Krim kembang kol, kelapa, dan salmon asap
Makanan pembuka Sangat Mudah 10 min 35 min
Bahan-bahan: 1/2 kembang kol 40 cl santan 2 iris salmon asap Biji wijen
Masakan Eropa
560 resep
Taco prancis
Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 35 min
Bahan-bahan: Untuk keripik : 3 buah kentang 1 sdm. minyak zaitun garam Untuk daging : 200 g daging sapi giling 1 bawang bombay 1 gerimis minyak zaitun garam...
Pai gembala yang mudah
Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 50 min
Bahan-bahan: Untuk daging : 1 tetes minyak zaitun 2 bawang bombay 70 g pasta tomat 500 g daging sapi cincang garam merica 15 g peterseli Untuk kentang : 800 g...
Swiss chard dan tart keju parut
Makanan pembuka Sangat Mudah 10 min 45 min
Bahan-bahan: 1 kue kering pendek 1 ikat lobak 2 bawang bombay 3 sendok makan minyak zaitun 1 butir telur Krim 10cl 30gr keju Gruyère parut Garam Merica
Tart jeruk
Camilan Sangat Mudah 20 min 20 min
Bahan-bahan: 1 kue kering pendek 5 butir telur 120 g gula pasir 15 g tepung jagung 2 buah jeruk (organik untuk kulitnya) 120g mentega lembut
Tart pir dan cokelat
Hidangan penutup Sangat Mudah 15 min 20 min
Bahan-bahan: 1 kerak roti shortbread (buatan sendiri atau industri) 2 butir telur 65 gram gula merah 65 g mentega lembut 125g bubuk almond 100g cokelat hitam 2...
Asparagus dengan saus mousseline
Makanan pembuka Sangat Mudah 10 min 15 min
Bahan-bahan: 400 g asparagus hijau 2 butir telur 200 ml minyak 1 sendok teh cuka 2 sendok makan mustard garam merica
Saus mousse
Pendamping Sangat Mudah 15 min
Bahan-bahan: 2 putih telur 2 kuning telur 2 sdm. mustard 200 ml minyak 1 sendok teh. cuka garam merica
Kue puff cokelat
Camilan Sangat Mudah 10 min 20 min
Bahan-bahan: 1 puff pastry 200 gram cokelat (1 batang) 1 kuning telur
Pai apel
Camilan Sangat Mudah 20 min 50 min
Bahan-bahan: 2 kue puff 1 kg apel 50 gram mentega setengah garam 1 sendok teh kayu manis 1 kuning telur 2 sdm. susu
Saus pesto merah
Pendamping Sangat Mudah 5 min
Bahan-bahan: 100 g tomat kering 5 g kemangi 1 siung bawang putih 25 g keju pecorino 25 g kacang pinus 5 cl minyak zaitun
Ayam krim dengan jamur
Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 15 min
Bahan-bahan: 2 sdt. mentega 1 bawang bombay 150 gram ayam (1 fillet) 1 siung bawang putih Garam Merica 100 g jamur 10 cl krim Daun bawang
Lasagna cukini dan bayam
Hidangan utama Mudah 30 min 35 min
Bahan-bahan: Lasagna cukini: 2 buah cukini Garam kasar Topping : 1 sdm. minyak zaitun 1 siung bawang putih 1 kg bayam 450 g keju ricotta 120 g keju mascarpone...
Sangria dengan anggur putih - sangria putih
Minuman Sangat Mudah 10 min
Bahan-bahan: 75 cl anggur putih kering 500 g stroberi 1 jeruk 1 jeruk nipis 6 buah aprikot Gula pasir 40g 33 cl limun Untuk es batu : stroberi beberapa daun mint
Aprikot yang diisi dengan tuna dan rosemary
Hidangan pembuka Sangat Mudah 5 min
Bahan-bahan: 8 buah aprikot segar 150 g tuna matang (1 kaleng) 50 g keju segar Garam Merica Rosemary
Bagaimana cara membuat krim chiboust?
Lainnya Sulit 1 jam
Bahan-bahan: Untuk crème pâtissière : 50 cl susu 1 buah vanili 4 kuning telur 60g gula pasir 50g tepung jagung 6 daun gelatin Untuk meringue Italia : 5 putih...
Clafoutis cukini dan keju kambing
Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 45 min
Bahan-bahan: 2 cukini 1 sdm. minyak zaitun 3 butir telur 200 g keju kambing 50 g tepung terigu (tepung jagung untuk versi bebas gluten) 20 cl susu Garam Merica...
Sangria merah muda dengan anggur rosé
Minuman Sangat Mudah 10 min
Bahan-bahan: 70 cl anggur rosé 50 cl jus jeruk bali 40 g gula merah 10 cl rum 2 jeruk bali 125g raspberry 33 cl limun
Royal mojito dengan prosecco
Minuman Sangat Mudah 5 min
Bahan-bahan: 7 lembar daun mint 1 buah jeruk nipis 2 cl sirup gula tebu 6 cl rum putih es batu Prosecco
Selai aprikot buatan sendiri
Pendamping Sangat Mudah 15 min 45 min
Bahan-bahan: 500 g aprikot 400 gram gula halus 1 buah lemon
Perputaran apel individu
Camilan Sangat Mudah 30 min 45 min
Bahan-bahan: Untuk kolak : 4 buah apel 1 buah vanili (1 sendok teh ekstrak vanili) 1 sendok teh. gula merah 5 cl air Untuk omset : 4 buah apel 1 sendok teh....
Bagaimana cara membuat buttercream?
Pendamping Sangat Mudah 10 min
Bahan-bahan: 250 g mentega lembut 200 gram gula halus 2 sdm susu 1 sendok teh ekstrak vanili
Muffin kelapa brasil - queijadinhas
Camilan Sangat Mudah 10 min 20 min
Bahan-bahan: 25 cl santan 200 g kelapa parut 4 butir telur 20 g keju Parmesan parut (2 sdm) 24 g mentega (2 sdm) 23 g tepung terigu (3 sdm) 40 cl susu kental...
Salpicão - salad brasil
Makanan pembuka Sangat Mudah 20 min 35 min
Bahan-bahan: Salad : 300 g ayam (1 fillet) 1 wortel 1/2 apel 30 g buah zaitun hijau 80 g kacang polong 80 g jagung 15 g peterseli Sausnya : 150 g fromage frais...