Tartelettes tatin aprikot, makanan penutup cepat saji saat anda kedatangan tamu!
Mudah disiapkan dan dikaramelisasi secara halus, tartelettes tatin aprikot ini menampilkan manisnya aprikot (buah musim panas favorit kami!) dalam kue puff pastry yang renyah (yang juga dapat Anda buat sendiri dengan mengklik di sini). Sempurna untuk membuat tamu Anda terkesan tanpa menghabiskan waktu berjam-jam di dapur, kue tart buatan sendiri ini dapat disiapkan dalam waktu singkat. Ikuti langkah-langkah sederhana kami dan manjakan diri Anda dengan hidangan penutup aprikot yang lezat ini, cocok untuk acara apa pun! :-)
Bahan-bahan
Bahan
- pemotong kue (opsional)
- pisau
- baki silikon / kertas tahan panas
- garpu
Persiapan
Potong aprikot menjadi 2 dan kemudian menjadi 3.
Potong lingkaran pada puff pastry.
*Anda dapat memilih puff pastry persegi panjang dan memotong 6 persegi panjang dari pastry.
Letakkan sedikit gula di atas nampan silikon atau nampan yang dilapisi dengan perkamen kue. Tambahkan sejumput rosemary di atasnya.
Letakkan tiga irisan kecil aprikot di atasnya.
Kemudian tambahkan lingkaran pastri dan tusuk bagian atasnya dengan garpu agar pastri tidak mengembang saat dimasak.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C selama 20 menit.
Tunggu sekitar 3 menit sebelum membaliknya agar tidak gosong. Dan sekarang tartelettes tatin aprikot Anda sudah siap!
Pengamatan
Bagaimana cara menyimpan tartelette tatin?
Anda dapat menyimpannya hingga 3 hari dalam kaleng kedap udara.
Dapatkah saya membekukan tartelettes tatin aprikot?
Anda dapat membekukan tartelettes tatin jika Anda mau.
Dapatkah saya menggunakan buah atau sayuran lain untuk menggantikan aprikot?
Anda dapat membuat tartelettes ini dengan sayuran atau buah favorit Anda.
Kami suka membuat resep ini dengan bawang merah, cukini, atau bahkan pir atau buah persik!
Untuk sayuran, Anda harus menggorengnya terlebih dahulu agar lebih matang.
Bagaimana cara menghias tartelettes tatin aprikot?
Anda dapat menambahkan beberapa serpihan kacang almond di atasnya atau irisan pistachio jika suka.
Kue puff pastry mana yang harus saya pilih?
Kami memilih puff pastry bulat dan memotong lingkaran di dalamnya. Anda juga dapat menggunakan puff pastry persegi panjang dan memotong 6 persegi panjang dari pastry.
Bagaimana cara membuat makanan penutup bebas gluten ini?
Anda hanya perlu menggunakan puff pastry bebas gluten jika ingin membuat hidangan penutup ini bebas gluten.
Nutrisi
- Carbo: 18.9g
- Lemak total: 11.8g
- Lemak jenuh: 7.8g
- Protein: 2.2g
- Serat: 2.1g
- Gula: 6.4g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 9
Peralatan masak
Atribut
Petitchef_ID
Beri nilai resep ini