Bahan-bahan: 500 gr ikan kod yang sudah direndam 5 butir telur garam merica peterseli segar minyak zaitun 2 bawang bombay ukuran sedang (potong menjadi setengah...
Bahan-bahan: 1 buah paprika (210 g) 1/2 bawang bombay garam 70 g ricotta 35 g pecorino 35 g Parmesan 10 g pasta tomat (1 sdt) 7 cl minyak zaitun Opsional : 400...
Bahan-bahan: 160 gram nasi setengah matang 140 gr ikan tuna kalengan (tiriskan) 12 buah zaitun hitam yang diadu 4 buah tomat yang dijemur di bawah sinar...
Bahan-bahan: 340 g tagliatelle segar (bisa juga menggunakan tagliatelle kering) Untuk ragout zukini 3 buah cukini Haluskan tomat 500 ml anggur putih untuk saus...
Bahan-bahan: 500 gr ikan kod yang sudah diasinkan 500 gr buncis (masak dan tiriskan) 1/2 bawang bombay, iris (mentah atau ditumis) 2 buah tomat potong dadu buah...
Bahan-bahan: 200g liguine (atau pasta panjang lainnya) 1 buah lemon 30g mentega 80g parutan Parmesan Beberapa tangkai peterseli daun datar Garam Merica
Bahan-bahan: 10 bunga labu 1 butir telur 70 g tepung terigu 130 ml air soda (sangat dingin) 1 sendok makan minyak zaitun extra virgin garam secukupnya Untuk...
Bahan-bahan: 250 ml krim segar 250 ml susu murni 75 g gula kastor 6 g lembaran gelatin 1 sendok teh penyedap rasa vanila Untuk menghias krim pistachio (atau...
Bahan-bahan: 180 gr spageti 160 gr tomat ceri 200 gr udang kupas 1 siung bawang putih Lada hitam secukupnya minyak zaitun extra virgin secukupnya Kemangi...
Bahan-bahan: 250 ml krim segar 250 ml susu murni 1 sendok teh penyedap rasa vanila 75 g gula kastor 6 g lembaran gelatin Untuk coulis berry 150 g selai berry 2...
Bahan-bahan: 250 ml krim segar 250 ml susu murni 1 sendok teh penyedap rasa vanila 75 g gula kastor 6 g lembaran gelatin Untuk coulis ara 150 g selai ara 2 sdm air