Hidangan penutup - halaman 15

Bahan-bahan: 200 g labu butternut 150 g cokelat 100 g bubuk almond 1/2 sendok teh soda kue 2 butir telur 30 g madu 45 g selai almond

Bahan-bahan: Lapisan renyah: 8 lembar filo (atau kulit lumpia) 50 g mentega (lelehkan) Lapisan garing: 150 g pistachio (panggang, tanpa garam) 30 g mentega...

Bahan-bahan: 200 ml krim cair dengan kandungan lemak 30% 100 g mascarpone (atau keju krim seperti Philadelphia) 2 sdm selai cokelat-hazelnut (seperti Nutella)...

Bahan-bahan: 500 g aprikot 3 butir telur 20 cl susu 80 g gula 40 g tepung terigu 30 g mentega 1 sendok teh vanili (atau satu bungkus gula vanili)

Bahan-bahan: 10 buah aprikot 100 g tepung terigu 80 g bubuk almon 40 g gula pasir 100 g mentega dingin

Bahan-bahan: 225 g ceri tanpa biji 1 butir telur 125 g gula merah 120 g mentega 2 sdt ekstrak vanila 125 g tepung terigu 1 sejumput garam 120 g kepingan cokelat

Bahan-bahan: 150 g aprikot tanpa biji 1 putih telur 40 g gula pasir 1 sdt air perasan lemon

Bahan-bahan: 450 g mangga beku 30 g gula (sesuai selera) 20 ml air jeruk nipis

Bahan-bahan: 150 g mentega 80 g gula pasir 80 g gula merah 3 butir telur 80 g bubuk kakao tanpa pemanis 90 g tepung terigu 150 g raspberry beku (atau segar) 60...

Bahan-bahan: 24 biskuit speculoos 250 g mascarpone 20 cl krim cair dengan 30% lemak 2 sdm. selai speculoos Untuk dekorasi: 100 g cokelat putih 100 g cokelat...

Bahan-bahan: Krim Kinder Bueno: 250 g hazelnut sangrai kupas 100 g cokelat putih Bolu: 4 putih telur 100 g gula pasir 4 kuning telur 1 sdt ekstrak vanila 100 g...

Bahan-bahan: Adonan cookies: 240 g mentega lunak 120 g gula merah muda atau gula merah 100 g gula pasir putih 2 butir telur 180 g tepung terigu 3 g baking...

Bahan-bahan: 400 g cream cheese (seperti Philadelphia atau Saint Moret) 4 butir telur 140 g gula pasir 200 ml krim cair 15 g tepung terigu 1 sendok teh ekstrak...

Bahan-bahan: Karamel: 120 g gula 70 g air Flan vanila: 2 butir telur 150 g susu kental manis 1 sdt ekstrak vanila 200 g krim cair 90 g susu Kue cokelat lembut:...

Bahan-bahan: 190 g gula halus 100 g bubuk almond 200 g bubuk kacang hazel 2 putih telur 1 sendok teh kayu manis

Bahan-bahan: 1 lembar kulit pastry (pâte sablée atau pâte brisée) 500 g buah beri (lihat catatan jika menggunakan buah beku) 2 sdm bubuk almond 1 sdm gula merah...

Bahan-bahan: 600 g cream cheese 3 butir telur 80 g gula pasir 20 g (2 sdm) tepung terigu (atau tepung maizena) 1 sdm air perasan lemon 1 sdt ekstrak vanila

Bahan-bahan: 1 butir telur 250 g ricotta 2 sdm sirup agave (atau 1 sdm madu) 1 sdm tepung maizena (atau 1 sdm tepung terigu)

Bahan-bahan: 3 butir telur 100 g gula putih 150 g bubuk almond 1 sdt ekstrak almond pahit 75 g mentega 25 g almond iris

Bahan-bahan: Adonan brownies: 2 butir telur 100 g gula pasir 90 g tepung terigu 150 g cokelat 80 g mentega Adonan cookies: 120 g mentega lunak 120 g gula palem...

Bahan-bahan: 1 lembar kulit pastry manis 200 g cokelat 60 cl susu (sebaiknya susu full cream) 30 cl krim cair 140 g gula 3 butir telur 60 g tepung maizena

Bahan-bahan: 3 butir telur 100 g gula pasir 125 g bubuk hazelnut 50 g mentega 30 g hazelnut panggang

Bahan-bahan: 2 butir telur 375 g krim kastanye 150 g cokelat hitam 100 g mentega

Bahan-bahan: 80 g tepung beras ketan 70 g gula pasir 30 g tepung maizena 160 g selai kacang 14 cl air