10 cl minyak zaitun
• 250 g salmon asap
• 11 g daun bawang segar
• 1 buah lemon (kulit 1 buah lemon, air perasan 1/2 buah lemon)

Bahan

• Loyang cake berukuran 24 × 11 cm

Persiapan

• Parut kulit 1 buah lemon dan peras 1/2 buah lemon. Potong salmon asap menjadi potongan-potongan kecil, lalu iris halus kucai.
• Campur telur, jus lemon, tepung terigu, baking powder dan merica.
  
• Tambahkan minyak dan aduk, lalu tuangkan susu sedikit demi sedikit dan aduk rata.
• Tambahkan bahan isian (kulit lemon, salmon asap, dan kucai) ke dalam adonan, lalu aduk rata.
  
• Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak.
• Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan selama 40 menit pada suhu 180°C.
  
• Cake siap disajikan! Sajikan panas atau dingin ;-)

Peralatan masak

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini