Saus teriyaki rumahan, cocok untuk salmon dan ayam!

pilih sekarang
Pendamping
Sangat Mudah
15 min
108 Kcal

Ingin membuat hidangan apa pun jadi lebih menggugah selera? Saus teriyaki ini jawabannya! Perpaduan rasa manis dan gurihnya cocok untuk daging maupun ikan. Setelah dimasak, saus ini juga akan mengental dan sedikit mengaramel. Lezat sekali! Mau mencobanya?

Bahan-bahan

3

Bahan

  • 1 wajan
  • spatula

Persiapan

Persiapan5 min
Waktu memasak10 min
  • Saus teriyaki rumahan, cocok untuk salmon dan ayam! - Persiapan langkah 1Campurkan kecap asin dan mirin.
  • Saus teriyaki rumahan, cocok untuk salmon dan ayam! - Persiapan langkah 2Tuang campuran tersebut ke dalam wajan dengan api sedang dan tunggu hingga mendidih.
  • Saus teriyaki rumahan, cocok untuk salmon dan ayam! - Persiapan langkah 3Setelah mendidih, tambahkan gula merah dan tunggu hingga larut. Aduk sesekali agar saus tidak lengket di wajan.
  • Saus teriyaki rumahan, cocok untuk salmon dan ayam! - Persiapan langkah 4Tambahkan tepung maizena, lalu aduk hingga tercampur rata. Aduk sesekali hingga saus mengental.
  • Saus teriyaki rumahan, cocok untuk salmon dan ayam! - Persiapan langkah 5Saus teriyaki siap disajikan! Anda bisa langsung menggunakannya atau memindahkannya ke dalam wadah kedap udara.

Beri nilai resep ini

Pengamatan

Bagaimana cara menyimpan saus teriyaki? <\/b>
Simpan saus dalam wadah kedap udara di lemari es. Saus dapat bertahan hingga 1 minggu.

Apakah saus teriyaki bisa dibekukan? <\/b>
Ya, bisa!

Saus teriyaki cocok disajikan dengan apa? <\/b>
Saus ini cocok disajikan dengan ayam, salmon, atau bahkan tahu!
Sebelum dimasak, Anda juga bisa merendam bahan protein dengan kecap asin, jahe, dan bawang putih agar cita rasanya lebih kaya.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 108Kcal
  • Carbo: 20.3g
  • Lemak total: 0g
  • Lemak jenuh: 0g
  • Protein: 2.8g
  • Serat: 0g
  • Gula: 16.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 5
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (73g)

Peralatan masak

Kompor

Atribut

Penyimpanan di lemari es
Petitchef_IDPetitchef_ID

Anda mungkin menyukai

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Juliette HessJuliette Hess
Saya telah membuat konten kuliner untuk Petitchef sejak tahun 2017.
Saya suka bepergian dan menemukan hidangan baru, mencoba tren kuliner terbaru, serta menjelajahi restoran-restoran baru.
Saya penggemar berat pasta dan mi dalam segala bentuknya ❤ mulai dari mi udon hingga tagliatelle, saya suka memasaknya dan bahkan membuatnya sendiri di rumah!
Saat ini saya sedang menyiapkan, merekam, dan memotret resep Anda berikutnya. Semoga Anda menyukainya!

Komentar

Beri nilai resep ini: