Hidangan penutup - halaman 12

Bahan-bahan: Untuk kue bolu vanila: 2 butir telur 90 g gula pasir 60 g krim 110 g tepung terigu 1 sdt baking powder 1 sejumput garam 50 g mentega Untuk kue bolu...

Bahan-bahan: Untuk puding: 900 ml susu 1 potong kulit lemon 1 batang kayu manis 3 croissant (atau pastry apa pun dari hari sebelumnya) 4 butir telur 100 g gula...

Bahan-bahan: 75 gr gula pasir 3 butir telur 200 g cokelat 150 g saus apel 1 sendok teh vanili 50 g tepung terigu garam

Bahan-bahan: 1 buah pisang (sebaiknya yang sudah matang) 2 sdm selai kacang (70 g) 2 sdm bubuk kakao tanpa pemanis (20 g) 1 sdm sirup agave (atau madu) (15 g) 1...

Bahan-bahan: Untuk adonan sablé: 120 g mentega lunak 80 g gula halus 25 g bubuk almond 1 sachet gula vanila Sejumput garam 1 butir telur 200 g tepung terigu...

Bahan-bahan: Untuk lapisan roti panggang Prancis: 400 ml susu 2 butir telur 2 sdm gula pasir 1/2 sdt vanili Roti brioche, iris (atau gunakan roti tawar jika...

Bahan-bahan: 200 g stroberi biskuit ladyfinger 25 ml sirop stroberi (atau grenadine) 10 cl air 250 g mascarpone 50 g gula 2 butir telur

Bahan-bahan: Untuk cheesecake: 400 g krim keju 50 g gula halus 1 sdt vanili Untuk kue wortel: 250 g tepung terigu 3 sdt (11 g) baking powder 1 sdt kayu manis...

Bahan-bahan: biskuit speculoos (sekitar 17 buah) 6 sdm karamel mentega asin 15 cl kopi 250 g mascarpone 50 g gula 2 butir telur

Bahan-bahan: Untuk alas: 250 g biskuit asin (jenis Tuc) 100 g mentega Untuk cheesecake: 250 g krim keju (jenis Philadelphia) 250 g mascarpone 2 yoghurt tawar...

Bahan-bahan: 500 ml susu murni 100 g gula pasir

Bahan-bahan: Untuk bolu: 4 butir telur (suhu ruang) 100 g gula pasir (atau gula halus) 50 g tepung terigu serbaguna 50 g pati kentang (atau tepung maizena)...

Bahan-bahan: Untuk brownies: 2 buah alpukat (185 g) 200 g cokelat batangan 100 g gula pasir 2 butir telur 1 sdt ekstrak vanili 90 g tepung terigu 2 sdm bubuk...

Bahan-bahan: Untuk alas: 300 g biskuit Oreo 100 g mentega Untuk isian: 200 g cokelat 200 ml krim cair (30% lemak) Untuk hiasan: biskuit Oreo krim kocok

Bahan-bahan: Untuk adonan: 90 g tepung terigu 1 sdt gula pasir 1 sejumput garam 70 g mentega dingin 3 sdm air dingin Untuk mengoles adonan: 1 butir telur 1 sdm...

Bahan-bahan: Untuk adonan: 300 g tepung terigu 1/2 sdt garam 30 ml minyak bunga matahari 150 ml air hangat Untuk isian: Selai buah beri Untuk olesan: 1 kuning...

Bahan-bahan: 4 buah pisang (sangat matang) 150 g tepung beras (atau tepung terigu) 50 ml susu nabati (atau susu sapi) 2 sdm minyak zaitun 1 sdm cuka sari apel 1...

Bahan-bahan: 120 ml air 50 g mentega 1 sejumput garam 75 g tepung terigu 2 butir telur gula mutiara

Bahan-bahan: 1 gulung pastry puff 500 ml susu kulit lemon (sesuai selera) 1 sachet gula vanila 250 g gula pasir 60 g tepung maizena 6 kuning telur bubuk kayu...

Bahan-bahan: 4 buah kiwi (sekitar 500 g) 2 sdm madu 1 sdm air perasan lemon Kacang pistachio (opsional)

Bahan-bahan: Craquelin: 50 g mentega 50 g gula merah 50 g tepung almond 20 g tepung terigu 1 sdt ekstrak vanila (opsional) Krim diplomat (krim pastry + krim...

Bahan-bahan: Biskuit: 125 g biskuit 30 g mentega Madeleine: 65 g mentega 1 sejumput garam 1 sdm ekstrak vanila 40 g gula parutan kulit 1/2 buah lemon 1 butir...

Bahan-bahan: 850 g labu kuning (kami menggunakan labu butternut) 80 ml santan 70 g gula merah 1 sdt bubuk kayu manis 50 g tepung kelapa 3 butir telur Topping...

Bahan-bahan: Karamel : 70 g gula sedikit air Flan : 200 ml susu kental manis 200 ml santan 4 butir telur 50 g kelapa parut