Sup krim kembang kol dengan santan dan salmon asap
Makanan pembuka Sangat mudah 10 min 35 min
Bahan-bahan: 1/2 kepala kembang kol 400 ml santan 2 iris salmon asap Biji wijen
Masakan Eropa
560 resep
French tacos (taco Prancis)
Hidangan utama Sangat mudah 10 min 35 min
Bahan-bahan: Untuk kentang goreng: 3 buah kentang 1 sdm minyak zaitun Garam secukupnya Untuk daging: 200 g daging sapi giling 1 bawang bombai Sedikit minyak...
Hachis parmentier mudah (kaserol daging sapi dan kentang)
Hidangan utama Sangat mudah 10 min 50 min
Bahan-bahan: Untuk daging: 1 sdm minyak zaitun 2 bawang bombai 70 g pasta tomat 500 g daging sapi cincang garam merica 15 g peterseli Untuk kentang: 800 g...
Tart Swiss chard dengan keju parut
Makanan pembuka Sangat mudah 10 min 45 min
Bahan-bahan: 1 lembar kulit pastry gurih (pâte brisée) 1 ikat Swiss chard 2 bawang bombai 3 sendok makan minyak zaitun 1 butir telur 10 cl krim 30 g keju...
Tart jeruk
Camilan Sangat mudah 20 min 20 min
Bahan-bahan: 1 lembar kulit tart manis siap pakai 5 butir telur 120 g gula pasir 15 g tepung maizena 2 buah jeruk (pilih yang organik untuk kulit parutnya) 120...
Tart pir dan cokelat
Hidangan penutup Sangat mudah 15 min 20 min
Bahan-bahan: 1 lembar adonan kulit pai (buatan sendiri atau siap pakai) 2 butir telur 65 g gula merah 65 g mentega lunak 125 g bubuk almon 100 g cokelat hitam 2...
Resep asparagus dengan saus mousseline
Makanan pembuka Sangat mudah 10 min 15 min
Bahan-bahan: 400 g asparagus hijau 2 butir telur 200 ml minyak 1 sendok teh cuka 2 sendok makan mustard garam merica
Saus mousseline
Pendamping Sangat mudah 15 min
Bahan-bahan: 2 putih telur 2 kuning telur 2 sdm mustard 200 ml minyak 1 sdt cuka Garam secukupnya Merica secukupnya
Pastry anyam cokelat
Camilan Sangat mudah 10 min 20 min
Bahan-bahan: 1 lembar kulit pastry 200 g cokelat (1 batang) 1 kuning telur
Pai apel
Camilan Sangat mudah 20 min 50 min
Bahan-bahan: 2 lembar puff pastry 1 kg apel 50 g mentega semi-asin 1 sdt kayu manis 1 kuning telur 2 sdm susu
Saus pesto merah
Pendamping Sangat mudah 5 min
Bahan-bahan: 100 g tomat kering 5 g kemangi 1 siung bawang putih 25 g keju pecorino 25 g kacang pinus 5 cl minyak zaitun
Ayam dengan saus krim dan jamur
Hidangan utama Sangat mudah 10 min 15 min
Bahan-bahan: 2 sdt mentega 1 bawang bombai 150 g ayam (1 fillet) 1 siung bawang putih Garam Merica 100 g jamur 100 ml krim Kucai
Lasagna zucchini dengan bayam
Hidangan utama Mudah 30 min 35 min
Bahan-bahan: Lasagna zucchini: 2 buah zucchini Garam kasar Isian: 1 sdm minyak zaitun 1 siung bawang putih 1 kg bayam 450 g keju ricotta 120 g keju mascarpone...
Sangria anggur putih – sangria putih
Minuman Sangat mudah 10 min
Bahan-bahan: 75 cl anggur putih kering 500 g stroberi 1 buah jeruk 1 buah jeruk nipis 6 buah aprikot 40 g gula 33 cl limun Untuk es batu: stroberi beberapa...
Aprikot isi tuna dan rosemary
Camilan pesta Sangat mudah 5 min
Bahan-bahan: 8 buah aprikot segar 150 g tuna matang (1 kaleng) 50 g keju segar Garam Merica Rosemary
Bagaimana cara membuat krim chiboust?
Lainnya Sulit 1 jam
Bahan-bahan: Untuk krim pastry: 50 cl susu 1 buah vanili 4 kuning telur 60 g gula 50 g tepung maizena 6 lembar gelatin Untuk meringue Italia: 5 putih telur 185...
Clafoutis zucchini dan keju kambing
Hidangan utama Sangat mudah 10 min 45 min
Bahan-bahan: 2 buah zucchini 1 sdm minyak zaitun 3 butir telur 200 g keju kambing 50 g tepung terigu (atau tepung maizena untuk versi bebas gluten) 200 ml susu...
Sangria rosé dengan anggur rosé
Minuman Sangat mudah 10 min
Bahan-bahan: 70 cl anggur rosé 50 cl jus jeruk bali 40 g gula merah 10 cl rum 2 buah jeruk bali 125 g raspberry 33 cl limun
Mojito royal dengan prosecco
Minuman Sangat mudah 5 min
Bahan-bahan: 7 lembar daun mint 1 buah jeruk nipis 2 cl sirup gula tebu 6 cl rum putih es batu Prosecco
Selai aprikot rumahan
Pendamping Sangat mudah 15 min 45 min
Bahan-bahan: 500 g aprikot 400 g gula pasir 1 buah lemon
Pastri apel mini
Camilan Sangat mudah 30 min 45 min
Bahan-bahan: Untuk saus apel: 4 buah apel 1 batang vanili (atau 1 sdt ekstrak vanili) 1 sdm gula merah 5 cl air Untuk pastri apel: 4 buah apel 1 sdt mentega 2...
Cara membuat buttercream
Pendamping Sangat mudah 10 min
Bahan-bahan: 250 g mentega lunak 200 g gula halus 2 sdm susu 1 sdt ekstrak vanila
Muffin kelapa Brasil - queijadinhas
Camilan Sangat mudah 10 min 20 min
Bahan-bahan: 25 cl santan 200 g kelapa parut 4 butir telur 20 g keju Parmesan parut (2 sdm) 24 g mentega (2 sdm) 23 g tepung terigu (3 sdm) 40 cl susu kental...
Salpicão – salad khas Brasil
Makanan pembuka Sangat mudah 20 min 35 min
Bahan-bahan: Salad: 300 g ayam (1 fillet) 1 wortel 1/2 apel 30 g zaitun hijau 80 g kacang polong 80 g jagung 15 g peterseli Saus: 150 g keju putih segar...