Köfte: bakso turki dalam roti

pilih sekarang
Hidangan utama
Sangat Mudah
1077 Kcal

Resep köfte (bakso khas Turki) kami tentu sudah Anda kenal. Namun, köfte tidak hanya bisa dinikmati begitu saja. Dalam masakan Turki, köfte digunakan dalam berbagai hidangan. Salah satu yang paling populer adalah Köfte Ekmek, makanan kaki lima khas Turki. Jika pernah berkunjung ke Turki, Anda mungkin sudah mengenalnya karena sandwich populer ini biasanya dijajakan dari bus kecil atau gerobak. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba Köfte Ekmek, dan silakan bagikan tanggapan Anda di kolom komentar.

Bahan-bahan

1

Persiapan

  • Köfte: Bakso Turki dalam Roti - Persiapan langkah 1Belah roti pipih, olesi bagian dalamnya dengan cacık, lalu isi dengan köfte panggang.
  • Köfte: Bakso Turki dalam Roti - Persiapan langkah 2Potong sayuran kecil-kecil, lalu masukkan juga ke dalam roti pipih. Anda bisa menggunakan isian apa pun sesuai selera. Irisan tipis bawang merah, peterseli cincang, dan paprika panggang sangat cocok. Jika suka, tambahkan juga keju feta ke dalam roti berisi köfte.
  • Köfte: Bakso Turki dalam Roti - Persiapan langkah 3Terakhir, siram isian Köfte Ekmek dengan perasan lemon yang dipanggang sebentar, lalu segera sajikan.
  • Köfte: Bakso Turki dalam Roti - Persiapan langkah 4Köfte dalam roti siap disajikan.

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Bagaimana cara menyiapkan köfte yang sempurna untuk sandwich saya?

Untuk membuat köfte yang sempurna, gunakan daging berkualitas tinggi dan bumbui hingga rasanya pas. Diamkan adonan bumbu agar meresap sebelum köfte dipanggang.
Salad segar, saus cocol yoghurt, atau sayuran panggang sangat cocok disajikan bersama Köfte Ekmek. Cobalah berbagai lauk untuk menemukan favorit Anda.
Ya, Anda bisa mengganti daging dengan bahan nabati seperti lentil atau kacang arab. Sesuaikan bumbunya agar rasanya lebih kuat.
Köfte bisa disiapkan hingga 24 jam sebelumnya dan disimpan di lemari es. Tutup rapat agar tetap segar.
Panggang köfte di atas panggangan panas atau wajan panggang. Jangan memasaknya terlalu lama agar tetap berair dan tidak kering.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 1077Kcal
  • Carbo: 133.8g
  • Lemak total: 31.1g
  • Lemak jenuh: 12.8g
  • Protein: 52.2g
  • Serat: 13g
  • Gula: 23.8g
  • ProPoints: 28
  • SmartPoints: 34
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (824g)
Petitchef_IDPetitchef_ID

Anda mungkin menyukai

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: