Hidangan penutup - halaman 16

Bahan-bahan: 350 gram kesemek (2 buah kesemek) 200g cokelat hitam (1 batang)

Bahan-bahan: 3 butir telur 100 g gula pasir 50 g tepung terigu 1 sejumput garam 200 gram cokelat (dalam hal ini cokelat pastry hitam) 125g mentega 100g biji kenari

Bahan-bahan: 100g kacang almond (di sini dengan kulitnya) 50g gula pasir 50 ml (atau gr) air

Bahan-bahan: 20 g gandum gulung 80 ml susu (hewani atau nabati - atau air) 8 g biji chia 1 sendok teh sirup agave (atau pemanis lainnya) 60 g keju Swiss kecil...

Bahan-bahan: 165g raspberry segar (+/-) 120g cokelat putih (+/-) 130g cokelat hitam (+/-)

Bahan-bahan: Memasak nasi: 220 g beras ketan Thailand 260 ml air Santan kelapa: 250 g krim kelapa 90 g gula pasir Topping: 1 buah mangga 2 sendok teh biji wijen

Bahan-bahan: 1 adonan puff pastry (persegi panjang) 250 ml susu murni (dingin) kulit 1 buah lemon (sebaiknya yang organik dan tidak diolah) 1 batang kayu manis...

Bahan-bahan: 225 g kurma yang sudah diadu air (mendidih) 1 sdm minyak kelapa yang dihilangkan baunya 120 g tahini 1 sendok teh ekstrak vanili 1 sejumput garam

Bahan-bahan: 1 buah pisang (atau 2 buah) 135 g tepung terigu 6 g baking powder (1/2 sachet) 1 sendok teh garam 1 butir telur 1 sendok teh ekstrak vanili...

Bahan-bahan: 200 g yoghurt Yunani 200 g stroberi 1,5 lembar gelatin 2 sendok makan sirup agave 50 g susu

Bahan-bahan: Waktu memasak: 380 g gnocchi 40 g mentega (dilelehkan) 1 sendok makan kayu manis bubuk Pelapisan: 50 gram gula putih 1,5 sendok teh kayu manis...

Bahan-bahan: 3 butir telur 120 gram gula pasir 60 cl susu (sebaiknya susu murni) 60 gram tepung jagung 1 buah vanili (atau 1 sendok teh vanili cair) 20 cl krim...

Bahan-bahan: 2 kaleng adonan croissant 8 sendok teh keping cokelat (+/-) 4 sendok makan gula merah Puding vanila : 1 butir telur 38 gram gula pasir (dibelah...

Bahan-bahan: 125 g raspberry 150 g cokelat kue kering putih 150 g cokelat ruby

Bahan-bahan: 1 buah pisang 180 gram cokelat hitam (atau cokelat susu, +/-) 120g selai kacang renyah (atau selai kacang + kacang cincang, +/-)

Bahan-bahan: 100 g tepung terigu 2 butir telur 1 sendok teh baking powder 180 ml susu 35 g whey vanila (atau rasa lainnya)

Bahan-bahan: 200g yoghurt tawar 30g whey vanila (atau rasa lainnya) 100g cokelat hitam

Bahan-bahan: 100 g susu (sebaiknya susu murni) 200 g krim pencuci mulut (35% lemak) 40 g gula pasir 1 sendok teh vanili 2 kuning telur 3 potong roti brioche 1...

Bahan-bahan: 1 L susu murni 1 buah vanili 3 butir telur 120g gula putih 90g tepung jagung 100g cokelat hitam

Bahan-bahan: 3 butir telur (kuning telur + putih telur) 100g gula pasir 15-20 g rum (3 sdm) 1 sendok teh ekstrak vanili 120g mentega (lelehkan) 200g tepung...

Bahan-bahan: 150 g cokelat hitam 50g mentega setengah garam 1 kuning telur 4 putih telur 1 sejumput garam 1 sejumput fleur de sel (opsional)

Bahan-bahan: 40g bubuk almond (atau tepung gandum/tepung terigu) 20g bubuk kakao tanpa pemanis 30g whey cokelat (atau vanila/alami) 1 sejumput garam (opsional)...

Bahan-bahan: 80 g tepung jagung 50 g whey vanila (1 sendok) 100 cl susu (skim atau semi-skim) 4 butir telur

Bahan-bahan: 250 g kacang tanah (kupas, panggang dan tawar) 200 g cokelat susu (paling baik jika untuk hidangan penutup) 240 g cokelat putih (lebih baik jika...