Hidangan penutup - halaman 12

Bahan-bahan: 4 butir telur (kuning telur + putih telur) 50 g gula putih 50g gula merah 125g mentega cair 40g bubuk kakao tanpa pemanis 80g tepung terigu 1...

Bahan-bahan: 50g bubuk almond (atau bubuk pistachio/kacang hazelnut) 50g tepung terigu 100g gula halus 75g mentega 4 putih telur 1 sendok teh ekstrak vanili...

Bahan-bahan: 200g krim tunggal (20cl) 100 gram mascarpone (2 sendok makan besar) 2 sdm pasta spekulan 35 g spekulan 2 kamar kerja 5 sdm susu

Bahan-bahan: Dasar biskuit : 3 spekulan (atau palet bretons) Dadih lemon : 2 buah lemon yang belum diolah 72 g gula 3 butir telur 9 g tepung jagung 72 g mentega...

Bahan-bahan: 3 butir telur 90 g mentega 50g gula merah 20g gula putih 1 sendok teh ekstrak vanili 1 sejumput garam 100g tepung terigu 1/2 sendok teh baking...

Bahan-bahan: 250 g hazelnut 100 g cokelat putih

Bahan-bahan: 200 gram cokelat susu 75g kelapa muda (nasi kembung cokelat) 300 g mascarpone 300 ml krim tunggal 75 g susu kental manis 1 sendok teh ekstrak...

Bahan-bahan: 3 buah persik (putih atau kuning) 1 sejumput rosemary kering 1 sdm gula merah Adonan : 250 g tepung terigu 35 g gula pasir 1 sejumput garam 100g...

Bahan-bahan: 500 gram pisang (sekitar 4 buah pisang) 160 g mentega 4 butir telur 150g gula pasir 250g tepung terigu 1 sachet baking powder 1 sachet gula vanila...

Bahan-bahan: 300 g biskuit spons 30 cl krim dingin 30% MG 200g mascarpone 65g gula halus 1 sendok teh ekstrak vanili 1 sdm bubuk kakao tanpa pemanis 25 cl kopi...

Bahan-bahan: 20cl santan kelapa 4 sendok makan biji chia 75g raspberry (segar atau beku) 2 sendok makan sirup agave 100gr granola

Bahan-bahan: Kue kering cokelat : 120 g mentega lembut 80 g gula halus 1 butir telur 1 sachet gula vanila 1 sendok teh garam 200g tepung terigu 25g bubuk kakao...

Bahan-bahan: 3 buah apel 3 buah pir 100 g tepung terigu 80 g bubuk almond 65g gula pasir 100g mentega dingin

Bahan-bahan: 3 butir telur 40 cl susu kental manis 30 cl susu Karamel : 70g gula sedikit air

Bahan-bahan: Skrining 450gr 4 butir telur 50gr gula pasir 60g tepung jagung 100 gram keping cokelat

Bahan-bahan: 150g muesli (kami menggunakan sultana) 100g margarin 1 buah pisang tumbuk 50g tepung beras 10 cl susu nabati 3 butir telur 1 sachet ragi 1 sendok...

Bahan-bahan: 150 g spekulan 45 g mentega cair 125 g fromage frais tipe Philadelphia 100 g mascarpone 10 cl krim cair 30% mg 25 g gula icing 50 g pasta spekulan...

Bahan-bahan: 150g cokelat panggang 140g susu nabati (kami menggunakan susu beras) 70g margarin (margarin nabati) 50g tepung jagung

Bahan-bahan: Dasar : 200 g biskuit spekulasi 60 g mentega Kue keju : 300 g fromage frais (tipe Philadelphia) 150 g mascarpone 20 cl krim dingin 30% MG Jus dari...

Bahan-bahan: 4 butir telur 40 cl susu 400 g susu kental manis 1 sdm ekstrak vanili 2 sdm. karamel cair

Bahan-bahan: Genoise : 4 putih telur 100 g gula pasir 4 kuning telur 1 sendok teh ekstrak vanili 100 g tepung terigu 15 g kelapa parut Krim : 15 cl krim kental...

Bahan-bahan: Dasar : 1 batang Snickers 225 g mentega 15 g kacang tanah (di sini disangrai dan diasinkan) 50 g mentega Kue keju : 125g fromage frais 200g krim...

Bahan-bahan: Untuk puding: 210 ml susu murni 20 g gula pasir 40 ml kopi (1 cangkir espresso) 1 kuning telur 10 g tepung jagung Untuk ganache kopi 50 g krim (30%...

Bahan-bahan: 4 buah pisang 1 sendok teh. ekstrak vanili