Salad nasi mediterania: tuna, zaitun, tomat kering, dan lemon

Bahan-bahan

• 160 gram nasi setengah matang
• 140 gr ikan tuna kalengan (tiriskan)
• 12 buah zaitun hitam yang diadu
• 4 buah tomat yang dijemur di bawah sinar matahari dalam minyak
• Kulit 1/2 buah lemon yang belum diolah
• Garam secukupnya
• 3 sendok makan minyak zaitun extra virgin
• Kemangi segar

Bahan

• Parutan
• Mangkuk
• Panci
• Gunting
• pisau

Persiapan

• Masak nasi sesuai dengan petunjuk pada kemasan. Tiriskan setelah matang dan biarkan dingin di atas loyang atau di dalam 'bain-marie' dingin (temukan petunjuknya di bagian tips).
• Mulailah dengan menyiapkan semua bahan yang Anda perlukan untuk membumbui nasi:
  - Tiriskan tuna dan hancurkan dengan garpu.
  - Potong buah zaitun hitam menjadi beberapa bagian
  - Cuci lemon dengan baik dan parut kulitnya
  - Tiriskan tomat kering dalam minyak dan potong-potong menggunakan gunting
• Setelah nasi dingin, pindahkan ke dalam mangkuk besar. Kemudian tambahkan tuna, buah zaitun dan tomat cincang yang sudah dijemur. Kemudian aduk dari bawah ke atas.
• Sekarang tambahkan minyak zaitun extra virgin dan kulit lemon dan aduk rata sehingga bahan-bahannya tercampur dengan baik.
• Cicipi garam, tambahkan beberapa lembar daun kemangi dan salad nasi Mediterania sudah siap!

Peralatan masak

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini