Hidangan penutup - halaman 11

Bahan-bahan: Untuk meringue : 4 putih telur 200 g gula pasir 50 g tepung jagung Untuk krim : 20 cl krim tunggal 30% lemak (sangat dingin) 50 g gula pasir Untuk...

Bahan-bahan: 2 kue puff 250 g raspberry 150 g gula pasir 3 butir telur 60 gram mentega lunak 125g bubuk almond 50 g pistachio 1 butir telur (untuk penyepuhan)

Bahan-bahan: Untuk brownies: 100 g serpihan oat 130 g gula merah 1 sejumput garam 100 g mentega (krim) 2 butir telur 2 sendok makan jus lemon kulit dari 1 buah...

Bahan-bahan: Untuk kue bolu alami: 2 butir telur 90 g gula pasir 60 gr krim 110 g tepung terigu 1 sendok teh bubuk pengembang 1 sejumput garam 50 g mentega...

Bahan-bahan: Untuk puding: 900 ml susu 1 potong kulit lemon 1 batang kayu manis 3 croissant (atau kue apa pun dari hari sebelumnya) 4 butir telur 100 g gula...

Bahan-bahan: 75 gr gula pasir 3 butir telur 200 g cokelat 150 g saus apel 1 sendok teh vanili 50 g tepung terigu garam

Bahan-bahan: 1 buah pisang (lebih baik jika matang) 2 sendok makan selai kacang (70 g) 2 sendok makan bubuk kakao tanpa pemanis (20 g) 1 sendok makan sirup...

Bahan-bahan: Untuk adonan sablé: 120 g mentega 80 g gula halus 25 g bubuk almond 1 sachet gula vanila 1 sendok teh garam 1 butir telur 200 g tepung terigu Untuk...

Bahan-bahan: Untuk lapisan roti panggang: 400 ml susu 2 butir telur 2 sdm gula pasir 1/2 sdt vanili brioche (dalam bentuk irisan atau irisan roti tawar jika...

Bahan-bahan: 200 g stroberi kamar kerja 25 ml sirup stroberi (atau grenadine) 10 cl air 250 g mascarpone 50 g gula 2 butir telur

Bahan-bahan: Untuk kue keju: 400 g krim keju 50 g gula halus 1 sendok teh vanili Untuk kue wortel: 250 g tepung terigu 3 sdt (11 g) bubuk pengembang (baking...

Bahan-bahan: spekulan (sekitar 17) 6 sdm. karamel mentega asin 15 cl kopi 250 g mascarpone 50 g gula 2 butir telur

Bahan-bahan: Untuk alas: 250 g biskuit asin (jenis tuc) 100 gr mentega Untuk kue keju: 250 g krim keju (jenis philadelphia) 250 g mascarpone 2 yoghurt alami...

Bahan-bahan: 500 ml susu murni 100 g gula pasir

Bahan-bahan: Untuk kue bolu: 4 butir telur (suhu ruangan) 100 g gula pasir (atau gula halus) 50 g tepung serbaguna 50 g tepung kentang (atau tepung maizena)...

Bahan-bahan: Untuk brownies: 2 buah alpukat (185 g) 200 gr cokelat batangan 100 g gula pasir 2 butir telur 1 sendok teh vanili 90 g tepung terigu 2 sdm bubuk...

Bahan-bahan: Untuk alas: 300 g biskuit oreo 100 g mentega Untuk isian: 200 g cokelat 200 ml krim (30% lemak) Untuk dekorasi biskuit oreo krim kocok

Bahan-bahan: Untuk adonan: 90 g tepung terigu 1 sendok teh gula pasir 1 sejumput garam 70 g mentega (dingin) 3 sdm air (dingin) Untuk mencokelatkan adonan 1...

Bahan-bahan: Untuk adonan: 300 g tepung terigu 1/2 sendok teh garam 30 ml minyak bunga matahari 150 ml air (hangat) Untuk isian selai buah merah Untuk...

Bahan-bahan: 4 buah pisang (matang) 150g tepung beras (atau tepung terigu) 50 ml susu nabati (atau susu sapi) 2 sdm minyak zaitun 1 sdm cuka sari apel 1 sendok...

Bahan-bahan: 120 ml air 50 g mentega 1 sejumput garam 75 g tepung terigu 2 butir telur gula mutiara

Bahan-bahan: 1 gulung kue puff pastry 500 ml susu kulit lemon (sesuai selera) 1 sachet gula vanila 250 g gula pasir 60 g tepung jagung 6 kuning telur bubuk kayu...

Bahan-bahan: 4 buah kiwi (sekitar 500 gr) 2 sdm madu 1 sendok makan jus lemon kacang pistachio (opsional)

Bahan-bahan: Kerupuk : 50 g mentega 50 g gula merah 50 g bubuk almond 20 g tepung terigu 1 sdt ekstrak vanili (opsional) Krim diplomat (krim kue + krim kocok) :...