Hidangan penutup - halaman 10

Bahan-bahan: Untuk bagian atas kue : 20 buah plum mirabelles 50 gram mentega lunak 100gr gula pasir 65 gram kacang almond yang sudah dipipihkan Untuk kue : 25...

Bahan-bahan: 1 buah kue kering pendek 65 g gula merah 65 g mentega lunak 125 g bubuk kemiri 2 butir telur 69 buah anggur putih 9 buah ara (atau 18 buah ara)...

Bahan-bahan: Untuk 3 kue bolu : 300 g tepung terigu 16 g bubuk kakao tanpa pemanis 120 ml minyak bunga matahari 250 gram gula kastor 2 butir telur 5 g...

Bahan-bahan: 15 cl susu 100g madu 100g mentega 200 g tepung terigu 5 g baking powder 120 g gula merah 1 butir telur 1 sejumput garam 6 g kayu manis 1 siung 2 g...

Bahan-bahan: Taburan : 100 g kacang almond iris 200 g raspberry Krim : 250g mascarpone 50g gula 10 cl krim 30 2 sdm. 30% krim 1 lembar gelatin Kamar kerja : 1...

Bahan-bahan: Untuk sekitar 20 truffle : 200 g cokelat hitam 70% kakao 10 cl krim cair 30%mg 20g mentega Untuk melapisi : bihun cokelat kelapa parut mutiara gula...

Bahan-bahan: 1 liter susu 150g tepung jagung 120g gula pasir 20 cl santan 80g kelapa Pangkas coulis : 40 cl air 120g gula pasir 150g plum

Bahan-bahan: Untuk meringue : 4 putih telur 200 g gula pasir 50 g tepung jagung Untuk krim : 20 cl krim tunggal 30% lemak (sangat dingin) 50 g gula pasir Untuk...

Bahan-bahan: 2 kue puff 250 g raspberry 150 g gula pasir 3 butir telur 60 gram mentega lunak 125g bubuk almond 50 g pistachio 1 butir telur (untuk penyepuhan)

Bahan-bahan: Untuk brownies: 100 g serpihan oat 130 g gula merah 1 sejumput garam 100 g mentega (krim) 2 butir telur 2 sendok makan jus lemon kulit dari 1 buah...

Bahan-bahan: Untuk kue bolu alami: 2 butir telur 90 g gula pasir 60 gr krim 110 g tepung terigu 1 sendok teh bubuk pengembang 1 sejumput garam 50 g mentega...

Bahan-bahan: Untuk puding: 900 ml susu 1 potong kulit lemon 1 batang kayu manis 3 croissant (atau kue apa pun dari hari sebelumnya) 4 butir telur 100 g gula...

Bahan-bahan: 75 gr gula pasir 3 butir telur 200 g cokelat 150 g saus apel 1 sendok teh vanili 50 g tepung terigu garam

Bahan-bahan: 1 buah pisang (lebih baik jika matang) 2 sendok makan selai kacang (70 g) 2 sendok makan bubuk kakao tanpa pemanis (20 g) 1 sendok makan sirup...

Bahan-bahan: Untuk adonan sablé: 120 g mentega 80 g gula halus 25 g bubuk almond 1 sachet gula vanila 1 sendok teh garam 1 butir telur 200 g tepung terigu Untuk...

Bahan-bahan: Untuk lapisan roti panggang: 400 ml susu 2 butir telur 2 sdm gula pasir 1/2 sdt vanili brioche (dalam bentuk irisan atau irisan roti tawar jika...

Bahan-bahan: 200 g stroberi kamar kerja 25 ml sirup stroberi (atau grenadine) 10 cl air 250 g mascarpone 50 g gula 2 butir telur

Bahan-bahan: Untuk kue keju: 400 g krim keju 50 g gula halus 1 sendok teh vanili Untuk kue wortel: 250 g tepung terigu 3 sdt (11 g) bubuk pengembang (baking...

Bahan-bahan: spekulan (sekitar 17) 6 sdm. karamel mentega asin 15 cl kopi 250 g mascarpone 50 g gula 2 butir telur

Bahan-bahan: Untuk alas: 250 g biskuit asin (jenis tuc) 100 gr mentega Untuk kue keju: 250 g krim keju (jenis philadelphia) 250 g mascarpone 2 yoghurt alami...

Bahan-bahan: 500 ml susu murni 100 g gula pasir

Bahan-bahan: Untuk kue bolu: 4 butir telur (suhu ruangan) 100 g gula pasir (atau gula halus) 50 g tepung serbaguna 50 g tepung kentang (atau tepung maizena)...

Bahan-bahan: Untuk brownies: 2 buah alpukat (185 g) 200 gr cokelat batangan 100 g gula pasir 2 butir telur 1 sendok teh vanili 90 g tepung terigu 2 sdm bubuk...

Bahan-bahan: Untuk alas: 300 g biskuit oreo 100 g mentega Untuk isian: 200 g cokelat 200 ml krim (30% lemak) Untuk dekorasi biskuit oreo krim kocok