Hidangan penutup - halaman 11

Bahan-bahan: Untuk adonan: 90 g tepung terigu 1 sendok teh gula pasir 1 sejumput garam 70 g mentega (dingin) 3 sdm air (dingin) Untuk mencokelatkan adonan 1...

Bahan-bahan: Untuk adonan: 300 g tepung terigu 1/2 sendok teh garam 30 ml minyak bunga matahari 150 ml air (hangat) Untuk isian selai buah merah Untuk...

Bahan-bahan: 4 buah pisang (matang) 150g tepung beras (atau tepung terigu) 50 ml susu nabati (atau susu sapi) 2 sdm minyak zaitun 1 sdm cuka sari apel 1 sendok...

Bahan-bahan: 120 ml air 50 g mentega 1 sejumput garam 75 g tepung terigu 2 butir telur gula mutiara

Bahan-bahan: 1 gulung kue puff pastry 500 ml susu kulit lemon (sesuai selera) 1 sachet gula vanila 250 g gula pasir 60 g tepung jagung 6 kuning telur bubuk kayu...

Bahan-bahan: 4 buah kiwi (sekitar 500 gr) 2 sdm madu 1 sendok makan jus lemon kacang pistachio (opsional)

Bahan-bahan: Kerupuk : 50 g mentega 50 g gula merah 50 g bubuk almond 20 g tepung terigu 1 sdt ekstrak vanili (opsional) Krim diplomat (krim kue + krim kocok) :...

Bahan-bahan: Biskuit : 125 g biskuit 30 g mentega Madeleine : 65 g mentega 1 sejumput garam 1 sdm ekstrak vanili 40g gula pasir kulit dari 1/2 buah lemon 1...

Bahan-bahan: 850 gr labu kuning (kami menggunakan butternut) 80 ml santan 70 gr gula merah 1 sendok teh bubuk kayu manis 50 gr tepung kelapa 3 butir telur...

Bahan-bahan: Karamel : 70g gula sedikit air Puding : 200 ml susu kental manis 200 ml santan 4 butir telur 50 g kelapa parut

Bahan-bahan: 3 buah pisang Sirup agave 30gr 145gr bubur kacang tanah 125ml susu almond 260gr tepung beras (atau tepung bebas gluten lainnya) 1 sachet baking...

Bahan-bahan: Untuk karamel : 150 g gula pasir 80 g air Untuk puding : 2 butir telur 200 ml krim penuh (30% lemak) 150 g susu kental manis 90 ml susu 1 sendok...

Bahan-bahan: Dasar : 200 g biskuit Speculoos 60 g mentega lembut Krim : 500 g keju ricotta 2 butir telur 1 sdm tepung serbaguna 50 g gula pasir 1 sendok teh...

Bahan-bahan: 2 buah lemon organik (kulit dan jus) 250 gram mascarpone 20 cl krim penuh 30% lemak (sangat dingin) 80g gula kastor 3 putih telur Hiasi : 1 buah lemon

Bahan-bahan: 8 Telur cokelat jenis Kinder Surprise permen cokelat berwarna seperti M&M's Krim pencuci mulut: 50 cl susu 25 g tepung jagung 50g bubuk kakao...

Bahan-bahan: Kue kering roti pendek : 120 g mentega lembut 80 g gula halus 25 g bubuk almond 1 sachet gula vanila 1 sejumput garam 1 butir telur 200g tepung...

Bahan-bahan: Karamel (75g karamel siap pakai): 75g gula pasir sedikit air 400 g susu kental manis 3 butir telur 1 sejumput garam 40 cl susu (atau santan) 1 sdm...

Bahan-bahan: 4 butir telur (kuning telur + putih telur) 50 g gula putih 50g gula merah 125g mentega cair 40g bubuk kakao tanpa pemanis 80g tepung terigu 1...

Bahan-bahan: 50g bubuk almond (atau bubuk pistachio/kacang hazelnut) 50g tepung terigu 100g gula halus 75g mentega 4 putih telur 1 sendok teh ekstrak vanili...

Bahan-bahan: 200g krim tunggal (20cl) 100 gram mascarpone (2 sendok makan besar) 2 sdm pasta spekulan 35 g spekulan 2 kamar kerja 5 sdm susu

Bahan-bahan: Dasar biskuit : 3 spekulan (atau palet bretons) Dadih lemon : 2 buah lemon yang belum diolah 72 g gula 3 butir telur 9 g tepung jagung 72 g mentega...

Bahan-bahan: 3 butir telur 90 g mentega 50g gula merah 20g gula putih 1 sendok teh ekstrak vanili 1 sejumput garam 100g tepung terigu 1/2 sendok teh baking...

Bahan-bahan: 250 g hazelnut 100 g cokelat putih

Bahan-bahan: 200 gram cokelat susu 75g kelapa muda (nasi kembung cokelat) 300 g mascarpone 300 ml krim tunggal 75 g susu kental manis 1 sendok teh ekstrak...