Salmon segar dan terrine salmon asap
Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 1 jam
Bahan-bahan: 180 g salmon asap 180 g salmon segar 3 butir telur 1 sendok teh bubuk bawang putih 20 cl krim tunggal 30% mg 10 g daun bawang segar
Masakan Eropa
550 resep
Pasta dengan labu dan daging asap
Hidangan utama Sangat Mudah 30 min 12 min
Bahan-bahan: 180 g mezze maniche (atau pasta pendek lainnya) 350 g bubur labu kuning 80 gr daging asap potong dadu 1/2 bawang bombay kecil 1 sendok makan krim...
Spaghetti dengan terong carbonara
Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 40 min
Bahan-bahan: 2 siung bawang putih 1 bawang bombay 1 buah terong 1/2 cabai merah 100 g daging sapi cincang 200 ml krim (untuk memasak) garam merica minyak 300 g...
Raclette panini
Hidangan utama Sangat Mudah 5 min 5 min
Bahan-bahan: 1 roti panini 2 iris keju raclette 2 potong pancetta 2 sdm. krim 1/4 bawang bombay merica
Panini bergaya italia
Hidangan utama Sangat Mudah 5 min 5 min
Bahan-bahan: 1 roti panini 2 sdm. saus pesto hijau 2 iris mozzarella 2 iris pancetta 1/4 bawang bombay merica
Croque-monsieur gourmet dengan saus béchamel
Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 15 min
Bahan-bahan: 4 potong roti lapis 2 iris daging ham 140 g keju parut 6 sdm. saus béchamel
Tiramisu dengan spekulan dan karamel mentega asin
Hidangan penutup Sangat Mudah 30 min
Bahan-bahan: spekulan (sekitar 17) 6 sdm. karamel mentega asin 15 cl kopi 250 g mascarpone 50 g gula 2 butir telur
Bakso ikea dengan saus putih
Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 30 min
Bahan-bahan: Untuk bakso (40 buah): 500 gr daging sapi (cincang) 250 g daging babi (cincang) 1 bawang bombay 1 siung bawang putih 100 g remah roti 1 butir telur...
Saus putih dari ikea
Pendamping Sangat Mudah 5 min 10 min
Bahan-bahan: 40 g mentega 40 g tepung terigu 300 ml kaldu (sayur atau daging) 150 ml crème fraîche (atau krim) 2 sendok teh kecap asin 1 sendok teh mustard Dijon
Salad panzanella
Makanan pembuka Sangat Mudah 10 min
Bahan-bahan: 2 tomat 1/4 bawang merah kemangi segar (15 g) roti (60 gr) garam merica minyak zaitun cuka anggur (atau cuka apel) Keju parmesan (serpihan)
Sandwich brioche udang (udang gulung)
Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 2 min
Bahan-bahan: Untuk saus mayones: 75 ml mayones jus 1/2 lemon 1 sendok teh mustard dijon 1 sdm peterseli cincang 1 sdm adas manis 1 sdm minyak bunga matahari 1/2...
Chouquette, choux dengan gula mutiara
Hidangan penutup Mudah 10 min 20 min
Bahan-bahan: 120 ml air 50 g mentega 1 sejumput garam 75 g tepung terigu 2 butir telur gula mutiara
Klub sandwich italia
Hidangan utama Sangat Mudah 5 min
Bahan-bahan: 3 potong roti tawar (dengan sereal) 2 iris ham Serrano 3 iris keju mozzarella segar 2 sendok makan pesto hijau 3 lembar daun bayam segar
Kue krim raksasa
Hidangan penutup Sangat Mudah 15 min 30 min
Bahan-bahan: 1 gulung kue puff pastry 500 ml susu kulit lemon (sesuai selera) 1 sachet gula vanila 250 g gula pasir 60 g tepung jagung 6 kuning telur bubuk kayu...
Kaviar terong yang mudah
Hidangan pembuka Sangat Mudah 5 min 40 min
Bahan-bahan: 1 terong 1 sendok teh. minyak zaitun garam merica rosemary 20 ml jus lemon 5 cl minyak zaitun 1/2 siung bawang putih
Gulungan parmigiana terong
Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 45 min
Bahan-bahan: 1 terong 2 sdm. minyak zaitun garam merica 3 tomat 1 mozzarella 200 g saus tomat 15 g Parmesan Kemangi segar
Puff kerupuk krim vanila
Hidangan penutup Mudah 2 jam 50 min
Bahan-bahan: Kerupuk : 50 g mentega 50 g gula merah 50 g bubuk almond 20 g tepung terigu 1 sdt ekstrak vanili (opsional) Krim diplomat (krim kue + krim kocok) :...
Babka brioche cokelat dan kemiri
Camilan Sangat Mudah 25 min 30 min
Bahan-bahan: Brioche : 57 g air hangat 57 g susu hangat 1/2 sachet ragi roti kering 315 g tepung terigu 35 g gula putih 1 sejumput garam 1 sendok teh ekstrak...
Pasta dengan buah ara dan pancetta
Hidangan utama Sangat Mudah 5 min 10 min
Bahan-bahan: 150 g tagliatelle segar 4 buah ara 4 iris pancetta garam merica kenari
Pai blueberry pyrenean
Camilan Sangat Mudah 10 min 45 min
Bahan-bahan: 200 g tepung terigu 1/2 sachet baking powder 120g mentega 100g gula pasir 3 butir telur 15-20 g rum (3 sdm) 1 sendok teh ekstrak vanili 125 g...
Prefou dengan bawang putih dan peterseli
Hidangan pembuka Sangat Mudah 15 min 15 min
Bahan-bahan: 1 buah baguette (atau roti lainnya) 60 g mentega lembut 2 siung bawang putih 20 g peterseli (kurang lebih)
Pohon cemara puff pastry dengan dua jenis salmon
Hidangan pembuka Sangat Mudah 15 min 15 min
Bahan-bahan: 100 gram fromage frais 1 steak salmon (sekitar 150 gram) 4 potong salmon asap 1 puff pastry 1 butir telur biji wijen
Rumah welsh
Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 15 min
Bahan-bahan: 200 g keju cheddar 3 sdm. bir kuning 1 sendok teh. mustard garam merica 1 potong roti lapis 1 potong ham 10 cl bir
Log pai meringue lemon
Hidangan penutup Mudah 1 h 30 m 12 min
Bahan-bahan: Biskuit : 125 g biskuit 30 g mentega Madeleine : 65 g mentega 1 sejumput garam 1 sdm ekstrak vanili 40g gula pasir kulit dari 1/2 buah lemon 1...